书荒阁【www.shuhuangge.net】第一时间更新《美食掌门人》最新章节。
“品味酒坊？”听了这话的冯小刚看了看那有着一个创意logo的手拎袋之后，这才一脸恍然道：“呵呵……这酒可不是我买的，而是一个朋友送的。”
“你说的那个品味酒坊我还真没去过，怎么？这酒有问题？”
“没，没问题。只是那酒坊是我一个朋友开的。看到在这种地方都能碰上他卖的酒，这生意做的让我不服都不行。”秦晓伟笑着解释道。
“原来如此啊。”总算明白的冯小刚当下边说就边从拎袋里拿了个长盒子出来。
“咦？这酒是……”看着那以颇具古韵的水墨画做为底色的酒盒，还有上面四个龙飞凤舞的四个草体大字，秦晓伟惊讶道。
而一旁的安馨也是一脸好奇的看着那个酒盒。
“听我朋友说，这是什么清酒，度数不高，只要不过量，喝了即不上头也不会醉，据说女性喝了还能养颜，也不知道是不是真的。”冯小刚边打开酒盒边说道。
等酒盒一打开，露出里面造型古色古香，做工极为精制的磨砂酒瓶和四个酒杯时，对美女事物总是缺乏抵抗力的安馨顿时双眼放光起来。
其实不光是她喜欢，就连秦晓伟和冯小刚这个事主，在看到酒盒里那白底磨砂上用水墨着色渲染出别具一格意境的酒瓶与酒杯，只是看着就觉得喜欢。
至于里面的酒是好是坏的问题，这三人不约而同地给抛到了脑后。真不知道这酒的厂家知道这个结果之后，会不会郁闷到吐血。
“木头，这清酒不是岛国与泡菜国的酒吗？”大学时经常被室友拉着一起看日剧和韩剧的安馨不由问道。
“就是就是，老弟，吃喝这块儿你可比我懂得多，正好趁着这有酒有菜，给我们说道说道？”冯小刚一边将酒杯取出放在酒盒之上，一边开着酒杯说道。
“呵……这还不简单。来，小馨，弄点开水将酒杯汤一下，然后再将酒烫一烫，正好这飞龙鸟快好了，我们边吃边聊。”试了试手中食物的火候，秦晓伟笑道。
在外人面前从来都是话少一付听话小媳妇模样，给自己男友长脸的安馨，当下拿起放在一旁空着的野营小锅和勺子将支架上的那锅水均了一些出来。
等酒杯烫好，酒也烫上的时候，秦晓伟笑道：“说到这清酒，大多数国人首先想到的就是岛国清酒，要不就是***国的清酒。”
“其实说到这真正的清酒，就跟日餐、韩餐一样，也都是源自于我国的古代。只不过经由时间的沉淀以及改良，最后被这两个国家发展成了自己的特色而已。”
“这东西最早据说可以追溯到西周时期，在周礼中曾经就提到过，原话好像是说，辨三酒之物，一曰事酒，二日昔酒，三曰清酒。”
听了这太过专业的话，不光是冯小刚不明所以，就连一旁的安馨也是听不懂，于是说道：“木头，你别卖关子了，快点说说吧。”
“好好好，我这就说，别急啊。”安慰好了女友之后，秦晓伟一边料理着眼看就要好的烤飞龙鸟，一边又开始科普道：
“刚刚那话的意思如果我没记错的话，这事酒应该是指有事而饮的酒；而昔酒，则是无事而饮的酒;至于这清酒吗，则是祭祀用的酒。”
“要说这清酒虽然起源于华夏，但是华夏的国内清酒市场自己的品牌却是非常的少。也难怪刚刚小馨说这酒是岛国与***国的酒了。”
说到这里，秦晓伟不由感叹：“说实话，老祖宗多少好东西不是被断了传承，就是不被重视，结果让那些跳梁小丑给发扬光大或者是传承了下来，真是可叹、可悲。”
话刚说完，感觉到气氛有些沉重的他当即笑道：“不说不开心的。呵……这清酒吧，从某种意义上来说其实就是米酒的意思。”
“米酒，在现代也被称之为“醪糟”，据说这种酿造法早在晋代就传入岛国。因为这种酒的原料单纯到只用米和水，就可以产生出令人难以忘怀的好滋味，所以有人将它形容为用米做成的不可思议液体。”
“而酿造清酒所选用的米，则是取决清酒品质的一大关键，一般而言，最理想的酿酒米必需符合米粒大、蛋白质脂肪少、米心大、吸水率好等条件。”
“而另一大关键自然就是水了，中国的清酒以太行山优质泉水为最佳，配合磁山谷粟以古法发酵酿造，成品的酒液金黄透明，酸甜爽口，醇厚优雅。”
“这种清酒的度数一般只有十二度到十六度之间，确实如冯领队所说的只要不过量，喝多了不上头也不会醉。”
“而且由于发酵的过程中，并未加入任何非发酵的物质，且不含有任何的人工添加物。不但健康而且富各种有益人体的物质。”
说到这里，秦晓伟舔了舔嘴唇又做了最后的总结道：“总而言之，这酒可是个好东西。”
原本听了这一番专业性的解释，一旁的冯小刚和安馨还是一脸的正色。可这最后一句话一出来，两人顿时笑了起来。
“这话可真是精辟！简单而贴切！”冯小刚笑道。
而一旁的安馨则两眼都是小星星，满是爱慕地说道：“木头，你懂得可真多。”
“汗……”感受到自己女友的仰慕，深知自己如果没有辨识术和培训空间的数据库做为作弊手段，即便懂一些，可哪里会说得这么清楚。所以，秦晓伟虽然表面没什么，可心里却很是汗颜。
好在，这时的烤飞龙鸟总算也完成了，当下他从一旁抽出把餐刀，笑道：“说也说了，东西也烤好了，来来来，话一会儿再说也不迟，先把肚子填了才是关键。”
说完，就见一阵刀光闪过，一片片外层焦黄脆皮内层白嫩多汁的飞龙鸟肉就被片了下来。没多会儿的功夫，串着鸟的烤签上就剩下了一付骨架。
一旁的冯小刚还没吃，就被这利索到了极点已经近乎于技艺的刀章功夫给惊呆了：“我地个天啊，老弟，你这手刀工比那次在大王村可要牛掰多了啊！”
书荒阁【www.shuhuangge.net】第一时间更新《美食掌门人》最新章节。