第67章 好香啊，好好吃哦(1 / 2)

忽悠完张文后，舒志强兄弟在颜司湖搞了七八十斤鱼后就回家了。

舒志强已经决定，等钱到手后他就不会再卖鱼了。

次日一大早，两兄弟纷纷起床，舒志国打着哈欠往放着地笼的田间跑去。

舒志强则是来到后厨，将灶台上的锅搬到铁架灶上，然后将卤鸭从卤水里掏了出来挂在灶洞上。

鸭子昨天就被卤水煮过一次，再被浸泡一夜后卤汁已经进入了整个鸭肉里。

现在只要再用火烤一下，那绝对是外酥里嫩比正宗烤鸭还要美味不少。

正当他准备做面皮的时候，熊凤霞一脸疑惑的走进了后厨。

“强子，你怎么这么早就起来了？”

舒志强回头看了一眼，然后解释妹妹想吃烤鸭，所以早点起来把鸭子挂上。

说着说着，他还将面粉递了过去：“妈，帮我擀点面皮出来。”

“要比饺子皮大一点薄一点，待会要包烤鸭吃的。”

熊凤霞不知道烤鸭是什么，也不知道怎么个吃法，只知道儿子需要她帮忙。

看着老妈开始揉面，舒志强走到灶台后面开始生火。

很快火苗就升了起来，熊熊大火将灶洞上的卤鸭覆盖。

小吃货一脸的起床气，打着哈欠揉着眼睛走了进来。

当看到老妈和哥哥都在忙活，还有灶台上的那只卤鸭后，她顿时睡意全无。

“哥，这就是在烤鸭吗？”

她一脸兴奋的跑到灶台旁，抬头望着那被火包裹着的卤鸭，

在炙热的火焰下，鸭皮表面溢出大量的油水，发出滋滋滋的声响。

原本就香料十足的卤香，在火焰的炙烤下变得越加浓郁。

熊凤霞和舒志萱都忍不住吸了吸鼻子，差点沉溺在这从未闻过的香味中。

舒志强抬头看了一眼，笑着提醒道：“萱萱你离远点，别被油给贱到了。”

话音刚落，卤鸭的皮面上的油珠突然爆开了，发出砰的几声。

“啊……”

突然一声痛呼，舒志萱捂着额头后退了好几步。

“萱萱！”舒志强和熊凤霞脸色一变。连忙上前关心起来：“快让我看看，伤到哪了？”

二人在舒志萱脸上一阵查看，并没有发现什么明显的红点。

这要是被油烫到了脸颊，那以后可就多了一个疤啊！

女孩子的脸上多了一个疤，这是一件非常严重的事情。

“呜呜呜……”舒志萱哽咽两声，指着自己额头委屈道：“这里。”

闻言，舒志强和熊凤霞连忙扒开对方的刘海查看。

当发现只有一两点微不足道的红点后，他们这才松了一口气。

“让你靠的那么近，你哥都让你离远一点了。”熊凤霞责怪了一声，然后又回到灶台旁继续揉面。

看着瘪着嘴一脸不服气的舒志萱，舒志强笑着揉了揉她的头发。

“没事，去刷牙洗脸吧，

你二哥昨天带回来一罐麦乳精，洗漱完去泡一杯喝，顺便给咱妈也泡一杯。”

正在揉面的熊凤霞听到这话，连忙表示自己不喝那玩意。

本来她还想责怪舒志强浪费钱，但想想还是没有说出口。

既然已经买了，那就留给志国和萱萱喝吧。

舒志萱也没有逗留，然后转身去刷牙洗脸了。

麦乳精这玩意她只听说过好喝，但长这么大还没喝过呢。

如今大哥二哥买回来了，她一定得好好尝尝。

“别放太多，一勺半就可以泡一杯了。”舒志强大声提醒后，又回到灶台后面继续烧火。

半个小时，舒志国拿着两个地笼回来了，里面关着不少龙虾黄鳝。

“好香啊。”他吸了吸鼻子，随后巡着香味看向灶台。

灶洞上的卤鸭个头已经小了一圈，皮面也变得油光锃亮。

这玩意就是昨天吃的卤鸭，好像有点不一样啊？

熊凤霞已经做了不少薄如发丝的面皮，正一脸疑惑的看着舒志强。

面皮已经做了几十张，接下来她该做点什么？

看着那油光锃亮的烤鸭，她都忍不住咽了咽口水。

大儿子这厨艺究竟从什么地方学来了，她这个当妈的居然不知道？

就那麻辣小龙虾，小笼包，加上这个烤鸭，就说是国营饭店的大厨也不为过啊。

“妈，这里交给我就行，您淘米煮点稀饭吧。”www.

舒志强先接过母亲手里的活，然后将烧火的工作交给弟弟。

他将一张张面饼全部放在蒸笼里，然后放在大锅里蒸。

然后将小了一圈的烤鸭取下来，转身放在案板上。