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“原石的出翠率是一个很不稳定的数字,谁也说不准哪天出的翡翠多,哪天出的绿少,有时候一整天都不见人赌涨,但有时候呢,会连续出现多人赌涨的现象,没个准儿!”谭越也放下了手里的原石,和几人说着话,看看日头,示意大家要去解决肚子的问题了。
“翠湖小筑?”谭越带众人来到了外边,对几个人问道。
“当然,你不是已经夸赞了很多次了?”众人笑道。
“那好,我这就打电话问问!”谭越掏出了手机,给高洋打了过去。
“小越?我正等你的电话呢,张远那边已经准备好了,你直接过去就是,就是有点不巧呀,上边来了人,我得陪客……”高洋接到了谭越的电话就知道是安排翠湖小筑吃饭的事情,径直说道。
“啊,这样你忙就是了,有的是机会的,那你把张哥的电话给我吧!”谭越倒是不以为意,对高洋说道。
得到了高洋的电话,谭越和张远沟通了一番之后,这才启程,直奔翠湖小筑,按照记忆中的路线乖过几道弯,当抵达翠湖的时候,哈曼丹几个,也不禁为这处繁华中的清幽而连连赞叹。
“这里是私人场所,翠湖小筑的主人张远先生颇为擅长烹制滇菜,其本人并没有以此来经营,只是时间久了,朋友介绍朋友,亲戚招徕亲戚的,倒好像是一家私房菜馆一样了!”谭越给几个人介绍着,把车停好,这时候,张远已经在门前等候了。
“张大哥,看来是我有口福啊,正巧你在家,可是要麻烦您啦!”谭越笑着对张远说道。
“你能来我高兴还来不及呢,哪里会嫌麻烦?对了,待会酒桌上,我还有几个问题想要请教谭老弟呢!今天啊,就当是老哥我请客就是了,嗯,这都是哪里的贵客?”虽然哈曼丹他们捂得挺严实,但还是难以把痕迹全部遮掩,张远的眼睛又毒得很,一下子就看出了这几个人的特殊。
“嗯,张大哥,跟你我就不瞒着了,这个是……”谭越把哈曼丹几人的身份介绍了一下,哪怕是以张远的见识和恬淡,也不禁面上变色,苦笑着对谭越说道:“老弟这是要考量你老哥是怎的?你弄这样几位尊贵的客人来捧场……你放心,今天我必然要亲自下厨,调理几份好菜!”
“哈哈,那就更好了!”谭越高兴的大笑。
“那好,小国!今天原定的还有谁么?有的话都推掉,就说今天咱累了,想吃的话改天再说!”这就是人情,虽然认得张远,跟他说得上话的人兴许不多,然人情托人情,拐着弯找上他的也不老少,但这都不是他直接的关系,一句话也就推掉了,干脆到连借口都懒得找。
“诶!”助手痛快的答应了一声,其后的事情,就不用张远操心了。
“小越,带几位贵客到翠湖边去散散心吧,是不是刚从市场出来?在林子里坐一会儿,去去那边的浮躁之气,我一会儿就能弄好!”张远也只惊讶了一下,随即就如同多年老友一样随意了。
“嗯,那麻烦张大哥?哈曼丹,走吧,翠湖美景,只有到水边才能真正领略得到!”谭越对这里也算熟悉,带哈曼丹几个人,径直拿了钓竿什么的,来到了湖边。
实话说,这里并没有太多的人工雕饰,最大限度的将人为痕迹给抹除,看上去,就好像是一个天然的小湖,只不过周围的景观要比别处更多更精致而已。
“这么大的一个地方,就招待咱一拨客人?”皮埃尔抽了一根钓竿,凑到了谭越的跟前小声问道:“是不是太奢侈?”
“咳,人家可不是对外营业的饭店,来这里吃饭的,倒有八成都不会付饭钱的,至于那二成,也不是小筑的主人要的,是给他那些助手罢了!”谭越为皮埃尔解释了起来。
所谓的翠湖小筑,其实就是张远搞研究的地方,只不过他研究的是滇南等区域的饮食文化罢了,因此呢,他的几个助手,也都跟他学了一手正宗的滇菜手艺,当名声渐渐出去之后,却意外的受到了热捧,张远又不在意这几个钱,索性,把这里作为了招待好友的地方,至于饭菜钱,一般也不可能要,需要从别的地方来补充,可对于那些人情托人情的拐弯客人,张远既不伸手,还要大大的收上一笔餐费!
“朋友呢,就只会安排到翠湖边,请托的那些,你看,后边小山上不是有几幢阁楼,一般都安排在那里,只有这边没人的时候,才有机会到这边来!”
“哦,原来是这样!”皮埃尔几个人这才彻底明白了。
有鉴于上次有人直接从湖对岸下来找谭越的麻烦,事过之后,张远索性把湖对岸与小路隔绝开来,原本用的是铁栅栏,但年余之后,上边已经爬满了各种藤类,还开着不少鲜艳的花朵,就像是一个翠色的屏障一样。
张远很快就烹制了一桌丰盛的宴席,几个人消闲之后,在桌边落座,就着周围美丽的风景,闻着诱人的菜香,一边把杯饮酒,一边说一些逸闻趣事,有谭越和张远在,把几个王子公主听的悠然神驰。
“小越,在千年前,滇菜中,不,确切的说是在已经毁灭的某个王国的宫廷中,曾经盛兴过一类馔花饮琼,具体说,就是用各种闲话烹调菜肴,用果子,酿造晶莹的果酒,而这个王国,也有很多说法,有的说是哀牢古国,有的说是夜郎,还有说更神秘的小国儿的,这个咱且不去考证,我知道你正在研究哀牢古国,不知你听说过没有呢?”酒到正酣,张远忽然问道。
“馔花饮琼?这个还真是第一次听说,但花馔确实是有,京都的饭店,有拿这个做噱头的,不知张大哥是从哪里得来的线索?”谭越想了想,确实没见到过此类信息,他很相信自己的记忆力,确定的说道。
“你都没听闻过?那你等一下,我给你那几件东西你看看!”张远沉吟了一下,起身说道。
谭越几个人也只能等了,幸好时间并不长,十来分钟后,张远就带着他一个助手,抬着一个老藤编成的箱子走了过来,听动静,里边是一些金属器物,金属?谭越更不用担心了!
“小越你看,这是我搜集的一箱银器,让我感觉吃惊的是,就在这些银器中,我发现,竟然有几件好像能凑成套!而且,跟我搜集到的一些有关馔花饮琼的传闻中所用杯盘很像,你是金银器和青铜器鉴赏大家,还是你来看看吧,也省的我盲人骑瞎马,找不到路径!”张远将藤箱打开,指着里边的器物对谭越说道。
“这好说,不过,你这儿滇菜都这么有名了,又不想真个经营这个,您琢磨这些干什么呀!”谭越倒是无可无不可,一边从中拿起了一面银盘,一边有趣的问道。
“啊,很简单的一个原因,我也是一时兴起罢了,至于研究出来干啥,前些天的一个经历,让我找到了用途!”张远微笑着,说道。
“我在去昆明的时候,遇到了一对小夫妻,说小,是说他们的体型……”张远面带笑意的讲述了他的一次经历。
“都是侏儒,却开了一家小餐馆,自食其力,虽然艰难,但这小两口却十分快乐,不管是丈夫还是妻子,始终都忙个不停,把餐馆里的桌椅、玻璃什么的擦得甑明瓦亮,一尘不染,坚强里下,比有些健全人要坚强得多!”
“他们自尊,自爱,自珍!从不以自己的缺陷就觉得不如人,他们从来就不祈求正常人的怜悯,只是,餐馆就是餐馆,靠的是饭菜的口味,我倒是有心教给他们做滇菜,不过……这并不是一个能让他们迅速脱困的好方法,而那时候我正好找到了馔花饮琼的一些线索,当时我就对他们说啦,一旦我真的将其发掘出来,第一个传授的就是他们夫妻,也以此能让他们生活的更幸福一些……”
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