第一百七十九章 怪异的收尾汤(1 / 2)

第一百七十九章 怪异的收尾汤</p>

吃完了这一盘黄瓜以后，众人仿佛吃到了世间最好吃的东西一般，仅仅是一盘黄瓜，就已经将那些所谓的山珍海味比了下去。</p>

没有去皮的黄瓜，或许会有一些生涩，口感也会微微偏硬一些，但是经过了盐水的腌制以后，由于盐水的浓度大于黄瓜内部的浓度，黄瓜会变软。</p>

可是这一盘黄瓜口感适中，不软不硬，咸味也恰到好处，不咸不淡，也没有那种哗众取宠版的调味料，只不过是通过黄瓜的本身和咸味相结合，达到了微妙的平衡。</p>

仔细想来，这具体的腌制方法，要放多少食盐，腌制多久，都是极其重要的，如果有一环不对，那么口感就会是天差地别了，而通过这一盘黄瓜，也能知道这主厨的手艺是无比的高超了，远非拿着大饭店里的主厨所能相比的。</p>

就在众人回味的时候，女人端着第二盘菜走了过来。</p>

李妗本身就是偏素食的，看着女人过来，连忙问道：“这盘黄瓜已经吃完了，可不可以再给我们上一盘？”</p>

女人平平淡淡的说道：“抱歉，这是我们这里的规矩，每道菜只上一遍，绝不重复。”</p>

唐雨柔有些惊讶的看着女人说道：“绝不重复？！也就是说下一次来也吃不到了么？”</p>

女人没有肯定，也没有否定，只是淡淡的说道：“下次可就说不准了，这一切都得看我们当家的心情。”</p>

看着有些失落的李妗和唐雨柔，刚才完全没有动筷子的楚凌风笑了笑说道：“好了，这不是又上了一盘菜，尝尝这盘菜好了。”</p>

等到女人将菜放到了桌子上，众人看着这完全没有见过的菜，秦心有些好奇的问道：“这菜叫什么啊？”</p>

女人笑了笑，说道：“这菜没名字，我们当家的还没来得及取名。”</p>

女人说完就离开了，留下了一脸惊讶的众人，看着这盘菜。</p>

还没来得及取名，也就是说这盘菜是主厨今天才研究出来的，自己这些人是第一批食客，心里都有些惴惴不安，但是通过刚才那盘黄瓜，众人都对主厨的手艺充满了自信，想来这菜也不会太过难以下咽。</p>

这道菜是一盘浇了浓厚汤汁的荤菜，从外表上看，有些像鸡胸肉，众人也不犹豫，纷纷动起了筷子，尝了尝，一股震撼从心底喷薄而出。</p>

这菜的肉质细腻爽滑，口味和层次无比的分明，包罗万象，如果将刚才的那盘黄瓜比作青涩的少女，那么这道荤菜就仿佛是有着一定阅历的美艳妇人，丰富，淳厚，饱满，却又令人回味无穷。</p>