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当“香烤肉串”摆在这个海客的面前时，他一面捋着颌下的虬髯，一面在脸上露出些许疑惑――虽说自己身为海客，可常年累月的倒是有快三分之一的时间是在陆地上度过的――这鱼与羊肉杂在一起烹制倒还真是前所未闻……
海客犹疑了一下，慢慢的举起竹签，一口咬下，立刻眉头尽舒，脸上不自禁的流露出惊讶的神情：“这……这……怎么会这样？” 见他这副情状，旁边观战的人已经按捺不住自己的好奇，在旁嚷道：“这玩意儿究竟是什么味道哈！？”
海客不及搭理旁人，又咬下肉块细细品尝，只有满口鲜香――按理说鱼肉与羊肉给人的口感判若云泥，可是在自己的口中，却久久品不出何者为鱼何者为羊，却仅仅留下奇妙的味道。可是周围人让自己说出是否美味、美在何处，倒还真的让自己犯了难：美味是肯定的了，可是究竟美在何处，自己还真的说不上来……只觉得这个味道好像一件剪裁的恰到好处的贴身衣服似的，倒不是如何的惊世骇俗 ，关键的却是两个字：熨贴！可是自己的这种感觉却没法子告诉旁边的众人……海客顾不得抹去嘴角的油渍，斜眼撇了周围一眼，笑道：“怎么？诸位是拿老子当试金石了？哼哼……老子偏不告诉你们这玩意儿与多好吃！”
拭目以待的人群面色一滞，这大胡子似笑非笑的骂声却听不出这吃食的底细究竟如何――不过仅仅这味道……还真是香啊！人们不自觉地抽抽鼻子，却听不到三凡正低声教育着自己的徒弟：“其实每个厨子想要超脱‘匠’的水平真正达到大师的境界都有一段艰辛的路程要走，就好像登山一样――山路崎岖蜿蜒，可是又山脚向下看去，上面的景色是一无所知。虽然到达山顶的山路大大小小不一而足，却并不是每个登山者都能找到适用于自己的路的。这也是我除了年龄问题不想作为别人师父的另外一些理由之一……你当然可以沿着我的脚印向上走，可是这条路或许只能让你在成为一个出色的匠人外难有寸进！所以刚刚的这些并不是手把手教你，自己的东西还要你自己去取。你不良于言，那就用你比常人更加优秀的其他感觉去找到你自己的一条路吧……刚刚的就是我给你上的第一课……”
小雅点了点头，露出思索的神色，不过可由不得慢慢琢磨。海客脸上的暧昧表情已经让人们的好奇心吊了起来。小摊子上顿时开始热闹起来，倒把三凡给焊在了炉灶案板前面，小雅打下手、水书生忙着招呼客人，陆荫竹掌着钱箱，大家都忙碌起来……
小雅忙活着，顾自留心着三凡的一举一动。三凡仿佛不经意的说道：“若你只是揣摸我……那么你永远都只是个‘匠’而已了。这几天可不是让我来出力的，今天先替你亮出招牌，在小镇的剩下时间里就要看你自己的表演了！若你到时再想不出来，那你这个师父就被你扫地出门喽！”说罢，不再言语。
三凡几人忙活着，这一切的引子――那个满腮虬髯的海客却已经清理完毕自己面前的“战场”，他看看四周在自己“感召”下享受着的食客，得意地笑了笑，站起身来郑重的整整自己的服饰，捋捋自己得意地虬髯，迈步走到三凡的案前，对着三凡拱拱手，笑道：“这位师傅好手段，海某佩服！”
三凡手里不得空闲，闻言连忙点点头以示回礼但手上还是忙乎着。海客见状，笑道：“师傅贵姓？”
三凡笑呵呵的答道：“免贵姓王。”
海客笑道：“王师傅，在下海青。现在忝为小镇集市里这小吃一档的管事……这些摊子虽不起眼，但却不失为一方名厨，没想到强中还有强中手。在下对王师傅的手艺真是佩服不已……不过，看这个招牌还真是没有听过，不知王师傅究竟何方神圣？”
三凡笑道：“不敢当海兄缪赞！在下不过一个鸡毛小店里出来的，恰逢此地龙虎相汇，凑凑热闹而已……”
海青见对方不肯明说，也不勉强，笑着拿出一块铜牌来：“王师傅手艺没的说，我这里有块牌子――王师傅的手艺当的这块牌子，不过这去处却是真正的龙潭虎穴。不知王师傅有胆量接吗？”
三凡一愣，仔细看对方手中的铜牌，却见上面阴阳纹间两龙相戏一珠，珠却是一个篆体的“食”字化成的球形。他略一迟疑，刚要下意识的拒绝，却见相邻几家摊子上的厨子看到这面牌子，脸上不由自主地露出既羡且妒，还有些许惧怕。三凡见他们这副表情，心中不由犯了嘀咕：“看来这面牌子有些古怪……”略一沉吟，皱了皱眉便欲拒绝。
“不好意思……”三凡刚一开腔，却不防旁边伸出一只手来，已是将牌子接了过去。
这人却是水天长，水书生嘻嘻一笑，对海青说道：“这牌子很金贵吗？”
海青笑道：“这集市便是敝东主所创！东主生平最爱美食，所以就将天南地北的各方名厨积聚此处，择其拔尖的给敝东主品尝，因为敝东主其他才能不提，在众多有名的食客里素有‘金舌头’之称。所以各位名厨凡经‘金舌头’认可，莫不声名鹊起――金贵的不是这块牌子，却是敝东主……”
水书生看了一眼海青那自豪的脸，嘿嘿一笑：“可是我也见到过有人脸上不时荣幸，而是害怕呢！”
海青笑道：“这倒是海某的失职了，在下虽然勉强算得食客中的翘楚，但是这舌头可远远不及敝东主了。有时在我这里得到认可的厨子却在东主那里露了浅水……东主那人挑剔又脾气不好，自然认为那些个厨子敷衍自己，所以也会让他们吃点苦头……”
“那……那些羡慕的又是怎么回事？”
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