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胖子的消息很灵通,没过多久,邓飞等人的动作,就传到赵风的耳里。
王成的行动是减耗,调低了损耗,规定手下赚到的金银,不能带出公司,他以低于市价的价钱回购,这些措施也就意味着员工的手里的福利减少,为了安抚员工的情绪,增加周末聚餐、年度旅游等福利,在管理上也相对放松一些;
邓飞的增效方法是降低人工成本,方法有二个,一是和几个有技术、手脚麻利的员工签了包月制,以稳定的工资吸引员工签约,虽说钱会相对少一点,但胜在稳定,也算是心腹,在做货时,邓飞把工价高、容易做的货优先安排他给包薪人员,这样有较好的收益;
第二个方法是收徒,以免费带徒弟的方法,招收了不少人做学徒,然后利用学徒勤奋、好学、廉价的特点,优点是可以节省用人成本,现在的九邦是计件制,只要是合格产品,不管是熟练员工做的还是普通员工做的,都是同样的工钱,同样的价钱,可分给学徒的工价更低,缺点是质量难保证,作为负责人的邓飞,需要花更多心思去教导、传授技术,还要组织人检查、返工,听说为了增加效率,经常利用下班或节假日传授技术。
换作打工的时候,邓飞肯定没有这么积极。
杨舒是这么多人学历最高的,也是脑子最灵活的,她的方法是工时制,设立一个保底工资,不管是正常上班或加班,一个小时算一个工时,一个月完成相应工时就能获得保底工资,超过工时的时间,当加班处理,如果一个月的工时够了,随时可以请假休息,弹性非常高,虽说杨舒在正常工时加了几个小时,但是员工普遍反应良好。
以后有什么事,回家或探女朋友,提前多加点班,回公司晚点或下班早点也没关系,显得非常人性化,虽说是计时制,但也没人打算磨洋工,杨舒有一套效绩制度,绩效高有奖,绩效低的,不仅要罚,还有可能要被开除,所以效果很不错。
其余的人也有各种各样的办法,可以说是八仙过海,各显神通。
为了多赚一点,那些高管就是加班到深夜,也没人埋怨一句,原因很简单,这是为自己打工。
像很多小店,起早摸黑,全年无休,可能一个月也没剩几个钱,要是在工厂,早就发飚造反了,可现在是替自己干活,一句怨言也没有。
这样一来,赵风的工作一下子轻松多了,每天只要盯着电脑就行。
赵风让人完善了管家婆系统,员工每领一打货、qc每成完一打货入库、配石部每发出一份原料,电脑都有详细的记录,都不用问相关的人员,一看电脑就随时可以查看订单的完成情况:货期是什么时候、订单完成了多少?哪个组效率最快、哪个员工的优良率最高、那批货最急、还有多少货没有电镀、原料的库存量有多少等等,一目了然。
有了这套软件,赵风只需要在必要时候提醒或调控一下就行,这样就有更多的时候去开拓和进取。
分权后,赵风感到,九邦的工作效率,有了明显的提升。
或许底下有些不同的声音,但是这些声音都传不到赵风的耳中,因为这些矛盾,不再是员工和公司的矛盾,而是变成员工和承包者之间的矛盾。
完成九邦的改造和分权后,赵风有了更多的时候做其它事,例如说参加农场一号的分店的开张仪式。
把营业地点放在租金低廉的城郊,租一块地,多是竹林木结构加隔热星瓦,装式自然简单,省去大笔装潢的费用,菜是农场直供,肉是自己的养殖场提供,味道一流、价格便宜,食材新鲜、经营成本低,以至价格也亲民,郝蕾打理的农场一号越来越红火,经过选址,郝蕾在城东又开了一间分店。
不少食店抱怨,到农场一号有点偏远,有的要穿个整个城区才到,有时来了还不一定有位置,于是郝蕾在手头宽裕后,就在城东又开了一间分店,作为农场一号的股东,赵风自然要去帮忙。
“老王,你去指挥停车,让那些车不要乱停,妨碍路口。”
“茶水,茶水,32号桌没茶了。”
“让厨房快一些,普通菜在20分钟之内,一定要全部上完。”
“厨房的青菜不够,让农场再送一批过来,要快。”
“赵风,你别闲着,你负责核对中奖券,送鸡去。”
......
作为农场一号的实际管理者,郝蕾越来越有大将风度,在调度上显得从容不迫。
有了前面积累的客源和口碑,在城东的农场一号分店一开张,就是不打折、不送酒水,依然是生意火爆,不少老顾客都来捧场,像邓飞、王成、杨舒这些新晋的“小老板”也纷纷带人来捧场。
虽说不打折不送酒水,郝蕾也不小气,在新开张前三天,也有优惠措施,只要消费到一定的金额,就可以参加抽奖,奖品是自养的走地鸡一只或鸡蛋一小筐,活动有点简单粗暴,可是很受顾客欢迎。
顺便也宣传了农场一号的肉蛋品。
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