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陆瑶得意的拍了拍胸膛:“来兰瓦房吧,别的不说,我们的厨房肯定比那个小破店的好。”

“你凭什么这么说别人的餐馆?!”韩嘉怡没好气道。

“本来就是嘛。”陆瑶翻了翻白眼,“咱们家厨房都快比你那个店还大了。”

韩嘉怡正准备反驳,白仁宗就打断了他们:“这和厨房大不大没什么关系,关键是要保密性够好。你们兰瓦房人多眼杂,还是去怡佳轩好。怡佳轩的厨房里都是几年的老员工了,应该不会有卧底……”

“嗯,也行吧。”杨桦点了点头,“看在挚友的面子上,我就勉为其难同意了。”

韩嘉怡正准备翻白眼,这时候老板和老板娘将饭菜放在了他们面前。

“年轻人火气这么大干嘛?吃饭吃饭。”老板娘笑眯眯的说,“吃饱了就没火气了。”

杨桦看着面前的麻婆豆腐,眼中带着一丝审视的光芒,然后趾高气扬的尝了一口,似乎觉得这么一家小店做不出什么正宗的麻婆豆腐来。

结果这一口吃下去,沉默了半晌,杨桦的脸才一点一点的涨红了,而且不是因为辣。

“嗯……”杨桦清了清嗓子,“老板的手艺挺不错,麻婆豆腐很正宗。”

“你喜欢就好。”老板笑着擦了擦手,然后拉着老板娘去另一边了。

吃完饭,众人来到了怡佳轩,准备讨论一下圣诞套餐的事。

“那么,据我所知,圣诞大餐里的传统食品是每个国家都有的,比如烤火鸡和圣诞布丁……”白仁宗开口道,但杨桦打断了他:“也不是每个地方都是烤火鸡。”

“比如英国有些地方就是烤鹅。”韩嘉怡也附和道,“不同国家的差异还是比较大的。”

“但是亚当肯定会用烤火鸡。”白仁宗皱眉道,“你们就以火鸡为主吧,剩下的你们自由发挥。今天下午,你们两个人各准备一份圣诞大餐让我品尝一下。这之后……再根据实际情况,三个人一起讨论该如何改进。”

“那我呢?”陆瑶有点不满的指着自己问,“只有我很多余……”

“你赶紧去通知厨房,让他们多准备一些圣诞套餐的各种材料。”白仁宗叮嘱道,“且不说厨艺了,至少从后勤储备上来说,咱可不能落后于eleven-park。”

“那好吧……”陆瑶不服气的嘟囔了一句,抓起手机去边上了。

“来吧。”白仁宗叹了口气,向韩嘉怡和杨桦伸出手,“这次,要三人合力。”

“嗯!”韩嘉怡和杨桦握住他的手点了点头,然后在灶台前开始忙碌起来。

很快,两个人就将一份传统的圣诞大餐摆在了白仁宗面前。

因为是圣诞大餐,分量不少,摆了满满一桌子。

白仁宗大致审视了一下,火鸡、圣诞布丁、圣诞蛋糕、土豆泥和火腿是两个人套餐的共同点,区别在于韩嘉怡的圣诞套餐里多了姜饼、德式香肠拼盘和德式炸猪肘,而杨桦的套餐里则是有树干蛋糕、生蚝和烟熏三文鱼。

一眼看去就有很鲜明的个人风格,韩嘉怡的套餐量足、实惠,而杨桦的套餐精致、视觉效果极佳。

“来尝尝吧。”白仁宗抓起刀叉说。

首先从两人套餐里的火鸡开始,这玩意在国内并不受欢迎,因为肉实在是太柴了,就跟全身都是鸡胸肉的鸡差不多,肉又干又硬,吃着特别干口。

所以,韩嘉怡的烤火鸡是选择的鸡腿的位置,算是火鸡全身上下最容易入口的部分了。

白仁宗切下一小块尝了尝,入口是浓郁的越桔酱的味道,随即是各种香料和蔬菜的香味,吃起来反倒很像填馅火鸡。

“我用炭火烤的,烤的时候下面铺了一层蔬菜,然后淋上橄榄油一起烤,这样蔬菜的香味可以浸到鸡肉里。”韩嘉怡笑吟吟的解释道。

“不错。”白仁宗满意的点头,“已经很大程度缓解了火鸡的干口,吃起来和鸡肉差不多了。”

接着,白仁宗又转向了杨桦做的火鸡。

杨桦的火鸡看起来就很奇怪了,色泽和大小有点像普通的炸鸡翅,但是形状又有点像饺子。

白仁宗叉起一块尝了尝,顿时挑了挑眉头:“唔,这个可真不错!”

这块“火鸡”,外面包上了火鸡的皮,下面是火鸡的鸡腿肉,里面的肉馅是打成肉泥的火鸡肉,一口咬下去,酥脆的鸡皮就像是煎饺的酥皮,紧接着是柔韧紧实的鸡腿肉,最后是柔和绵密的鸡肉泥,散发着鼠尾草和越桔的清香。

“我觉得,从火鸡的做法上来说,杨桦的略胜一筹。”白仁宗满意的点头。

“哼。”杨桦向韩嘉怡抛去一个胜利的眼神。

“但是,分量太少了,不适合怡佳轩的风格。”白仁宗补充了一句,“木木你可以考虑一下向杨桦的这份火鸡饺子学习一下。”

“知道了……”韩嘉怡有点不服气的嘟囔了一句。

接着,白仁宗又品尝了一下其它的配菜。

“木木的这份猪肘很不错。”白仁宗指着猪肘说,“分量足,里面的德式泡菜和整个套餐也很搭,而且姜饼也更有圣诞气氛。而杨桦的法式圣诞套餐……说实话,感觉没有特别多的亮点,和平时店里的套餐差距不大。从整体创意上,我觉得木木的风格更有特点,杨桦你需要再换个风格更明显的。”

“啧……”杨桦不爽的啐了一口,而韩嘉怡则是得意的一笑。

“那么,总结一下就是……”白仁宗说着,环顾了一下面前的两个套餐,然后长叹了口气:“路还很长呢……”

白仁宗眉头紧锁,苦恼的说:“一步一步来吧,咱们先把菜式确定下来,然后再逐个从细节上进行完善。总之,光靠目前这两份套餐,在亚当面前肯定会完败。”

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