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第588章 跨国珍味
世人常用世事难料,变化无常来形容生活。
如今的米晓冉对于生活的感触就是这样的。
想当初她在京城的时候,是绝对没有想到自己会和赵汉宇认识的。
俩人认识之后,她也绝对没想过自己会和赵汉宇结婚。
当她出于功利,选择借助婚姻的跳板达到出国留学的目的。
同样没想过,自己踏上异国他乡的土地之后,所需要面对的局面有多么复杂。
实现理想的难度,需要克服的困难,竟然统统远超自己的预计。
然而恰恰在她的学业遇到最大的障碍和坎坷,倍感沮丧的时候。
却又惊讶的发现,丈夫为了帮她实现理想,做出了难以想象的自我牺牲。
她真的感动了!
也真的心动了!
谁能说这不是真正的爱情呢?
从这一刻起,她开始意识到生活的真面目,或许就是让人永远在失望与希望间转化,在悲和喜这两种情感中变动。
事实证明,她的感悟没错。
因为接下来,就连赵汉宇这天中午带她出去吃的一顿思乡饭,也堪称好事多磨,充满了峰回路转的戏剧性。
他们去的餐厅叫“槐香居”。
地点并不在曼哈顿的老唐人街,而是在皇后区的法拉盛。
1984年的法拉盛,还没和纽约市区合并。
远没有几十年后的纽约第二大华人聚集区的气象,此时仅仅是皇后区的一个北方小镇。
华人所占的比例差不多只有当地居民的两成左右。
这里的建筑更低一些,更像是经济较为落后的地区。
而且这里的华人居民,大部分都是解放前后才来到美国的新移民。
人员结构远比广东人和福建人为多的曼哈顿老唐人街更为复杂。
不过正因为这样,这家餐厅的菜肴风格,才有别于曼哈顿唐人街主流的粤菜、闽菜,属于美国非常少见的川鲁风味。
米晓冉进入餐厅之后,感到越发的惊喜。
装修居然是最质朴的传统古典风格,没有大红大黄那样的夸张颜色。
灰砖、木桌、木椅、宫灯、屏风、茶盏、铜水壶,恐怕京城的老字号也没有这么全乎的。
菜单也和国内饭馆里差不多,没有什么“李鸿章杂碎”、“左宗棠鸡”这些中西混合的假中餐,就像餐厅名字流露出的北方味道,让她倍感亲切和期待。
所以哪怕听侍者说话,意识到这家店大概是宝岛同胞开的,她的政治警惕性也提不起来了。
只是发自内心的为自己终于能用普通话与人交流而欣慰畅快。
但唯独不好的地方,在于这里的消费水平实在不低,要比大多数的中餐厅贵一两倍呢。
恐怕正是因为这样,哪怕这家店地理位置相当理想,但生意挺冷清。
为数不多的几个客人中,都是些中年以上的人的华人,没有一个外国人。
鉴于此,一坐在这里,虽然米晓冉就不想走了,但点菜可是很谨慎的。
出于节俭使然,她只要了京酱肉丝和酸菜白肉两个家常菜。
惊喜是菜单上居然看得见有炸酱面卖。
她没抵制住诱惑,就要了一大碗,给不爱吃面的赵汉宇另要了一碗白饭当主食。
酒嘛,两个人都不想喝,只为赵汉宇点了一杯可乐。
点完菜后,又在心里算了算,光这这么一顿饭,再加上小费,怕就要将近五十美元了。
那几乎是相当于他们三天的菜金,不可谓不奢侈。
不过相当可惜的是,期待越高,失望越大。
花了这么多钱,跑了大老远,好不容易才吃到的北方菜,在米晓冉的心里,却不尽人意。
她不同于在美国土生土长的赵汉宇,只求个不难吃,能够糊里糊涂的吃下肚去就行。
这些菜是她从小吃到大的,要的就是回味家乡的味道。
味儿一不对,一下就吃出来了。
像酸菜白肉这道菜,白肉给的挺多,可酸菜却不够味儿,寡淡极了。
完全没法跟家里米婶自己腌渍的可比。
一口白肉下去,就让米晓冉感到了腻烦。
本来打算还要喝汤的她,登时没了胃口,只能挑几片酸菜入口勉强吃了。
京酱肉丝更没法说,葱对,肉也对,但酱却是不对的。
正经的京酱肉丝,应该是黄酱和甜面酱并用的,但这里炒的居然是三杯鸡的味儿。
米晓冉吃了几筷子,也只找到百分之五十的相似感。
但这两样比起炸酱面来,还是强多了。
实际上真等到炸酱面一上来,米晓冉的心情才真正跌落谷底,简直失望地想骂人。
敢情这儿的炸酱面,就是一只大腕里装了多半碗意大利面条,浇上一摊酱。
最过分的是,那摊酱居然是由甜面酱加酱油和糖调成的,稀得如同巧克力酱一样。
菜码有是有,仅仅是一点新鲜黄瓜、黄豆,和腌制的白萝卜条。
眼看着眼前那碗炸酱面,米晓冉彻底无语的放下了筷子,一口都没动。
她忍不住深深检讨起自己来,为什么会报不切实际的希望。
居然期待洋彼岸的人能做出家里饭菜的味道。
这时候,别说赵汉宇了,就连上菜的服务员都看出她的失望。
服务员勉强撑着微笑,实则是很尴尬的地走开了。
“亲爱的,他们这儿的菜,我吃着满不错呀。我感觉和京城的味道差不多。你哪儿不满意?告诉我。要不……要不你再看看菜单,看看还想吃点什么?”
赵汉宇愣了一会儿,小心翼翼的试探着询问。
这话自然让米晓冉哭笑不得。
她心说了,还点菜?那不更得白花冤枉钱嘛。
“算了,我就凑合吃吧。这儿连炸酱面都做的不对,其他的就没必要再点了……”
可赵汉宇却完全不明白,“炸酱面不对吗?”
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