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杨洪森心说，不就吃你一个馒头用得着这样吗？想当初我在食堂天天打米粉肉吃。
汪富月把叉过来的馒头拿在手中，撕下馒头片在碗里又摸了两下，确认干净了这才又说道，“把这里收拾干净，到前面铺子去准备上工。”
杨洪森看看自己碗里的几粒稀饭米，再看看汪富民碗，他真的是太惭愧了。自己把物质文明丰富的新中国所养成的坏习惯—‘浪费’，顺嘴就带到这里。惭愧啊！惭愧的杨洪森将碗中那剩下的几粒稀饭米拈进了嘴里，体会着粒粒皆辛苦的道理。
汪富民让杨洪森扫场子，但是这小子竟然还恋恋不舍地从碗里拈米粒吃。顺手就抄起烟杆在他后脑门子敲了一下。虽说他的烟杆子不是什么玉石所作，但是铜包裹的威力却更大。“贪吃家伙，还不敢赶快收拾好，准备开店。”
杨洪森心中一阵窝火，他抵制浪费的行为被某人认定为贪吃，这比他挨人闷击还要郁闷。
在汪老板的不断催促下，杨洪森洗盘子、洗碗，将厨房收拾好后，到屋内看了一眼二喜，见他还在睡着，便轻轻掩上了门。小跑着到了店铺内，把一排排的门板卸下来，刚卸下来一块，就听到汪富民在后面喊了一声“你这是干什么？”
“不是开门营业吗？”
“你把门板卸了，如果冲进来饥民怎么办，损失你赔吗？”
杨洪森的底气一下就没有了，心说：我赔，我的工钱都被你给剥削光了，我有钱赔吗？“那老板您的意思是……。”
“卸下一块就行，把这块板挂到门板上去。”
杨洪森拿着小木板到外面把它挂了起来，小门板写着，自即日起：‘每担大米调至六两白银’下面还注明‘本店概不赊欠’的字样。杨洪森并不太关心粮价，因为他这份工是包吃、包住。
在米铺外一大早就有人这等着了，不过看到这样的价格，有人摇了摇头叹了一口气散了开来，有人则一脸怒视的看着杨洪森。
“这个价格又不是我定的，你瞪我有什么用，用能耐操两块青砖砸那狗日的汪富民去。”杨洪森同样回敬了他两眼，转身又回到了铺内。
要说六两银一担这的确是黑了点，这汪富民做生意也太不厚道了，不但置水深火热中的老百姓于不顾，而且还与广大的粮商一样囤积粮油，哄抬物价，制造社会不稳定的因素，现下大清王朝安定团结、繁荣昌盛的大好局面就是被这些奸商给搞坏地。
看着打着算盘算账的汪富民，杨洪森暗想，哪天趁着夜黑风高也学学梁山好汉，把厨房的馒头全啃了。
“看什么看，一点机灵劲的都没有，再不干活，我就扣你工钱。”汪富民威胁道。
杨洪森心说，扣工钱，我现在都是白干活你还扣，有种你把我扣成负地，“日，真是个无良奸商。”
说起来这米铺的工作环境还是很轻松地，由于米价疯涨买米的人并不多，偶尔来几个顾客也都是城内的饭馆熟客，搬米、送粮的活自然就由杨洪森这个梗劳力来担当，要说这送粮也不是白送，有时还能得到少许的赏钱，这对于工资负增长的杨洪森来说真是一件可喜可贺的事。
到临近中午的时候买米的人才渐渐的多了起来，所以杨洪森也就不在出去送米，而是专门负责把门。没有办法，这年头社会治安差，芜湖那边抢粮油副食品的事时有发生，而现在这种情况正是体现他杨洪森价值的时刻，为此，汪富民特意把他叫到柜台后面给了他一根短棒，让他见机行事。
杨洪森神色凝重，看着手中的短棒，心道：这个任务真的太*……
店铺之内汪富民站在前台给顾客结账，何金柱在那里忙着称米、倒油，而我们杨洪森眼睛咕碌碌的转动着，不停地打量着购买的人群，如有突发事件出现，他要像野狗一样，在第一时间冲过。
杨洪森在旧社会打工的历程从这一天正式翻开……
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