第231章 葡萄美酒(2 / 2)
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朱冉冉记得章远琪也是红酒爱好者,自己名下还拥有好几座酒庄,连忙说道:“远琪姐,您看,这一组选手他们在野外自己酿了葡萄酒,正准备取出来品尝呢。”
“自己酿葡萄酒?在海岛上吗?在这荒郊野外的?”
章远琪听得一阵好笑,这不是开玩笑吗?
她从十多年前就开始了解红酒、接触红酒,自己也投资了很多红酒酒庄,对葡萄酒的酿造过程自然是了若指掌的。
正是因为非常了解这个流程,她才知道酿造葡萄酒有多么的艰难。
过程中的每一个步骤、每一道程序都不能出错,酿酒的每一位工匠、每一件器具都不允许有丝毫的差池……
这样酿造出来的葡萄酒才能是上等品。
至于在海岛上酿酒,这在章远琪看来,简直就是过家家。
看到章远琪的表情和反应,朱冉冉大概就猜到了她的看法,她微微笑了笑,腹黑的问道:“远琪姐,看您的意思,好像并不看好这组选手在海岛上酿酒?”
她就是看出章远琪对这档综艺并不了解,也不知道酿酒的是陈哲,所以才会问出这样的问题。
因为但凡看过荒野大生存的人,必定会知道陈哲有一项非常出名的技能,那就是——打脸。
章远琪果然上了钩,摆出一副非常专业的姿态点评道:“海岛上怎么可能酿出像样的葡萄酒呢?首先海岛上就连酿酒的原材料都得不到保障。
你要知道,不是所有葡萄都可以酿酒的,葡萄必须要选取出最优质、最上乘、最新鲜的,然后经过层层筛选,去除掉里面不合格的那些,才可以用来酿酒。
我们葡萄酒行业里有一句话——七分原料三份工艺。
这也就说明原料的重要性。如果原料都不是好原料,怎么能酿出好酒来呢?
另外酿酒所需要的工具也必须要是最讲究的,比如说……”
而就在章远琪喋喋不休的同时,网友们已经开始替她默哀了。
因为明眼人都看得出来,朱冉冉正在把章远琪往陷阱里带。
“完了,影后这下被坑惨了。”
“下一个被打脸的目标已经出现。”
“章远琪也太大意了,上节目之前不知道做做功课吗?不知道陈哲的技能是什么吗?”
“管你是专家还是影后,我陈哲都照打不误!”
“别看章远琪现在小嘴说的叭叭的,一会儿就会被陈哲打脸打的啪啪的。”
“陈哲将会给影后送上她终生难忘的一课。”
“……”
而就在网友们发表弹幕的同时,章远琪仍然坐在那里高谈阔论,由于对直播间并不熟悉,她也没有注意到网友们的弹幕。
“……总而言之呢,海岛上的条件根本不可能酿造出什么优秀的葡萄酒,顶多就是发酵出一些酒精而已,这种发酵出来的液体我是不会把它称为葡萄酒的……它配不上葡萄酒的名讳。”
章远琪很严格的说道。
朱冉冉闻言一笑,随后指着大屏幕上的陈哲说道:“远琪姐,可能你还并不了解我们这个节目里的参赛选手吧,这样,我给您介绍一下。
这位选手叫陈哲,是个非常有才华的素人,他精通很多学问,经常能够化腐朽为神奇,这次的葡萄酒就是他酿造的,他……”
不料没等朱冉冉做完介绍,章远琪便直接打断了她的话,问道:“这素人是专业的葡萄酒酿造师吗?”
“当然不是……”朱冉冉摇头说道。
“既然不是,那么就算他再有才华,在葡萄酒的酿造方面也只是个门外汉而已。更何况在海岛这么恶劣的条件下,即便是酿酒师,也不可能酿出好酒。
俗话说得好——巧妇难为无米之炊嘛。”章远琪斩钉截铁的说。
听到章远琪的话,朱冉冉脸上的表情似笑非笑。
她心里不禁冷笑——既然你想被打脸,那么我也只好不拦着你了。
没有再和章远琪争论什么,朱冉冉挤出一抹职业性的笑容说道:“既然远琪姐觉得陈哲这一组肯定不可能酿出优质的葡萄酒,那么我们不妨接着看下去吧。”
章远琪淡淡一笑,点头道:“好,我们接着看。”
而此时此刻。
陈哲已经朝着他酿造的葡萄酒走去了。
摄像小哥因为要留在树屋里拍摄大乔、小乔她们的活动,所以并没有选择跟着陈哲走过去,只是简单的拍下一个他的背影。
这正合陈哲心意。
他静静的走到酒罐的旁边,掀开封住酒罐的树叶、树胶和藤蔓,紧接着一股浓郁的酒香就从陶罐的缝隙中渗透了出来,这说明葡萄酒的发酵成功了。
尽管陈哲还不知道这罐酒的口味怎么样,但是可以肯定的是,里面一定有大量的酒精存在。
这也就意味着可以用这些酒来制作雄黄酒,用来日常驱赶蛇虫。
当然,只是做到这一点还不够,毕竟嗜酒如命的大乔还在等着品尝美酒。
陈哲可不能让她失望。
轻轻掀开陶罐的盖子,陈哲马上看到了罐子里的葡萄酒。
他最直观看到的就是葡萄酒的状态——只见罐子里的葡萄酒呈现出一种暗红色、带着晶莹光泽的、稍微有些浑浊的状态。
好像是染坊里的一桶染料似的。
看到这一幕,陈哲的心里就凉了半截,虽然他并不是什么红酒爱好者,但是他或多或少还是会鉴别红酒的。
鉴别红酒的第一步就是观察红酒的状态,越清澈的红酒就越优质。
如果葡萄酒呈现出这种浑浊的状态,那么它一定不会是特别成功的作品,不光在观感上让人体验欠佳,在口感上也肯定不会让人满意。
“啧啧……”陈哲心里一阵嘀咕,“果然海岛上的条件有限,无法酿造出饮用级别的葡萄酒来,这种葡萄酒最多也只能用来做雄黄酒,用来喝的话肯定不行。”
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