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“中午12点半前不开店，3点前不做外卖，下午5点半前才有河粉卖，晚上7点15分至8点半休息，9点后只有伊面及米粉，10点半后只卖米粉，11点半关门……”吴孟达喜滋滋的夹起一块牛腩塞进嘴里，顿觉唇齿留香，“我好久都没有吃到九记牛腩了，就因为买它很麻烦，现在就一个字……爽！”
“达叔你对九记牛腩这么熟啊？”唐谦笑着问道。
“没办法，太喜欢吃了，”吴孟达说着又是一块牛腩入口，呼着热气道，“唐导演你专程买来请我吃，太客气了吧！”
“达叔你别客气，叫我阿谦就行了，”唐谦笑着说道，“要请达叔你来演戏，当然要有点诚意了。”
吴孟达哈哈大笑道：“客气，客气，吃吃吃，一起吃。”
唐谦和吴孟达两人就在旺角一家茶餐厅里，一边喝茶，一边吃着唐谦专门从九记牛腩买来的外卖，顺便又聊着《枪火》中阿肥这个角色。
没有经纪人跟随，吴孟达在收到唐谦的剧本后就仔细研究了角色，基本上已经同意出演了，所以唐谦今天约他来谈细节，他也欣然只身前往。
“《疯狂的石头》拍得真好，可惜那时候阿谦你不找我演。”吴孟达打趣道。
“《疯狂的石头》只是电影好，而《枪火》除了是部好电影之外，每个角色都有得发挥，达叔你相信我，你演过阿肥之后，可以让你跳脱出这几年搞笑片的框框，观众肯定会对你另眼相看。”既是在沟通，唐谦说起话来自然也是客套有余，毕竟跟吴孟达也是头次见面，他对吴孟达倒是算了解，而吴孟达对他，恐怕也仅仅只停留在《疯狂的石头》这部电影上。
“你都专门去买九记牛腩请我吃了，我还敢不答应吗？演枪手就演枪手吧，哈哈，好久没有演这么酷的戏了。”吴孟达笑着说道，他之所以答应出演，其实还是看在阿肥这个角色的确有得发挥，否则唐谦要找他出演也不容易。
之后两人又就电影和角色进行了一些细节方面的沟通，吴孟达的很多想法，给了唐谦一些启示，也让唐谦对拍好《枪火》这部电影更有信心了。
这时候唐谦才知道当年周星驰和吴孟达为什么会成为好搭档，周星驰会经常跟他一起讨论演技，因为吴孟达的确是一个很有想法的演员，跟这样的演员合作只要配合默契，是很容易在表演的过程中迸发出精彩的，这也让唐谦觉得选择吴孟达加盟，这步棋算是走对了。
“阿谦，那具体的拍摄时间现在还定不下来吗？”聊完角色，吴孟达又就电影的筹备工作，跟唐谦随意聊了起来。
唐谦苦笑道：“万事俱备，只欠东风，电影的筹备工作基本上差不多了，但是信仔那个角色还没定下来，我这两天也烦这事呢。”
“这么难找啊？你的《疯狂的石头》那么成功，现在要找演员应该也不难吧，据我所知现在很多大牌都对拍你的电影很感兴趣呢。”吴孟达是看过完整剧本的人，也清楚唐谦的筹拍工作，而且他实际上也算是他自己所说的对拍摄唐谦电影很感兴趣的人，只是不算什么大牌而已。
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