第62章 何等美味的臊子面(2 / 2)

小姐妹花在一阵欢呼之后，也不忘与李婶子一道学着王妃之前的那样，井然有序的将十数种佐料分别放在6个大海碗里。

而此时的膳厅这边，刘福带着战平赶紧躬身告退了。

战爵逸看着面前两大碗热气腾腾的、色香味俱全的面条，情不自禁的咽了咽口水。

男人拿起筷子正想举筷就吃，蓦地听到妻子的温馨提示。

“王爷，要先把上面蒜蓉、新鲜芹菜末、葱花扒到热汤里烫一烫，再把勾好茨汁的臊子在整个碗里搅匀了，味道全融和好了再吃。”

战爵逸先是一怔，旋即连忙点点头，喃喃应道：“哦……好的霜儿。”

语毕，他就看到叶霜柔先将碗最上层蒜蓉、芹菜末、葱花扒拉开，全埋进滚烫的面汤之中。

再将旁边的一大团盐干菜臊子在碗中搅拌均匀，这便看到了嫩绿的豌豆苗、白白的面条。

可这一青一白互相缠绕于大碗里，又有着褐红色的酱爆盐干菜臊子深入其间，如此颜色混一起，煞是好看。

当战爵逸看到妻子拌好面条在美美的吃着了，他也急忙依样画葫芦拌好了，赶紧开吃。

约莫又过一盏茶的功夫之后。

叶霜柔的大碗里仅仅剩有少许的汤汁，取清泉水涮过口，正拿着手帕擦了擦嘴。

嘿嘿嘿，别看她身材高挑清瘦，可吃食量却是相当的可观，简直堪比男子，绝非这个时代女子的猫食量可比。

而战爵逸的大碗里却是涓滴不遗的，一放下碗筷、忙用泉水涮了口，也擦好了嘴。

他这才眉眼轻染笑意地看向妻子，“霜儿，现在你可以告诉为夫这种面条的名称、以及具体的做法吗？”

叶霜柔手指轻轻拂过银色面具，翦水双眸闪了一闪，点点头轻声道：“王爷，我今晚做的这种面条叫作‘臊子面’。”

“哦……臊子面，臊子面。”男人点点头，喃喃地重复着。

叶霜柔眉眼柔和，继续述说着：“臊子的做法，也挺简单。用夹子肉剁碎、煎香，再放姜末、花椒、豆瓣酱、盐干菜一起爆炒香来，然后加少量的水煮开，加入酱汁、用芡汁勾好芡即可。”

战爵逸听罢面带不解，讷讷问道：“夹子肉？！霜儿，这是哪种牲畜的肉？”

叶霜柔见此，不免有些好笑的瞟一眼有些傻愣的男人，又耐心的解释给他听：“王爷，夹子肉其实就是猪的前腿与脖子之间的肉呀！”

战爵逸先是一怔，随即抬手摸了摸鼻尖，讪讪然的轻轻勾了勾嘴角，一时之间无语了。

叶霜柔却并没有继续揶揄这个男人非常罕见的出糗样儿，反而在她的一双明眸里闪烁着那种无比怀念的意味，话语声也软糯而充满了情感。

“如此做法的臊子，再配上石桥镇的百年老字号、陈记面坊所做的银丝干面条煮出来吃，那是何等美味的臊子面啊！”

她小时候过生日，外祖父总会亲手做这样一碗臊子面、煎两个荷包蛋给她吃。