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似乎今日的帅哥格外刺激林美淑，一路上都在点评各位帅哥。她当然最中意的还是孔刘，不过孔刘‘年纪有点大’，还是刚才的宋范中更好。赵迪一路忍笑，跟着难得开朗的林美淑说说笑笑回去了。
第二天一早，办完事太晚、所以没来得及接南珠的崔智媛拎着蛋糕，轻手轻脚的进到屋子里，生怕打扰父母睡觉。可今日她一进屋就发现父母和明莉正坐在桌子前，面前摆着一锅东西，正咕嘟咕嘟煮着。崔智媛下意识的看了一眼手表，发现这才早上七点，平日里店开的很晚，通常崔家夫妻要睡到八九点才会起来，今天怎么这么早？
她连忙过来问：
“今天怎么起这么早？？？”
说起来这味道好香啊，也没吃饭的崔智媛也想跟着吃一口了。林美淑连忙站起身，先接过她的东西，然后说：
“你先坐下，吃了没有？没吃就在这里吃一口饭先。”
崔智媛一头雾水的坐下，疑惑的朝妹妹看过去。不过妹妹给她眨眨眼，示意她稍安勿躁。林美淑顺手给她盛了一碗饭，然后放在她面前，崔成民夹了一筷子锅里的东西，放在她的饭上。崔智媛忙抬高饭碗，诚惶诚恐的接过来。崔成民对她笑一笑，说了一句：
“你先尝尝。”
崔智媛尝了一口，表情一呆。崔家夫妻时刻盯着她的反应，这时候却拿不定她这是什么反应，崔成民连忙问：
“是难吃吗？！”
崔智媛连忙摇头，咽下嘴里的东西。这哪里难吃，简直太好吃了！
崔家夫妻对视一眼，他们早上五点就起来，去批发市场买了最新鲜的内脏，然后小女儿一直炖到了现在，加入了各种调料，做出来一锅。
他们吃过，好吃是好吃，可没那么好吃吧？可看崔智媛的反应，明显是非常好吃了。林美淑纳闷道：
“现在年轻人原来喜欢这种口味吗？是我跟不上形势了？”
崔智媛满头雾水，赵迪这才说明。
昨晚上赵迪趁势开个家庭小会，崔家夫妻虽然觉得赵迪瞎胡闹，可后来一直有顾客想吃那个小锅，他们都看在眼里。能让店里的生意更红火，他们为什么不做呢？
可赵迪做的菜一言难尽的刻板印象，又让他们犹豫了起来。赵迪口说无凭，就约定今早上起来就做一锅，请大家品尝完再说——其实昨晚上他们就能品尝，奈何没想到年轻人那么能吃，又有老顾客强行要吃，结果把样品吃完了。
崔智媛算是中立的，她拍板，那就是真好吃。
当天中午，这一锅试验品就都当做新品被推荐给了每一位顾客。评价有褒有贬，有人评价一般般，有的人却非常喜欢。赵迪注意了一下，喜欢的人多数都喜欢喝酒，他们天生就喜欢重口味的东西。
拿着反馈结果，崔家算是觉得可以加入这道菜了，赵迪此时却说，反正都要做，干嘛不做大一点。
林美淑皱着眉问：
“怎么做大一点？”
赵迪就详细解释了：
首先，这道菜可能更适合年轻人——年轻人工作压力大，平日没时间吃家里做的饭，基本上都是外食。既然外食，那当然是哪个味道重他们喜欢吃哪个。因此我们不应该在店里做，而是要给年轻人做。
崔智媛同意，林美淑却拒绝了，他们没有钱租那种时尚店面。赵迪也根本不是想在这家店做，她提出了一个新想法——送外卖。直接抛弃堂食概念，专做外卖生意。
赵迪感受到祖国的外卖文化，自然瞧不上韩国的外卖。
他们虽然有软件，但是那软件只是一个平台，实际上还是由各个餐馆雇人送外卖的，她倒没有想开发一个软件，可她却瞧上了这落后的app缺陷：
“……外卖多数都是炸鸡、披萨、炸酱面，我们首先就可以打造卖点是韩餐，区别于其他店铺。”
再一个是，隔壁两条街就是一条商业街，全都是练习生公司，年轻人群体含量非常惊人，我们主要攻陷的就是他们。而如果我们跟其他商家一样选择广告纸、商家app，成效甚微。我们要做的，是利益最大化，将客户群体以另一种方式聚集。
崔智媛不由得前倾身体：
“什么方式？”
赵迪看着她，一字一顿说：
“up主。”
说白了，就是网红模式。
网红模式是惊人的，多少年轻人选择边吃边看直播，他们在网络之中的影响力是巨大的。与其在广告、骑手、平台、店面等实体宣传，不如直接选择更直观的up主推荐。只要有开头一，凭借他们的味道，很快就有跟风者。而跟风者就会一变二、二变四，然后所有人就能从水军模式变成自发模式。
崔家瞠目结舌。
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