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‘豆沙包’在后厨，可以随时制作饺子皮，廉泽在店前，他做的馅料开业前准备好，开业后用完了，就没了。
饺子店名声传出去之后，饺子供不应求，但店老板还是不加大产量，当天的材料用完了，就直接关门休息，丝毫不顾重金求饺的客人们。
如此几天后，廉泽关门时差点被热情的客人打动，到这时，他终于考虑起了‘加大产量’的事宜。
“‘豆沙包’最好还是不要出现在人前……招个员工专门包饺子吧。”
廉泽懒得发布招聘信息，便来到‘兔子猫零食店’，跟陈奶奶说了这事。
陈奶奶是本地人，人际关系广泛，能介绍不少合适的人。
她了解情况后，问道：“专门包饺子啊……你能给多少工资？”
廉泽：“有五险一金，基本工资三千三，每月有绩效奖金，周休一天，法定节日可以休息也可以拿三倍工资，上班时间中午十二点到晚上八点，包晚餐。”
——这工资待遇相对来说，算非常丰厚了。
陈奶奶：“对年龄、性别、学历等等有要求吗？”
廉泽：“不要比我年轻的，最好是已婚了的。”
“哦？同龄女生可以吗？”——打趣。
“我姑且是个很有魅力的大帅哥，招个同龄的女孩子，我怕她会爱上我，影响工作效率。”
“呵呵呵~”陈奶奶不否认对方的话，她笑道：“小廉啊，你有喜欢的人吗？”
“陈奶奶，想给我撮合姻缘，那对象至少得是你孙女那一档次，不然你还是别说了吧。”
“我孙女还在读小学。”
廉泽捏着下巴，故作认真道：“你别这样，我个人不太能接受童养媳……”
陈奶奶又被逗笑了：“胡思乱想，我孙女那么可爱，哪能便宜了你。”
“呵呵~那么这事就拜托你了，事成之后，给你连续三个月的八折优惠。”
“不应该给老人家终生优惠吗？”
“小本生意，男女老少一视同仁。”
“……”
陈奶奶看着廉泽走出了店内，说起来有些奇怪，她每次跟对方聊天，都不觉得对方是‘小孩’，对方给她的感觉更像是‘朋友’，值得交付信任的那种‘朋友’。
……
隔日中午。
陈奶奶领着一位外表年龄约三十多岁的大姐，来到了大廉饺子店。
双方见面后，简单交谈了一阵。
那大姐姓林，性格外向，待人处事相当热情，她向廉泽做完自我介绍后，马上试手包了二十几个饺子，包得又快又好，简直挑不出毛病来。
“……”
廉泽脸上挂笑，嘴里不做评价，心里想的则是：这人不只是来包饺子的，她是有备而来的啊。
这林大姐包饺子手巧，显然不是一年两年的功夫，人又热情外向，典型的是‘店老板娘’的素质，她来这儿应聘，绝不是为了那一份工资，肯定是来偷师学艺的。
陈奶奶问道：“怎么样？我介绍的这一位，你满意吗？”
“我很满意。”廉泽点了点头，接着对林大姐说道：“你什么能来上班？越快越好。”
林大姐：“我明天就可以。”
廉泽拿出早准备好的合同：“那我们现在就把合同签了吧。”
“……”
一份饺子秘方而已，不管是偷师的还是学艺的，有本事学就学呗，要是真能教出野生的徒弟来，大廉师傅心里还会偷着乐呢。
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