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任雪、水谷俊异口同声道。
笑了笑，把窗户拉上，夏羽正给这两位客人烹制第三道茶。
这是一道湘菜，鸳鸯桂鱼。
“嗞嗞嗞……”
油锅温度很高，大漏勺里的鱼肉，是一块块的，经过油炸，白色的鱼肉已经酥黄。
前置的腌制步骤，还有给鱼肉、鱼头抹蛋液，洒上淀粉，这些都在之前完成了，才有这一步的油炸。
油炸出锅，只剩摆盘。
鱼肉整齐摆在盘子里，摆在鱼头成形，接下来去做调味酱汁。
“姜末，冬笋，蘑菇，火腿丁小炒。”
“鸡汤300毫升。”
“盐，胡椒粉，太白粉。”
嗞啦。
提着锅，将黏稠液体浇淋在盘子的鱼肉上，偏咸的调味汁就让料理颜色变得鲜艳。
但‘鸳鸯桂鱼’其实是两条鱼，一红亮，一花白，份量很足，夏羽掉头去做另一条鱼。
数分钟后，他打开窗户。
“叮！”
一拍摆在台上的传菜铃铛，响亮的铃声顿时传遍小店。
那边，已经将鱼翅肠吃光，正在回味的几个人，齐齐扭过头来。
“你们的菜做好了！”
话音方落，任雪就一溜烟小跑而至。
“终于好了！”
泪眼汪汪，已被鱼翅肠引出食欲的任雪，一刻也不想多等，向夏羽催促道：“夏老板，米饭，米饭呢！”
夏羽只能笑着摇头，递出两碗热气腾腾的米饭。
“绘里奈，你收拾一下。”
掉头吩咐一句，夏羽瞟了眼挂钟显示的时间，六点钟，其他食客大概就要到了。
并没有忘记后院茶寮里的大主顾。
他最拿手的招牌菜，自然就是《霜降魔幻麻婆豆腐》。
对方给足了心意，那他也不能吝啬，弃凉子丽娜送过来的霜降豆腐不用，在系统商城买了一斤高品质的‘霜降豆腐’，便马不停蹄赶制第三道精品菜。
……
台东区的一家酒店。
史密斯、兰斯洛特从旧商店街回来，就躲在了房间里。
兰斯洛特抱头坐在酒店套房的沙发上，表情痛苦，虽然他尽量暗示自己不要去回想品尝‘火焰龙卷鱼翅肠’时烈焰焚身的痛楚，但那种滋味，刻骨铭心，显然不是一时半会就能消除的。
落地窗的窗帘拉开着，史密斯身穿衬衫，额头隐见汗迹，面目阴沉，在高层眺望着渐渐陷入夜色的东京市。
“教授……”
半晌，兰斯洛特茫然无措地问：“接下来，我们该怎么办？”
史密斯沉默。
“还要食戟吗？”
兰斯洛特涩声问。
这次，夏羽的‘火焰龙卷鱼翅肠’，可算彻底击溃了他的骄傲，他的自信。
“食戟？你去吗？”
目光一闪，史密斯终于出声，嘴角噙着一丝嘲讽。
兰斯洛特错愕。
“我没有把握战胜他！”史密斯直言不讳道，“除非是掌握特级必杀菜品的厨师！”
死一般寂静。
抱住头，兰斯洛特喃喃道：“那马斯部长的计划……”
“请示吧，我会替你说话的！”
史密斯嗓音低沉地说：“而且，我们是黑暗厨师，不一定要死守‘食戟’这种方法！可以通过其它途经处理掉他！”
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