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见安保卿还是死盯着自己不放,温谅失笑道:“得得,怕你了还不成?其实碧螺春的困局九哥你已经点透了,就是四个字‘经营不善’!吴江县90年代初才放开茶叶供销管制,到现在虽然过了三四年,可那套计划经济体制还不时影响厂子的经营,每年花在中间环节的费用就占了利润的5成以上,厂子领导整日忙着吃喝扯皮,打关系疏关节,哪里可能会有钱赚?这次县里借国企改革的大旗将碧螺春打包出售,不出几年肯定悔青了他们的肠子。你这个时候去接手其实占了天大的便宜,只要经营上来了,年入千万只是时间问题。”
安保卿眼睛一亮,示意温谅暂停,在桌子的外侧按响呼叫铃。这玩意自从温谅给出个概念后,经大世界改造安装,很快就风靡了整个青州。一流的高档会所几乎都按了这个,并有向餐饮业发展的趋势。过了两分钟,一个三十多岁的中年男人推门进来,恭敬的站在一旁。
“这是叶智伟,一直帮我打理各个生意,大世界和豪门都是他在管。”
安保卿没有介绍温谅,叶智伟知趣的不问,陪着笑意弯了弯腰。温谅知道能在这时候进来的肯定是安保卿的心腹,不愿失了礼数,站起来伸出手,道:“来安老板这里混饭吃的,叶经理可千万别嫌弃。”
“说笑了,说笑了。”
叶智伟忙双手握住,用力恰到好处,不轻不重的摇了一下,三秒后立即放开,又束着手恭敬的站在原地。
这人话不多,热忱却不惹人烦,温谅对他的第一印象不错。
“说到经营,这是一个大话题,却也是一个小事情!直白点讲,需要做到三点:技术创新、品牌打造、市场营销。技术创新就是说怎样在扩大种植面积的同时保持茶种纯正。碧螺春茶的品质之所以独特,其中很重要的原因是本地小叶种的特性决定的,你要组织力量先对种质资源做一个普查,找几棵千年以上的老茶树进行挂牌保护,然后采用一些无性扦插、嫁接换种的技术,开展大面积推广。”
温谅估摸着要是没记错的话,现在别的地方应该有茶农开始进行无性繁殖的实验,前世里碧螺春也是因为引进了这项技术,才逐步恢复了原来群体种的种群覆盖面。不过在刚起步的时候这项技术存在较大争议,苏海吴江也没人对此重视,现在有了温谅拿主意,自然不会有丝毫的犹豫。
“其次就是品牌。国内名茶有这么多,为什么人家非得喝咱们的碧螺春?所以下一步重点要做的,就是给人们一个选择它的理由!这个涉及的方面太多,简单来说,以后新茶上市,要只长一张脸,不管是纸质还是铁皮,从颜色到画面要保持一致,做到统一包装,一目了然。其次,我建议你采用‘母子商标’,也就是称为吴江碧螺春或洞庭碧螺春,茶叶商标和企业商标共用,然后全力推广,塑造品牌效应……”
“至于营销,这就不是一两句话能说透的。九哥,这个法子有很多,可以搭栽当地政府举办茶文化节,开推介会……”
安保卿听的连连点头,叶智伟才知道老板火烧火燎的叫自己进来,原来是为了听这少年讲吴江县那个厂子。其实最初收购的时候他并不是很赞同,碧螺春虽然名气很大,但这几年国内市场萎靡不振,加上名茶众多,很难找到一条合适的经营路子。并且碧螺春上市晚,春分前后才能采摘,要知道新茶上市一天一个价,越早越值钱,拖到别的茶都买完了你才上来,很吃闷亏。
不过当时安保卿铁了心的要做成这笔生意,叶智伟也无话可说,跟吴江县委县政府的具体谈判就是由他负责,硬是用不到一百万的代价买下了该厂并买断了商标使用权,又投入100多万承包了97亩原碧螺春茶基地。就这样在数月间,安保卿以两百万的微弱代价无声无息的完成了碧螺春这个著名商标从集体到私营的转变。
这也是国企改革大潮中微不足道的一朵小浪花。
叶智伟刚听时还有点不以为然,他在跟了安保卿多年,安保卿如今的家业有一半可说是他赤手空拳打下来的,深知商海波橘云诡之处,没有大智慧大魄力,小富尚可,大富即灾。这也是他安心在安保卿手下做事的原因所在,就凭你一个黄毛少年,能有怎样的见识?
可一番话听下来,叶智伟双目大放异彩。他本就是个人才,可对茶行业一无所知,如同一步跨进泥潭的盲人,找不到路和方向。此刻再顾不得身份,问道:“老板,这是你从哪请来的高人?我甘愿给他当助手……”
安保卿摇头苦笑:“我们请不起……”
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