第十二章：开枝散叶(1 / 2)

一大早，“饕餮”的老客们像往常一样奔向食铺，却发现食铺门紧闭，上边挂着黑漆牌：“本店今日暂停营业，明天诸位再来关照”！众人只好失望而归。

但是“饕餮”里边却并不冷清，早早的一群人都已经挤在大厅里了，不过却是一边是火，一边是水――火的一边热闹非常，却是十三王府的一众人交头接耳，嬉笑闹骂，而他们的王爷却坐在椅子上打着瞌睡，头一栽一栽的；另一边却是水，冷面王刘兆面沉似水，正襟危坐，而身后的食府众人也是眼观鼻鼻观心，心神入定，却像一群泥菩萨沉寂无语……终于，一阵脚步传来，三凡打头，身后跟着两个女子，不紧不慢的走入厅中。

三凡先是向刘兆行了一礼，刘兆略一点头，淡淡的问道：“王师傅，今天急着将大伙招来，不知所为何事？”

三凡略一打量了一下厅中诸人，看到刘昔还在打盹，朝他身后的小孬一努嘴，这才对刘兆回道：“王爷，此事事关厅中诸位利益，我们还是坐下慢慢说……”此时，刘昔也被小孬叫醒，插话道：“什么事弄这么大动静，还停了今天的生意来商量？”

三凡一笑，只是朝二位王爷做了个请的手势，将他们让到厅中间那个最大的座头，待他们落座，这才笑对厅中其余各人：“各位，自己找地方坐下吧！”

众人坐定，三凡这才领着二女与二位王爷鼎足而坐……三凡淡淡的笑了笑，忽然问道：“二位王爷，不知道对‘饕餮’的今后有什么打算？”

刘昔眯着惺忪的睡眼嬉笑道：“‘饕餮’虽然在名义上是我在打理，可是你平时就将我的活抢去不少了，这‘饕餮’以后的打算不是你说了算嘛！”

刘兆却慢慢的抚摸着随身带着的玉佩，淡淡地道：“‘饕餮’如今在京中声势日壮，这银子也是滚滚而来，还需要操心什么？水到渠成而已……”

三凡仔细的观察了一下厅中众人的脸色，都是对此话深以为然，他笑道：“原本的情势正如王爷所说，不过现在却起了变化……”

刘兆略一皱眉，道：“本王想不到京中还有什么地方能够从‘饕餮’这里分到羹的！”

三凡笑道：“现在还没有，不过不久就会有了，”他看刘兆还是一脸不以为然，转而言他：“原来王爷在‘饕餮’里抽得份子，不知王爷满意吗？”

刘兆点点头：“本王以前只是喜欢口腹之欲，却没想到这个行当也这么挣钱……”

三凡淡淡笑道：“王爷不知想过没有――为什么其他的饭铺只是小有盈利，而‘饕餮’却能日进斗金？”

刘昔从旁笑道：“有你这个厨道里的高手，再加上食府这些师傅，京中哪家饭铺能和我们相抗？”

“不！不只是这样……”三凡飒然一笑，“你说的这些只是能够赚钱的基础，可并不能作为日进斗金的一定！”

“哦？那你说是为什么？”刘兆听了三凡的这番话，倒是来了兴趣，锐利的目光直射三凡的脸上。

三凡看看他，肃容答道：“垄断！只要垄断了一行买卖，想不挣钱都难！”

“垄断？”众人听到三凡嘴里蹦出的新鲜名词，一时不明所以。

“对！就是垄断！”三凡眼睛亮起来，侃侃而谈，“生意经中有言‘人无我有，人有我优，人优我贱’，那么垄断就可能成立。因为这个时候，不仅仅你生意上的同行的生死存亡要看你的脸色，就连顾客也要跟着你的风向而改变喜好！所以，所谓的垄断就是在这一行业中对本行业的绝对控制。”

刘兆忽然说道：“那么‘饕餮’达到这种境界了吗？我看没有吧！京中这么多饭铺并没有因为‘饕餮’而有什么生死之忧啊！”

三凡笑道：“想要达到垄断并不是一朝一夕之事。‘饕餮’由无到有之有很短的时间，但是却已经有了能够‘垄断’的资本了……”

刘昔嬉笑道：“有吗？不过就是比其他饭铺多赚二两银子而已……”

刘兆知道刘昔每个正经，在插科打诨，不理他，接着问三凡：“那么这个垄断不就像‘盐铁官卖’一般吗？可是据我所知，大夏国库之中，这盐铁岁入却并不多……”

三凡眼睛一亮――终于找到了一个例子，不用那么抽象地解释了，笑道：“对！这‘盐铁官卖’就是一种绝对的‘垄断’！至于你所说盐铁所入并不多……嘿嘿，二位王爷常在京中，当然是不知道下边的情弊了……”

刘兆正想再问，三凡却已经岔开，言道：“不过‘民以食为天’，这种绝对垄断却是做不来的，那么还有一种垄断――就是标准垄断！”

‘哦?” 众人又疑惑起来。

三凡冲刘昔笑道：“王爷，你在京中行走日多，‘饕餮’来之前，不知哪间食铺酒肆有名些？”

刘昔思索着，旁边的刘兆却已经开口说道：“这个十三没有我知道的清楚――若论风味当属‘明味坊’各家店铺，各有特色；至于席面盛宴，当是城西三泰酒楼、城东京华饭庄……有不少！”

三凡淡淡说道：“那么‘饕餮’兴起之后，可还有人嘴上念叨它们吗？”

刘昔摸摸脑袋：“最近倒是真的少有人提……”

三凡笑道：“这就算是‘标准垄断’了，大家花一样的钱，但是肯定会想到底哪家铺子做得好吃些……这时就想起了‘饕餮’，那么我们的就成了标准了……”

而刘兆却思索起来，问道：“王师傅，莫非这次你找大家来就是想要‘饕餮’来垄断这个京中的食铺吗？”

“不！”三凡摇摇头，“‘饕餮’的对手出现了……”

“对手？”刘兆与刘昔对视一眼，“谁啊？”

三凡笑着朝外边一指，道：“就在不远……”

刘兆不以为然，淡淡道：“我看了，新开的铺子，要做‘饕餮’的对手还够不上资格！”

三凡正容：“王爷此言差矣！可知店铺的老板是哪家？”

刘兆摇头，三凡说道：“乃大夏数一数二的豪富――陈家！”

刘兆闻言，目光霍的一闪：“哦？”

“王爷，‘饕餮’有标准垄断的能力……陈家却有着绝对垄断的资本呀！你看这明味坊，现在六成已经在陈家手里，却都改为其他行业，只留出几间门面作为食铺所用――这样既节省了空间，也保证了陈家的这个食铺在这条街坊之间有自己的影响力……”

“影响力？”刘昔笑道，“那有‘饕餮’的影响力大吗？”

三凡淡淡一笑，解释着：“这正是对方聪明的地方――他们将自家食铺放的位置正好让大家能够看出向‘饕餮’挑战的意味。依照‘饕餮’现有的声名，如果你是顾客，你会想到什么？”

刘兆沉声道：“既然有资格与‘饕餮’做对手，想必也差不到哪里去！”

三凡拊掌笑道：“对！正是如此！”

刘昔呵呵笑道：“对手都打上门来了，你怎么还是这样高兴！有什么对策，快些说吧！”

三凡环视诸位在座的，平静的打量着他们：“诸位从‘饕餮’开始以后，就在这里出力，‘饕餮’的荣耀就是你们！不过‘饕餮’在京中的发展也到了一个很尴尬的地步――一群顶级的厨子和最好的王府仆人窝在一起，却再也无力向四方扩张――因为什么？因为这里的就是最好的，我们开一家是最好的，开两家还是最好的……实在是有些奢侈呀！”