【99】吴记酒楼营业啦(1 / 2)

厂子里的生意是暂时的，最多撑不过五个月，本市就那么大，消费者面相的小众，小众消费者就那么多，衣服不是吃食，吃过了就没有了，衣服可以穿三四年，缝缝补补穿十年在村子里常见，不会有回头客，基本买过一茬生意就没了。

当然，更大的市场也有，但是服装厂从吴大光提出样式老旧到现在没有任何变动，服装厂从厂长到底层员工，从上到下，谜一样的自信。

每天在服装厂门口接待前来的商贩，吴大光每天都能听到厂子里机器运转的声音，吴大光也就那么听着，不参与，太自信的人拒绝否定的声音，吴大光很识趣的眼睁睁的看它倒闭。

吴大光自认为赚钱是他的最大乐趣，在接手厂子销路的同时，餐饮行业也没落下。

十字路口王老板转让的那家门面，吴大光打扫干净后，又请了专业的装修团队装修，地面上用的木制地板，整个店按照古建筑风格装修，吴大光想把它打造成老字号店面，打造成整个县区最顶尖的餐饮场所，取名就叫：吴记酒楼。

店门采用推拉式木门，门既是脸，吴大光走访了三个镇子才找到一个手艺好的老木匠，耗费一个月的时间和学徒雕刻出来的镂空式木门，听说手艺往上倒几辈子，祖上是给皇亲贵族做家具的。价钱自然不低，花了一千多块大洋，就为了让过往的客人多瞧上一眼，让吴记餐饮与周围店铺相比，醒目的出现在人们的视野里。

里面的家具也是经过精心雕刻的，不过和门相比，没那么考究，随便找了几个木匠赶工的，店里的灯一致采用嵌入式，这种带着古代的格调，不管发展到什么时候，这种装修都是一大特色，客人一进门，给客人一种古代地主的阔气，花钱自然也不省着。其次呢，这种装修不管发展到什么时候，都是一大特色，现代化装修太浓重，没几年就落伍了，三年一小改，五年一大改，很是折腾，古装就不用那么麻烦，要改也不用大改，俩字：省钱。

菜品上的档次要比吴记餐饮高了不止一个档次，吴记餐饮针对中低消费人群，吴记酒楼针对中高消费人群，追求食物的色香味俱全，做到吸引眼球、通感嗅觉、共鸣味蕾三大特点。

然后就是伙计服装，吴大光也不是白在服装厂门口傻乎乎的坐了一个多月，自当认识了不少相比较好说话的职工，不管什么行业，都有各型各色的人，不能某个行业出现一些败类就否定这个行业不行，吴大光以赚外快为由，忽悠了几个妹子给他做十几套偏古装的工作装。

吴大光算是猴精一个，最大限度的利用了手头上现有的资源，正赶上高考毕业季，这个年代还不是所有人都能考上大学的年代，一些学习差家庭条件不好的学生，一毕业就被家人安排上了工作岗位，吴大光就安排老二给他弄了一份本年毕业的学生表，多经打听，排除一些学习好和家庭条件好的学生，开始诱惑那些家庭条件困难，身高个子长相过得去的年轻帅哥妹子来进吴记酒楼工作，他们即便是不来酒楼，以他们的家庭条件，也找不到多好的工作，来吴记酒楼何尝不是一个明智之选。

人员配备上，以合同为主。