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光倒腾粮食就满足了?不可能,那就不配是洪涛的学生。买卖原材料必须是最基本的,想赚大钱就得深加工,有多少附加值就加上多少。
大米能干嘛呢?没错,能磨成米粉做各种食物。这不是王九的发明,但王九把它发挥到了这个时代的极致。
城西十里有条沮漳河水流湍急适合开办磨坊,但这里容易发大水,别说磨坊,好大一片田亩都荒废了,官府也没辙,只能当做泄洪区用。
王九找到当地官府说了,我花钱筑坝,功劳归你们,但这片土地要卖给我,还得允许我在堤坝上开办磨坊。
官府一听,这笔买卖太划算了,筑坝不仅能保护田亩还能保护江陵城,报上去全是政绩。那片土地也是也是烂泥塘,白给都成,更别说给钱了。
结果堤坝半年就筑好了,一点不带偷工减料的,从里到外都是大石头加水泥,用一百年保证没问题。只是堤坝上有两个闸门,平时把水引入一条人工沟渠,沟渠边上全是水车和磨坊。洪水下来时视情况关闭一部分闸门,水车依旧不受影响。
那片滩涂荒地也没种粮食,而是在修筑堤坝时顺便用碎石什么的填埋成了平地,又上面修建了好几座工坊。
大米磨粉之后就送入其中两个工坊,不知道用了什么办法,出来的时候完全变了模样,成了一根根白色的丝状物,名字特别简单,米粉!
说起米粉,刚开始王九只是试着弄出来解馋的,没想搞这么大规模。但他在家里制作的米粉很受当地人欢迎,后来干脆交给手下人开了个米粉店安排闲人用。
结果一发不可收拾,米粉店成了江陵城里有名的吃食,食客络绎不绝,每日里六七个人忙活依旧供不应求。
这时他才有了开办米粉厂的念头,汇报给邮局之后,邮局也拿不准到底会不会赚钱,就转给了西迪让洪涛拍板。
洪涛立刻就同意了,宋朝有用豆类淀粉制作的凉粉,但还没有真正的米粉,反正是没看见谁在街市上贩卖过。
就算有,也竞争不过王九的大规模生产,最主要的是米粉店的开办数量,谁占领市场快谁的销量就大,谁销量大谁就名号响亮。名号响亮了,反过来又会促进销量,这尼玛就是个死循环,从古到今都没怎么变过。
有了顺风邮局的投资项目,各地的米粉店必须和雨后春笋一般冒出来,而它们的指定原料商就是荆州刘备米粉厂,别人的再好也不许买。
洪涛并没满足于这些成绩,他给王九加了个条件,光有米粉厂和米粉店还不成,你那里不是人工便宜、粮食富裕嘛,得嘞,再来个食品加工厂吧。
除了生产罐头食品之外,这个厂主要负责研发军用食品,比如体积小、容易携带、储存时间长的军用干粮。
其实很多技术都不是古代人不会,而是他们没想到或者不需要去想。接到这个任务之后,王九只用了短短五个月就拿出了正式产品,一下就是两种,饼干和米花糖。
饼干的原料是小麦面粉、几种豆子粉、白糖、盐、植物油,混合放入磨具烘烤,以蜡纸包裹,只要温度湿度控制好,至少存储半年不变质。
味道嘛……这个年代的人真没那么多要求,能吃饱、容易下咽就是好东西。饼干里又有盐又有糖,吃起来甜丝丝酥脆脆,口感极佳。
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