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所以当姜健他们下车在服务员的指引下前往今晚就餐的中餐厅兰轩时，看到的都是一间间古朴的屋子坐落在山上不同的位置，和真正的古村落一般无二。
整座酒店显得古朴而又典雅，天色也已经昏暗了下去，月亮悄悄爬上了柳梢头，看着小溪静静流淌，让姜健忍不住感慨道：“水月通禅意，山云寄野情。这不愧是一个好地方啊。”
当姜健第一眼看到兰轩的时候，眼前像过电影一样浮现的是金庸小说《射雕英雄传》里第一回“风雪惊变”里的场景。
银絮飞天，琼瑶匝地，四下白茫茫一片，郭啸天与杨铁心，包惜弱三人在牛家村饮酒赏雪。
虽然今天并没有下雪，甚至可以说云舒晴朗，但周昆莫名的就想到了那个画面，那是一种很奇异的感觉。
这时侍应生也领着周昆与龚文旎二人走进餐厅，找了一个小包厢就坐。
在包厢里龚文旎好像有点小兴奋，看着手机惊叹道：“据说英格兰的安德鲁王子还有李泽楷、巩俐、马云、王石和任正非都在这里吃过饭诶！”
龚文旎笑着说道：“以后还得加一个姜健的名字，到时候得挂一个握手合影的照片哈哈。”
姜健哈哈大笑：“夸张了夸张了，你也真是的，我和那些大佬怎么比。”
这时服务员走了过来，提醒二人点餐，姜健这就拿起菜单看了起来。
在服务员的推荐下，点了一个1888的双人套餐，加了几道招牌菜，然后又点了半斤餐厅自制的青梅酒。
先上来的是两杯当季养生茶，先让客人们润润喉方便继续吹牛聊天，也避免等菜的过程太过无聊。
在谈笑间几道前菜也被送了上来，首先是双人份的招牌熟醉蟹，姜健选的是雄蟹，而龚文旎选的是母蟹，这在之前点菜的时候都备注好了喜欢的种类。
之所以要特地询问客人要雄蟹还是雌蟹是因为雄蟹和母蟹的口感也是有所不同，由于其生理上的原因，老饕间都有着九雌十雄的说法。
想要区分雄蟹和雌蟹的方法也很简单，翻过身子，如果是三角形的肚子那就是雄蟹，如果是圆形的那就是雌蟹。
不过现在只是四月，还没到吃螃蟹最好的季节，所以也不必刻意的讲究雄雌，只需要挑自己喜欢的口味就好。
如果喜欢吃鲜香的丰腴蟹膏的话就点雄蟹，喜欢吃橙红诱人，块块凝脂的蟹黄的话就点雌蟹，两种口感各有千秋，就看每个人的喜好了。
姜健喜欢吃蟹膏，于是点的就是雄蟹，而龚文旎喜欢吃蟹黄，所以点的就是雌蟹。
熟醉蟹的酒香味和陈皮搭配的相当不错，散发着淡淡的熏人香气，饱满而又丰腴的蟹膏一口下去就是满满的幸福感，那种鲜香的触感配合着带有一丝甜味的黄酒香气，让人好像一下子有了恋爱的感觉。
甜甜的，腻腻的，却又相当的饱满炽热，让人沉迷其中。
用舌头抵着蟹膏在口腔内抹开来，味蕾瞬间就被浓郁的味道覆盖了，鲜、香、咸、甜、稠依次展开，那一刻是极致的满足感。
等吃完了蟹膏，用工具肢解蟹腿，嗦上一口就把肉质细嫩的蟹腿肉吸了上来，细细咀嚼品味这其中蕴含的鲜气，然后再喝一口酸酸甜甜的青梅酒，一下子就到达了极乐的巅峰，让人感慨没白来这人世间走一遭。
有诗云曰：一斗擘开红玉满，双螯出琼酥香。岸头沽得泥封酒，细嚼频斟弗停手。
姜健和龚文旎吃的满嘴流油，全身心的投入到美食之中，至于形象什么的，美食当前，哪里还顾及的了那么多。
在熟醉蟹后端上来的是另一道前菜桂花熏鱼，卖相也是极佳，金黄色的外皮看着格外的诱人。
姜健迫不及待夹起一块熏鱼放入自己的口中，龚文旎见状也不甘示弱的夹了一筷子。
纵然是堪称见多识广，尝过众多的美食的他，依旧在这一刻瞪大了眼睛。
这个熏鱼怎么会这么好吃！
一入口就感受到一股沁人心脾的香气在口腔中炸裂开来，就好像一个香气炸弹瞬间爆破，以排山倒海之势把姜健迷的七荤八素的。
好一个银瓶乍破水浆迸，铁骑突出刀鸣！
然后随浓郁香气而来的是一股甜滋滋的味道，不同于香气的豪放不羁，这股甜甜的味道相当的清冽，有点小家碧玉的感觉，还带着一点羞涩和一点期待。
就像是山间的清泉汩汩的流着，又像是一朵小花在心田里绽放。
姜健开始用牙齿压迫桂花熏鱼的外皮，感受到的是酥、香、脆、弹。
香脆的外皮让人想起小时候最爱吃的零食妙脆角，也是这样香香的，脆脆的，一口一个根本停不下来。
而酥弹的口感却提醒着姜健这其实是鱼皮制作而成，那独有的鲜嫩感和q弹感在昭示着它满满的胶原蛋白。
鱼肉的味道似乎没有鱼皮那么惊艳，只有一个简简单单的嫩字。
但就像是独孤求败手上的玄铁剑法那般，重剑无锋，大巧不工，以一力破万法。
只需要把嫩发挥到极致，就再也不需要其他任何的修饰。这道菜让人不得不佩服厨师的精巧匠心，所有的风味精华都是锁在鱼皮上，然后通过最朴实无华的鱼肉来承载着这一切，把味道彻底的绽放出来。
牛就一个字，爱只说一次。
除了疯狂下筷以外，姜健也没别的方式来表达对这道菜的喜爱之情了。这个时候就连龚文旎都不再矜持，和姜健争抢起所剩无几的熏鱼块起来。
不得不让人感慨美食的力量恐怖如斯！
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