141 煎饺(1 / 2)

因为效率高，没多久，饺子皮就准备好了。

然后就到了万众瞩目的包饺子环节了。

大家都很好奇这个包是怎么包，直接团上？还是拿个东西固定？

然后江秋秋用实际行动告诉大家，都不是！圆圆的饺子皮放在手上，用特制的小半勺舀起一团肉馅放进饺子皮的中间，手勾着这么往中间一捏，然后先捏左边，再捏右边，最后把所有的褶皱都捏紧一下。确保不要露馅。

“记得封口的时候手上要蘸点水，不然露馅之后就变成肉饼面皮汤了。”

说话间，第一个饺子已经捏好了。

白白软软的饺子因为中间裹了一大团肉馅，中间圆两边尖，弯弯的码在素案上，就像一个小小的月亮，格外软乎乎的。

江秋秋看了一眼时间，有点晚了。

“今天好像没有控制好直播时间，那么接下来我们就加快一下包饺子的步骤。”

江秋秋说是加快，那整个画面就跟真的按了快进一样。

不知道是不是因为最近做了很多次精神训练的原因，江秋秋觉得自己无论是体力、专注力还是耐力都好了很多。

她站在桌案旁，身子不动，整个人只有两只手在移动，圈起饺子皮放进手心，然后舀入馅料，双手自然一缩，就是一个饺子。

“由于包的数量比较多，大家可以先去做点别的事情，我们大概15分钟后包好。”

她让大家有事离开，是觉得这样机械化的动作比较单调，怕大家觉得乏味。

但是，弹幕里大多数人却持有不一样的意见：