第 66 章 鸳鸯火锅与寿喜锅(1 / 2)

时隔多年,公主公主具体讲了一个什么故事白绵已经记不清了。

就连三位主角的名字也没有印象，她只记得三个精致的少年穿着精致的小裙子，在美丽的校园中笑靥如花的模样。

同样是肆意张扬的少年,一边是受女孩子们欢迎的网球王子，一边是被男孩子们痴迷的校园公主，命运还真是奇妙。

笑着感叹一番,白绵打起精神,开始给两边制作料理。

结缘餐厅的火锅底料都是现炒现吃，不会用现成的火锅料包，其实也简单，想吃红油锅底就准备点干辣椒，什么小辣椒、朝天椒、石柱红、灯笼椒统统加上,特别能吃辣还可以加点魔鬼辣椒。

当然要注意适量,火锅太辣对菊部地区可不太友好。

青学的各位点的是微辣，她就只拿了点朝天椒和小辣椒出来,开火把辣椒煮上,等辣椒煮软，便捞出来剁成辣椒酱。

这边弄好后她马上另起一锅,倒入纯正牛肥油熬制的牛油开始炒底料。

待油温稍微上去一点，白绵放入葱姜蒜香菜以及洋葱、香料进行油炸。

香料也是自己配的，里面有桂皮、白芷、姜、八角、甘草、花椒、丁香、橘皮、香叶、豆蔻、香茅、小茴香以及草果。

等到把香料都炸得焦香,就能捞出来进行最后的炒制。

最后一步也简单,把之前剁出来的辣椒酱倒进油锅里翻炒,中途再加入一些麻椒和花椒，加多少根据自己的口味偏好来，然后开小火慢慢炒制就行。

要是想味道更丰富点还可以加入郫县豆瓣酱，当然不加也可以。

不过有个东西必须得加。

白绵踮起脚尖,从背后的调料柜中拿出一瓶冰糖，倒了十多颗进入油锅中。

炒火锅底料，冰糖是一定要记得加的。

冰糖能提亮锅底的颜色，让其更红亮，同时还能缓和辣椒带来的辛辣燥火，让食物入口时辣而不燥热，从而减轻肠胃的负担。

加入冰糖后小火炒制30分钟，最后加入盐、味精调味就能出锅了。

白绵凑近锅子深吸一口气，露出陶醉的表情。

不夸张的说，这样炒出来的底料煮鞋底子都好吃。

在炒红汤的时候她顺带连清汤锅底一起准备了，等时间一到就能上桌。

今天她准备的清汤锅底时椰子鸡汤锅，有浓浓的椰香，还能益气生津、清热退火，正适合他们食用。

这个制作起来也简单，开几个新鲜椰子倒出里面的椰汁，再将嫩嫩的椰肉也尽数挖出一起倒入锅中熬煮，调味不需要太花哨，只用红枣姜片和盐巴就行，煮开后加入鸡块继续炖煮至鸡肉熟透，然后椰子鸡火锅的锅底就好了。

没错，这样就做好了。

制作简单但味道却不简单，鸡肉嫩滑汤汁清甜，再蘸上特质的酱料只需一口便会被这纯粹的鲜香征服。

等到鸡肉火候差不多，白绵将锅子交给十束多多良

，让他帮忙送到青学的位置上。

她自己则马不停蹄地煮起寿喜烧来。

这个她更是熟练工了，没花多久便制作完成。

将锅子放下，她笑着冲三位少年说道“生鸡蛋可以免费加，直接叫我就行，米饭也是。”

“好的，谢谢店主。”河野淳细声细气地道谢，等到她离开才稍稍放松身体。

四方谷裕史郎看他一眼，随口说道“反正店主也发现了，看起来也不介意的样子，干嘛还遮遮掩掩的”

“店里还有其他人呢，我可不想被人围观，而且穿着这身衣服”

他扯了扯盖在大腿上的裙摆，无奈道“总是会不自觉压低嗓子，不然总感觉不自在。”

“我也是我也是”

丰实琴赶紧点头，哭丧着脸道“我们不会中毒太深从此习惯这样的生活了吧”

“实琴你的话，平时跟现在差别不大吧”

四方谷裕史郎又逗他玩儿，成功把容易一惊一乍的丰实琴搞得花容失色。

“差别不大不可能，我明明很有男子气概”

“可是大家都夸你可爱啊，不穿女装时人气也意外地高呢，就连你女朋友平时也没少夸你可爱吧”

“我、”

丰实琴语塞，因为他女朋友确实经常夸他可爱，以前在初中时也确实人气不低，不管女生男生好像都挺喜欢他的样子

难道他真的很女性化

一想到自己在外人眼中更倾向于女孩子形象，丰实琴就万分惊恐。

“好了好了，这个时候就争这些了，先吃东西吧。”

河野淳熟练地和稀泥，一人夹了一筷子牛肉到碗里，随着牛肉的香气升起，早已饥肠辘辘的两人成功熄火。

四方谷裕史郎夹起碗中的牛肉，沾漫鸡蛋液后送入口中牛肉鲜嫩多汁、鸡蛋液滑嫩适口，夹带着酱汁的咸香散发出难以抵抗的醇厚香味。

他忍不住闭上双眼，细细品味寿喜烧的味道。

这曼妙的滋味仿佛回到了飘雪的冬日，一家人围坐在热腾腾的被炉边，一边聊着生活琐事，一边享受难得美味，身体和心灵都得到了抚慰，再惬意不过。

咽下口中的牛肉，他慢慢睁开眼睛，感叹道“真是厉害的美味，一身的疲惫都被治愈了。”

“是啊是啊，这家店的味道好好”

丰实琴没有他那么文艺，早在尝到第一口牛肉的味道就化身绞肉机，无情地蚕食着锅中的牛肉。

外表再软萌可爱，他到底还是个正处于生长发育期的少年，对肉类的渴望远超同龄女孩子。

不过四方谷裕史郎以及河野淳又何尝不是这样呢，见他一个人狼吞虎咽，原本还想着抒情一把的两人当场破功，也举起筷子加入了战斗。

“实琴你也给我们留一点啊”

“太狡猾了实琴，居然偷跑”

“哈谁叫你们俩要想那么多的，

我就吃”

三人吃寿喜烧吃的一本满足，隔壁桌的青学一众人也对店内的火锅十分满意。

锅底本身就是才炒好，端上桌后没烧多久便“咕嘟咕嘟”冒起了泡，半是辛辣半是清甜的味道随之飘散，勾得人口水直流。

桃城武最先忍不住，操起筷子夹了好几片羊肉，一下子全放入红艳艳的汤底中。

那羊肉片真的十分漂亮，瘦肉部分艳红艳红的，在灯光下闪着漂亮的光泽，脂肪部分则雪白细腻，甚至能反射光线，让人都不忍心弄脏。

不过桃城武才不在乎这些，他想用最快的速度将美味的肉送到嘴巴里，一解肚中馋虫。

羊肉片很快被烫好，他迫不及待地拎起筷子，敷衍地吹了两口凉气后便直接塞入嘴里。

“呼呼、好烫好烫”

桃城武搅动着舌头，被烫得龇牙咧嘴，但同时他的表情又极享受，仿佛吃到了最美味的东西。

也确实十分美味。

这份羊肉片就是他端过来的，在柜子里挑菜的时候就隐隐约约闻到一股奶香味，刚开始还以为是旁边的蛋糕，无意中拿起一叠羊肉片后才知道那竟然是羊肉散发出来的味道。

桃城武大为惊奇，毕竟在他印象中羊肉一直都有股浓浓的膻味，只能用各种调味料去掩盖，没想到这么一盘生的竟没有膻味。

于是被勾起好奇心的他当即拿来两碟，准备一探究竟。

而煮熟后的味道也确实没有让他失望。

店老板切得并不薄，那么大一块却肥而不腻、瘦而不柴，咬下去只觉得肉汁四溢、满口生香，鲜得能叫人把舌头一起吞下去。

囫囵将满嘴羊肉吞下肚，桃城武向队友们推荐道“你们快试试这个羊肉，味道好棒”

菊丸英二也举手说道“先试试这个牛肉，口感特别好，强烈推荐”

随着他们两个开口，其他人被打开了开关一样，纷纷开口推荐起自己喜欢的菜式来。

大石秀一郎“其实我觉得这个菌子味道也很不错，特别鲜美。”

乾贞治“鱼排很不错，这家店是用新鲜鱼肉做出来的，不是买的预制菜，大家可以尝尝。”

河村隆“我也推荐清汤这边的菌子，这汤也不错，喝上一碗整个人暖暖的。”

越前龙马“小章鱼好吃。”

海棠熏“嘶都好吃。”

手冢国光“”

“部长怎么不说”桃城武赛了一口牛肉进嘴里，含含糊糊地冲自家部长发问。

“桃城你吃下去再说话。”手冢国光筷子一顿，无奈教育道。

“哦。”他乖乖照做，将肉吞下去后又问了一遍“部长不饿吗，好像都没见你怎么伸筷子，还是说这里的味道不合你口味”

“不，味道很好。”

完全可以算是他吃过最美味的火锅，只不过队员们都忙着互相抢肉，根本没有关注到

他动筷子的频率比平时高。

顿了顿，他又说道“鸡肉和鱼丸很好吃。”

“我还是觉得牛肉和羊肉最好吃，又辣又开胃，吃得好爽说起来越前还真是狡猾，明明早知道这么好吃的店却一个人独享，一点儿也不懂体贴前辈。”

“我们平时根本绕不到这边来，告诉你也没时间过来。”越前龙马辩解道。

之前聊天的时候他无意间说漏嘴，透露出自己早就来过这家店，一下子就引起了队里几个吃货的不满，纷纷“指责”他不早点分享出来，害他们白白错过宝藏餐厅这么久。

问题是这边和青学完全在相反的方向，连他也不经常过来，就算告诉前辈们也不可能天天跑来聚餐啊。