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他话里的某人，当然是指乔恩。每一款红酒按年份都有自己的特质，所以只要知道酒的名称和年份，自然能说出。
波特这话大大刺激了孟哲的神经。他在心里狠狠骂道：你这条疯狗，老子又没招你，你干嘛非咬着我不放？
“波特，你这话完全是污蔑。”乔恩对他所说的话感到很气愤。
“污蔑？哈哈哈……乔恩，你敢不敢和我小赌一局？”
“赌什么？”
“赌这个中国人品酒啊！赌金就10bsp; 听了他的话，孟哲在心里暗惊：nnd，10万欧叫小赌？这大赌会是多少？从这富豪嘴里说出的这钱数，怎么感觉就像在说数字一样啊！
这10万欧兑换成人民币可就是100万呢！咦，那我岂不是一下就会成为百万富翁了？想到这的孟哲心狂跳不已！
“好啊！”面对波特的挑衅乔恩沉着应着。说完话的乔恩向孟哲投来了信任的目光。
孟哲在心里狂笑道：既然你那么想送钱给我，我自然是要欣然笑纳了！老子就是蒙了，怎么了？现在就蒙得你心服，口服！
可他脸上却保持着微笑，淡淡对波特道：“那我现在就再去‘蒙’一回，保不准，真能‘双丰收’！”
“但愿你有那本事，不然乔恩可是要白白为你输10万欧！哈哈哈……”波特对孟哲说的话一点也不以为然。
“乔恩，谢谢你的信任！那瓶61年的柏图斯我一定给你‘蒙’到！呵呵……”
说完他很潇洒地走上了品酒台。刚才对他有些好感的富豪们都为他鼓掌加油，孟哲也微笑着向大家表示感谢。
孟哲心里早已想得很清楚。他从书本上学习了那么多关于红酒的知识，可从来都没有实践过。
今天这场品鉴会就当实战演练得了！表面上呢，只要按照鉴赏流程，做好样子就行了！至于鉴赏结果嘛，只要听品酒师的就ok啦！哈哈……
台下那找茬的波特和另外几个打心眼里睢不起他的富豪们正冷笑着，抬着他们高傲的头颅，准备看他的笑话。
“孟，加油！”孟哲笑着回应台下为他打气的乔恩夫妇。
刚才在和乔恩聊天的时候，他已看明白了台上的品酒规则。每一次品酒师倒酒的时候，参加品鉴之人都要先背过身去，不能看着品酒师倒酒。
在品酒师把酒注入品酒杯之后，品鉴人才能转过身来。如果能接连品对三次，就能得到刚才波特说的那瓶61年的柏图斯！
品酒师在孟哲背过身去的时候，在他面前的郁金香杯里倒上了第一款红酒。
葡萄酒的品赏通常是通过鼻子和舌头，鼻子是闻香，舌头是尝酒。
人的舌头有四个味觉区：舌尖对甜味最敏感，舌面中前部对咸味敏感，舌面后部对苦味敏感，舌头的两侧则对酸度敏感。
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