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杨墨文结了帐,一行人出得酒店来,就慢慢散着步回了小区。
第二天,杨墨文将手中的工作移交给杨父,自己就忙着选分店店址的事了,至于杨母,她喜欢干什么就干什么,只要别一天缠着自己,逼自己娶媳妇就ok了。
别看杨父是个传统守旧的人,他也很会变通,做生意有自己的一套管理方式,加上经历过风雨,性格变得平和,做起事来很有耐心,处理事务也是井井有条,所有员工像对待长辈一样敬重他,这让杨父越发有了动力。
杨父第一天打理扣肉店,就被高额的利润吓了一跳,一天进账三四万元,纯利润近2万元!自己在家干几个月的活还不如儿子一天赚得多呢!看来儿子这次的确是做出了成绩。杨父心里暗暗高兴,以前还愁儿子没钱没貌的不好找媳妇,现在儿子能挣钱了,等过段时间存了钱买了房子买了车,相貌差点又算什么?媳妇还不由着自己的儿子挑啊!
这也不能怪杨父杨母着急儿子的婚事,在老家,那边的年青人如果没读大学的话,一般二十一二岁就结婚成家了,到了杨墨文这般年龄还未结婚的少之又少,而像杨墨文这么大了连恋爱都谈过的就更少了。
虽然他是因为上大学不便在二十一二岁就结婚,但女朋友总该有吧?它却仍是光棍一条、爷们一个。二老出去走动,每当别人问他家墨文打算何时结婚时,二老都觉得面上无光,自己的儿子哪点差了?怎么就没人喜欢呢?二老阻止杨墨文外出闯荡,也是想把他留在身边,打算暗中使劲,早日解决儿子的婚姻问题。
杨墨文还不知道父母已把自己的婚事看得重于一切。他一头忙着选分店的事,整日一早外出,深夜才归家。这次选址的范围比较广,全市都在他的考察范围内,很多较远的地方他得仔细考察。
杨墨文选定一家就装修一家,因为选的只是代销店,店面装修不复杂,装修的速度很快。装修期间,杨墨文自然抓紧招聘新员工,然后将新员工一律带到总店培训学习,分店一装修好就开始营业。
杨家祖传扣肉真不是盖的,开一家火一家。杨父的扣肉制做队也在不断的增员,由原先的4人激增到50人,原先的那个厨房显然太小了。幸好杨墨文一开始就有所准备,另外在附近租了个比较大的店面,专门装修成制做扣肉的新场地。
杨墨文一家分店接着一家分店的开业,到得2个月后,他已经开了二十家分店,在整个重庆比较重要的地段都设下了代销点,一时间杨家扣肉名声大噪。
杨墨文不断的利用赚来的钱开分店、添设备、招员工,为杨家扣肉店的发展迈出了重要的一步!
仅仅2个月杨家扣肉店由一家发展至21家,员工人数由5人增加到现在的近200员工,每天创造的营业额多达六七十万元,杨墨文算得上一个小有所成的私人老板了。
想想杨墨文初来重庆工作都难找的情况,与现在一比,他的成功之快令人嫉妒,若是站在同一个平台上发展,有几人能超越杨墨文呢?不得不承认杨墨文因为自己的坚持与努力成功获得了回报!当然,杨墨文能迈出这重要一步的关键还在于有杨父的支持,他才能抽身大显身手。
杨家扣肉卖得火热,没有一点发展太快、基础不牢的隐患,但杨墨文却停下了扩张的脚步,在杨父的支持下开始全面整顿。
员工多了,杨墨文实行公司化管理制度。他先是花大精力按自己的想法制定出了一套《杨家规章管理制度总汇》,然后做出人事调整:自己挂了个总经理的职位;杨父是副总经理,可以总理一切大小事务;又任命小郑为调度总监兼任总店店长,负责调配发布各项工作事务、统计各店情况并负责总店业务;小丽仍然做小郑的副手,协助小郑;然后就是对这段时间表现突出的员工提干加薪,跟着杨墨文的原班人马都在此列。
初步任命后,杨墨文召开了个高层会议,商讨了几个小时方才把20个分店店长重新确定下来:对这段时间以来,分店表现达标的,店长予以保留原职,没达标的则一一撤换。
店长任命书刚发下去,杨墨文又来了个扩大会议。会上,杨墨文站在台上当着所有员工的面宣读了《杨家规章管理制度总汇》。
总的来讲,就是表现好就奖励,表现差就处罚。最后为各分店下了最低指标,每月统计一次,营业额未达标的店,其店长扣一分,10分如果扣至5分者,由小郑统计上报副总经理,进行裁换;而营业额超标的店,总部将酌情予以奖励。
杨墨文将关键的职务任命完后,对其余低一级的人事任命就交给其父去处理了。很多细节,杨墨文觉得老爸处理得更好。
杨墨文这一通整顿时间有些仓促,对财务方面的人事任命一时找不到合适的人选,若是交给外人来管理,他有些不放心,而父亲精力有限,不易过度操劳,只有老妈整天没事就在自己耳边唠叨着什么时候娶媳妇,令杨墨文烦不胜烦,老想找个法子把老妈的注意力从自己的身上引开,于是唆使老妈去管理财务。
杨母听杨墨文说得严重,真怕儿子的钱被外人贪了去,再加上她平时有理财的嗜好,就欣然应命了,不过条件仍然是杨墨文得赶紧找个媳妇。汗!
杨墨文心里叫着“我日子难过”,表面上却是满口答应一定努力找媳妇。就这样,杨母在经过几天的培训后,正式上岗,为儿子理财。而杨墨文自己则当了个甩手掌柜,开始不归店了……
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