第230章 蛇羹(2 / 2)

“嗯……”

在观察了一下之后，大乔马上看到了蟒蛇山上几个类似咬痕的伤口，再联想到陈哲身上穿着的鳄鱼皮甲，她立即恍然大悟。

“我知道了，是陈哲的鳄鱼皮甲。陈哲身上鳄鱼皮甲淬了毒，就是这些毒杀掉的蟒蛇……”

大乔有条不紊的说道，

“肯定是陈哲先被蟒蛇缠住，等到这条大蟒蛇想要绞杀陈哲的时候，它的躯干被陈哲身上鳄鱼皮甲的鳄鱼牙给刺穿了……

这样一来毒箭蛙的毒液就渗透到了血液当中，直接毒死了大蟒蛇。”

听到大乔一下就猜到了答案，小乔整个人都傻了。

之后她一脸受挫的摇摇头，郁闷道：“真没劲，你居然一下就猜到了，我还以为你要猜很久的。”

大乔哈哈一笑，说道：“你以为大家都像你，是个傻子。”

“你才是傻子！哼！臭老姐！”小乔噘着嘴巴说道。

大乔捏了捏妹妹白皙精致的漂亮脸蛋，之后说道：“那我们晚上吃什么呢？”

陈哲撸起了袖子，说道：“晚上我给你们做蛇羹，让我也露一手厨艺。”

“蛇羹？”

大乔一听，眼睛就亮了起来，她之前去东南的时候也尝到过几次蛇羹，知道这是一道非常经典的粤菜，没想到如今居然还能在荒郊野外的尝到蛇羹。

“太好了。”大乔期待的说，“那我就等着尝尝你的手艺啦。”

“没问题。”陈哲微笑着说道。

让嫣儿和小乔把食材放下，陈哲就开始紧锣密鼓的张罗起来。

首先是给大蟒蛇剥皮，先得把这张结实、柔韧的蟒皮给剥下来晾晒起来。

紧接着就是取肉，从蛇中段选取一些上好的、柔嫩的蛇肉，反复冲洗之后，扔到锅里煮熟。

在煮蛇肉的同时，陈哲开始准备其他的食材，将鸡枞菌和金耳洗干净切好备用，放在一旁等待下锅。

而蛇肉在煮熟晾凉之后，陈哲则需要小心翼翼的将这些蛇肉剥离成丝，这是一个非常复杂的过程，也非常需要耐心，不过正是因为将蛇肉剥成了细丝，这样烹制出来的蛇羹才更加美味。

最后当蛇肉被处理成一条一条的、晶莹q弹的细丝之后，蛇羹就开始正式烹煮了。

先切出几块带着肥肉的火腿，扔到砂锅里反复翻炒，篝火一定要烧到最旺，这样才能煸出火腿肉中的油脂来。

火腿的肥肉在大火的炙烤之下，马上就冒出了滋滋啦啦的热油，这时候把煮熟的蛇肉丝扔到油锅里，开始快速的反复翻炒。

香味已经冒出来了。

大小乔和嫣儿已经要馋哭了。

节目组的导播也把这段镜头给直播了出去，现在整个直播间的网友们都在围观陈哲做饭。

看到金黄的猪油烹炒着鲜嫩的蛇肉丝，那悦耳的声音充斥着整个直播间，网友们都已经不淡定了，一个个馋的口水直流。

“隔壁小孩馋哭了啊……”

“没想到陈哲的厨艺这么好。”

“好香的一锅蛇肉啊，不用煲蛇羹，直接吃也可以啊……”

“不行了，我简直要饿疯了。”

“我太馋了，真的。”

“我想去陈哲的营地上蹭饭吃……”

“我也想啊！！！”

“……”

等到炒好了蛇肉丝之后，陈哲又小心翼翼的把取来的鸟蛋都给打了。

打蛋的时候用蛋壳剥离蛋清和蛋黄，将蛋黄固定在蛋壳上，斜着把蛋清倒在陶碗中。

陈哲这一熟练的操作再一次征服了网友。

“6666……”

“陈哲又天秀了。”

“徒手剥离蛋清蛋黄，一看就是老司机了。”

“没想到陈哲是个做菜的行家啊。”

“本来以为嫣儿才是这一组的厨艺担当，没想到陈哲才是隐藏的boss！”

“……”

这时候陈哲将炒好的蛇肉丝放入蛋清液中，让肉丝均匀的裹上蛋液，这样一来，蛇肉就处理完成了。

接下来继续用火腿的肥肉煸油，煸出一锅厚厚的、金黄的猪油出来，将切好的鸡枞菌下油锅翻炒一下，让鸡枞菌上上下下都沾上滚烫的猪油。

倒入一锅清澈的山泉水，再把炒好的蛇肉丝扔进去。

最后放入处理过的金耳，撒上一把海盐，这样一锅蛇羹的材料就已经齐全了。

只要盖上砂锅的盖子，安安静静的闷上半个小时，鲜嫩美味的蛇羹就出锅了。

不过是因为之前的煎炒烹炸，蛇肉的香气已经飘散了出去，围观的三位少女已经馋的眼睛直冒绿光了，她们贪婪的看着砂锅流着口水。

“陈哲，你厨艺也太好了吧？之前怎么一直没发现。”大乔问道。

陈哲笑了笑：“我也只是凑巧只会做这一道蛇羹罢了，其他的菜品还得靠嫣儿呢。”

嫣儿则笑着说道：“小陈哥哥别谦虚了，你的厨艺我是了解的，之前烤鸟肉烤兔肉，你烤出来的就是比我烤出来的好吃。”

陈哲挠了挠后脑勺，心道——那是因为我用了物品升级系统开挂而已……

不过这种实话当然还是不能说出来，只能藏在内心深处了。

四个人迫不及待的围着砂锅等了半个小时，等到明月东升的时候，这一锅蛇肉羹终于做好了。

陈哲轻轻掀开盖子，一股浓郁鲜香的味道便飘扬而出。

毫无疑问，他们今晚将会品尝到来海岛以来吃过的最美味的一餐饭……