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先用开水过了一遍,去血腥脏气,随后才温水放入大锅中。
葱姜,作料一样不少。
小半个时辰之后,香味就溢满了厨房。
左右掩也掩不住,秦玉禾便懒得管了,反正她的肉又不是偷来的,大大方方的吃!
接着又烧了半个时辰,掀开锅盖看了看已经是汤香肉烂了。
筒子骨是没有多少肉的,主要是喝汤。
但光喝汤也不饱人,秦玉禾便舀了一瓢白面又添了少许棒子面,准备和面擀面条在汤里煮。
面条擀的薄薄的柔柔的,这样软而又劲道。
用骨汤煮熟以后,在上面撒了些葱花提鲜。
先给苏檀儿盛了一碗,汤、面、肉混在一起,让她食欲大开。
也让苏运平给苏老太送去了一大碗。
苏柳月知道她三叔家只要有好东西吃就会给她祖母送,她佯装着来给老太太说话,已经在这等许久了。
看到这这碗喷香带着碎肉的面不禁咽了好几下口水。
老太太也是个精明的,心里哪能不懂小丫头的主意。
但她认定了苏柳月日后能嫁大户人家,这会子自己多疼她点,以后就有的是福享。
所以等苏运平走后,她便拿了个碗,把一半的面都分给了苏柳月。
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