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和凡尔赛的严格用餐礼节不同,开胃菜、汤等主菜之前的菜全部被舍去了。仆从直接推上了一辆手推餐车,上面的大盘子上乘着一块似是刚刚出炉还冒着热气的嫩肉。
几个仆从开始分肉。一个人拿刀将肉切开,一个人将切开的肉盛入盘中,一个人将盛好的盘子放到用餐人面前。国王、夫人,最后是我。
我还没有拿起刀叉,便见到对面我的国王祖父已经开始津津有味地将肉块塞进嘴中咀嚼了。而另一边的夫人,也早已经开动,只是她细嚼慢咽的,与我的国王祖父大不相同。
他们两人的用餐景象似乎在告诉我“这是美味”,而那扑鼻而来的肉香也已经在挑动着我的食指。这一天来,早餐匆匆忙忙,午餐随随便便,我个人对美食的抵抗能力也变得比以往更低了。
我拿起刀叉,开始切肉。
餐刀刚一落下,我便惊疑了起来。
肉是日常生活中的主食,无论牛肉、羊肉、猪肉,我都一一吃过。可是,这一刀下去,肉居然嫩到了“迎刃而解”,这还是我平时没有遇到过的。
我用餐叉将一小块肉送入口中,顿时感受到酥、嫩、香等符合一切美食的感受。
我几乎快要陶醉在这一小块肉中了,若非我内心深处的成人的自制能力,我想我就会很失礼、很失态的流出口水来了。
口中已经充满了馋液,我虽然能够暂时压制住,却也害怕忍不下来,只得急忙端起水杯喝了一口水,冲淡口中肉味的同时,也将馋液送入肚中。
我放下水杯,情不自禁地赞叹道:“真是可口,这比凡尔赛的食物还要好吃。”
我向正在我身旁的仆人问了一声:“这是什么肉?”
“是鹿肉,不到一岁的小鹿的肉。”我的国王祖父回答了我,接着还对我说道:“你很有眼光,凡尔赛的食物再好吃也比不上这里的。”
他看着我,问道:“你知道这是为什么吗?”
我不解地朝他摇了摇头。我的课程目录上并没有烹饪课。
只听我的国王祖父说道:“保证肉的美味,最重要的就是肉质新鲜。凡尔赛中的肉,虽然也是现杀现取,可是屠夫们是将家畜绑着屠宰的,它们的肉早就僵硬了。打猎得来的肉,是在猎物奔跑追逐过程中得到的。猎物在被猎杀前经过了足够的运动,血液已经流到了每一寸肌肤中,肉质自然会更好。”
他说的是兴致勃勃,而我听的却是有些反胃。我现在十分后悔,怨恨自己不应该有这么大的好奇心。在不知情的情况下,我或许能吃得津津有味,在淡忘了这段话后,我也可能大快朵颐,可是在这血色痕迹记忆犹新之际,我还真的是没有什么胃口了。
我双手握着刀叉,却已经不再忍心切割盘中的肉了。
“你怎么了?”国王祖父忽然问道,“你没有胃口吗?”
“不!”我急忙惊慌地做出了回答,然后用最快的速度切了一小块肉送入口中。
我没心情细嚼慢咽地品尝味道,肉块在我口中随便被咀嚼了几下便被吞入了肚子,紧接着是第二块、第三块……在将盘中所有的肉吃完后,我才松了一口气。
此时,国王祖父已经开始吃第三份,而夫人却已经拿起手绢在擦嘴了,而她的盘中还剩有一半的肉。
国王祖父很快便消灭了他的第三份食物。他似乎也饱了,阻止了准备继续送上第四份的仆从。
“你们都吃饱了吗?”
我点了点头,夫人也是如此。
接着,我发现他们两人的眼睛都看着我,而且还都是一副一本正经的样子。
国王祖父先开口说道:“那么,奥古斯特,从现在开始我们回到最初的话题。”
他说话的同时,还向周围的仆从们挥了挥手,令这些仆从们再不到半分钟内全部离开了。
我听他问道:“奥古斯特,还记得我刚才说的话吗?我说‘你是幸运的,比我幸运;你又是不幸的,比我更不幸’。”
他说了很多话,不过那么多话中,我对这句话确实有着不一般的印象。我总觉得他这句话饱含深意,可是却又想不明白。
他露出了悲伤之色,并忧愁地说道:“我向你这么大的时候,已经成为了法兰西国王。我那时候如此幼小,却肩负着一个国家。最令人难受的,是那个时候我已经成了一个孤儿。我的父母兄弟,还有其他的直系亲人,不是早早去世,便是被疾病夺取了生命。从这一点来看,你要比我幸运。你的父母尚健在,而且还有我。你不需要品尝丧亲之痛,你不需要小小年纪就肩负起一个国家。”
他忽然哽咽起来:“但是,我的孙子,小奥古斯特,你又是不幸的。我从伟大的太阳王陛下手中接过了一个只属于他的国家。我不是他,我无法在他制定的制度下统治这个国家,甚至我连改变这一贯的制度的能力都没有。国家只有以这种腐朽的制度继续运作下去,我无力改变一切。我或许可以勉强维持下去,但我死后,洪水必定来到。你,身为王室的一员,身为下一任的王太子,恐怕都无法继承王位。”
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