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做22小时,休息48小时!刘畅寻思着。
“这样,可以保证每一天的口味,都是相同的,不会出现因为换厨师,而导致口味不同的问题。其次,三个班,也能够做个比拼,看看哪一个班次的味道更好。然后我们就可以进行调整!”李清明解释,“当然,最重要的是,留给所有员工足够的休息时间。工作,是为了生活。而不能是生活为了工作!”
刘畅笑着摇头。
“你这可以算是最为员工考虑的老板了。不过也不错,少赚点钱,多给员工一点福利,可以让员工更有归属感!”刘畅笑呵呵说。
如果是其他性质的公司,刘畅不会同意。因为这样可能会导致员工变得懒惰。过多的休息,带来的结果就是懒惰。相反,一直保持勤劳的作息时间,工作效率也会保持一个稳定的状态。
不过,这是餐饮业,而且自己拥有绝对的垄断技术,这就另外一回事了。
一天忙碌的工作之后,休息两天,也能够好好缓解一下疲乏,为之后的工作带来更多的激情。
“不过,这就要招人。”刘畅说,“而且现在就要紧锣密鼓了。”
李清明点头。
“只需要招一批服务人员就好。至于厨房内的人员,则是我们学校自主培养!”李清明说,“等这三天忙完了,休息一天,我会重新分配工作!”
刘畅点头。
“看来,这边你一个人完全没有问题。我就和汪厂长先回去了。毕竟那边还是要我们盯着。”刘畅感慨。
如今的李清明,已经开始进入角色了。不像以前,什么都让他跑。这就让他要轻松一些。
“放心吧,这边交给我就是!”李清明笑说,“我们本就是立于不败之地,所以,我就算犯一点错也不打紧。现在最赚钱的还是下饭菜,所以一定要第一时间,将所有市场抢占住。这个东西,人类是永久需要的。”
泡菜,皮蛋和盐蛋,这是可以一直吃下去的。
“嗯,对了,关于你说的拌酱,真的可以么?我们一直在研究,但是总是味道很古怪!”刘畅皱眉询问。
拌酱,李清明是按照老干妈来的。不过,李清明只吃过老干妈,怎么做的不知道。所以,只能猜测如何酿造老干妈的拌酱。这方面,李清明只是给出了可能性的配方,然后交给刘畅他们进行尝试。
“我再想想,过几天回江城的时候,我去看看!”李清明只能继续苦思。
“嗯,那我们走了。不过我提醒你一下,异地恋不可取!”刘畅在李清明耳边低语,“这个,你可要注意了。尤其你们现在关系还并没有确定,更不能异地恋!”
“呃...我明白,我明白!”李清明尴尬一笑。
“你啊,太慢了!是不是男人啊,动作那么慢。早点上垒!”刘畅拍拍李清明的肩膀,和汪波离去。
“你们刚刚说什么呢?古里古怪的?”秦河洛过来,俏脸狐疑。
“呃,没什么,没什么,没什么!”李清明连连摆手。
这个怎么说?总不能说,我们正在打你主意吧。那还不被k啊。
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