第540章 酱香七丁包上线(2 / 2)

张泉生自己都没想到白叶和高原两人竟然捣鼓出这样不错的馅料。

猪肉和鸡肉的肉香留下了，油腻被酸笋中和了。

虾肉的脆，笋丁的嫩，参丁的糯，各有不同口感。

这几样食材本身香味淡，不能和猪肉和鸡肉相比，但是一丝酱香甜味将它们融合到一起，最后再用一丝茶香收尾，让这一个包子凭白的有了语言，升了格调。

万分地契合了扬州人的口味。

得了张泉生的认可之后，白叶第二天就回到了高兴茶楼。

好久没来了，大家热情地和白叶打着招呼。

他们也都知道，最近白叶没有来上班，其实是在家研发新品。

“白叶，你今天来上班了，是不是新品研发的差不多了？”

“对！”白叶满脸兴奋，“今天下午就上线。”

高原也跟着进来了，“白叶，食材那边都准备好了。菜单也加了。”

这个加的菜单，就是临时的卡片，附在菜单之上。

因为经常有应季的菜色，高兴茶楼有合作的工作室，昨天报过去，今天上午临时菜单就能送来。

白叶这边的调馅很简单，无非就是在三丁包的基础上增加一些。

这些食材，在店里都是有的。不光是海参还是虾仁。

至于其他的，之前买的茶干和章独岚让人快递来的酸笋都还有不少。

而下一批也早就下订单了，算着这两天就该送到了。

高汤则是一早开始煮的，嫩豆腐切成丁，远比之前白叶他们第一次做的时候，大小更加精确。

当天下午，白叶并没有准备太多的食材，其中灌汤包五十笼，酱香七丁包一百笼。

张泉生下来的时候，看看白叶准备的数量轻笑了一声，“小朋友对自己的信心不足啊！”

“我这不是怕准备的东西太多，浪费食材么。”白叶不好意思地说道。

“怕什么，咱们这么多人呢，大不了大家晚饭就吃这个。”

“好，那我现在就追加。”

到最后，大家还是没能吃上这顿饭。