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看着赵姨娘派人送来的廉价蔬菜，各房主子在最初的疑惑、不屑之后，做出了不同的回应。
田夫人，自然是不屑吃她最不喜欢的姨娘送来的菜的。心想：“这府里我想吃什么没有？寒酸的凉拌菜有啥可吃的？”
不过她很给面子的没有让人立刻倒掉。她毕竟是正房夫人，不想让下人私下说她没有气度，所以想着等一会吃完饭再混在自己的菜里一起倒掉。
偏偏田老爷中午到她房里来吃午饭。一进门就说饿了。田夫人让丫鬟赶紧催饭，自己去账房把剩下的一点账目算清楚。
田老爷坐在桌边，看见桌上放了一盘切的比头发丝略粗的嫩绿蔬菜，凑过去闻着又酸又香，就让丫鬟拿筷子来，夹了一口尝了尝。这一吃之下，就停不下筷子了，等田夫人回来，看见老爷已经吃上赵姨娘送的菜，张了几张嘴没敢说什么，怕老爷把吃进去的菜再吐出来。
田老爷吃的心里高兴，招呼郑氏说：“夫人，今天应该赏厨房的管事！这菜酸甜爽脆真真是好吃。来，夫人你尝一口。”说着夹了一筷子送到夫人嘴边。
田夫人心里万分嫌弃不想吃，可又不好不给老爷面子，只得张嘴接住，勉强嚼了两下，哎？还真是挺好吃。
厨房中午总共送了六个菜来，两人竟只把赵姨娘送的凉拌卷心菜吃了个精光，其他菜剩下一多半。
饭后，田夫人悄悄吩咐丫鬟给赵姨娘院里送一碗炖羊肉过去，算是还礼了。
柳姨娘接了炒芹菜，倒没有丝毫嫌弃，她本就愿意跟赵姨娘交好，看菜色翠绿，闻着也清香，让丫鬟拿了筷子夹起就吃了一口。发现芹菜处理的一点丝都没有，吃着又爽脆香鲜。对一旁的丫鬟翠薇赞道：“没想到赵姨娘还做得一手好菜，芹菜年年吃，就属她做的最合口好吃。一会儿把厨房送的菜捡一个好的给赵姨娘送去。”
反倒是方姨娘把炒青菜直接赏给丫鬟吃了。派小丫鬟送了一盘煮花生米给赵姨娘送去。
两位少爷正长身体，最是爱吃肉，对那盘蒜苔炒鸡蛋也没觉得多好吃。更没想到回赠菜肴。
落霞苑里四年多来，从没有这般红火过。一顿午饭刚吃完，就迎来了三拨送菜的丫鬟，送的还都是平时难得吃上的好菜。吴妈妈，梅子和冬儿这才恍然大悟般明白了七小姐送菜的原因：半天是想换几个肉菜来吃啊。
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