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吴力看着咯的笑闹着出了厨房去洗脸的两女,长松了一口气,终于可以安心的做饭炒菜了。
这一顿饭,吴力很是花了点心思。蒸煮炒煎炖炸煲拌,反正自己的手段基本上给使出来了。
最先就给大家伙上了一罐红枣莲子白耳臆米汤,大热天的下火最重要。
主打菜啤酒老鸭、笑炖鸡爪菇,正宗地道纯正的农家菜。
一盘爆炒辣鳝段、一盘红辣椒田螺蚌肉,这两样是绝对下饭的美味。
一盘炸的金黄酥脆的米粉骨排,一碗五香粉蒸五花肉都是乡下草猪肉做的原料。
一个简易的清蒸桂花鱼头,一盘开水抄明虾。鱼头是一个大大的大头鱼鱼头,小明虾可不是平常说的小龙虾。
这种虾是活跃在泉水中、有泉水的清水池塘里面,象极了小海虾的一种虾。
这种虾全身通透,一眼就可以把可以把它给看穿了。吴力养的虾,就是这种虾,只所以说是小龙虾,那是因为全村子人都这么叫的,祖辈都这样子叫的呢。
平常大家说的小龙虾有两大螯,这种虾却跟小海虾长的十成十的想似,只是更透明一点,也更鲜美一点。
可以生吃,把头一拨嘴一吸就成。虾仁很是弹口和有嚼头,还有股子清香。当然,大部分人还是习惯放沸水里抄一下,能后沾酱吃。
吴家村的人喜欢抽掉两根腥线后,加干辣椒和葱姜蒜瓣爆炒,这样子吃的过瘾呢。
言归正传,大家伙都在帮忙上菜,一盆炖青鱼段是王大财主特意点的、一盘炸小虾仁炒干辣椒是玉小贝要求必须有的、一盘空心菜梗杂菜是王慧念叨了一句吴力特意给她准备的、文静说想喝丝瓜蛋花汤,那就煮一个呗。
胡媚的胃口最大了,一口气要了:拍黄瓜、黄瓜炒蛋、碗豆蘑菇汤、鱼香茄子煲…呃,吴力只答应她自己这几种自己会做的。
再加上一盆香辣大螃蟹、一盘素炒空心菜、一盘素炒小青菜,这些个荤素搭配,干湿都有的菜盘汤盆,把支在葡萄架下青石桌上的那个大圆桌,摆的满满当当的。
“几位女士,是来点饮料还是上上啤的?米酒我这也有,白的也有。”吴力总是觉得,有菜无酒,那是很是无趣的一件事情。
“我要喝,鲜榨西瓜汁”玉小贝的要求,让吴力很是有想以头抢地的冲动
“我这里没鲜榨果汁的机器。”吴力才不想自找麻烦呢。
“没事,我带了的狐狸姐夫去弄个大花皮杀开就好了,剩下的我自己就能搞定的。”玉小贝起身蹦跳着往大厅那边过去了,她们的行李都丢在大厅里那张大竹床上面呢。
吴力现在明白怎么的就四个女孩子,这大热天的,怎么会有那么多行李了。
“怎么不等等我们就吃上了呢。”听话听音,原来是老杨头和哑巴过来了。
吴力的电话还没过去五分钟,这家伙就到了,要说他们从水库直接过来的,打死吴力都不信。
赶急路都要十来分钟呢,难不成是跑过来的?
一定是杨老头长了个闻香的鼻子,没打电话过去就闻着香早就已经在路上了,要不能那来这么快的?
“小力,给爷整的白的,弄啤的那是糟塌了这一桌子好菜呀。”全村人都知道,这老杨头,就好这一口,已经彻底的没治了。
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