第十九章(1 / 2)

话说卓府早在唐初年间就曾客居长安，是当地久负盛名的中药世家。据传卓家老太爷曾是太宗皇帝的贴身御医，在太极宫内鞠躬尽瘁服侍了一辈子。后因年老体弱告病回了桑梓之地，临行将一大家子人也都带回了故土。卓家虽是世代与这药材打交道，自家人理当更注重身体调节，但却不知为何竟世代单传。为此卓家几代先人努力了大半辈子一直是收效甚微。接着就是后来安史之乱，天下乱作一团，虽说蜀地一向是易守难攻，远离战火，但卓家多多少少也受到些影响。天下就这样成了一锅粥状，直至当今的皇帝明宗发动兵变登上皇位，天下才有了这久违的安定局面。

战事休止的空当，自是修养生息。卓家经历了长达百年之久的战乱时代，到了卓岭南这一代。想来定是先辈们的高香烧得足斤足两，卓家子嗣略略繁茂了起来。不仅是卓家夫人韦氏肚子争气连着生了一男一女，就连卓岭南在外的一处桃花债也为他生了个大头儿子。一时之间卓家盛况超前，卓岭南那段时间每每思及此处睡梦里都能笑醒。 怎奈天公不作美，卓家大少爷却是个十足十的纨绔子弟，吃喝嫖赌五毒俱全。三少爷打从娘胎里出来便带着一身的病，十几年来更是药石罔效。卓岭南真真为这两个儿子操透了心，完全没有了初为人父时的欣喜。唯一值得安慰的就数卓家那个美若天仙的二小姐卓青黛了。卓二自小虽久居深阁，很少出门，但美名却传遍了整个锦官城。城内达官贵人家的公子哥儿纷纷想要一亲芳泽。卓青黛未过及笄之年时，媒婆将已卓府的门槛踏平了许多。卓家二老为此很是自豪，更是将这位二小姐视若掌上明珠，事事依着她。卓青黛骄纵蛮横的脾气着实让身边的下人吃了不少苦头，小止不止一次看到白果来灶间时整个眼眶都是红肿的，看着实在让人心疼。小止有着拔刀相助的心，但念及自己身份卑微，能力浅薄，实在是爱莫能助，每次也只能好心安慰白果几句。有时赶巧她跟着胖婶学了什么好吃的糕点，也定拿几块儿给白果尝尝。如此一来二往，两人渐渐熟识起来。白果有了什么不开心的事儿，也乐得找小止倾诉。

这天一大早，小止便来到灶间学着胖婶前几日教她的方法起酥皮。明日便是八月半，胖婶差她明日一早便要跟着将府中赏月宴上要吃的月团赶制出来。所以她今日打算牛刀小试一下，自己先尝试着做出几个来，省的到时手法生疏出了差错。

小止将醒好的油皮面团切割成均等的剂子，又将剂子擀成圆状面皮儿，包入事先做好的油酥面团。捏紧后复用手按扁，和在一起擀成圆形面片儿，包上白糖和芝麻做馅儿，收好口后压扁。她又取出一个做月饼的模具，将包好的面团按进去，压实后取出。上面印着一副嫦娥奔月图，仙子衣袂飘飘，跃然饼上。小止将面皮做完，数了一下，正好十个。她又伸手抓了一小把白芝麻，两面均细细地撒了一层。做好后，小止将月团上炉烘烤。玉竹在灶前烧着火，小白躺在她的膝头打着瞌睡，不时地发出呼噜呼噜的声音。

“小止，小止。”白果端着一个空食盘嚷嚷着快步走了进来，脸上洋溢着少见的笑容。

“什么事情把你乐成这样。”小止从炉子前抬起头来。

“你们窝在这里还不知前院炸开了锅呢，我刚从夫人房里过来。大少爷上个月号称出去采买药材，谁知竟拿着进药材的银子在青云楼里住了好些天，压根连城也没出。大少爷银子花完了，昨夜瞒着老爷偷偷潜回府，一早便去了夫人那里搬救兵。谁知竟刚好和走到半路折回府里取东西的老爷打了个照面。老爷气得脸都绿了，这会儿正吩咐何管家去取荆条，说是要执行家法呢。”白果说得起劲儿，一双小脸上满是笑意。

“大少爷胆子真够大的。”玉竹听了啧啧声不断，万万没想到卓府大少爷竟是如此一朵奇葩。

“这算的了什么。”白果自小便进了卓府，仗着资历老见识多，很是鄙视玉竹的孤陋寡闻。“去年腊月里刚过了腊八节，大少爷就在青云楼里为了那里的新晋花魁玉笙姑娘一掷千金，直住到大年三十晚上还未归家。最后还是老爷带着家丁，拿着马鞭硬给抽回来的。大少爷当时被老爷抽得过了十五才下得了床，夫人都心疼坏了。”

“就这还不改啊。”小止觉得卓家大少爷虽风流了些，倒也确实经打。

“可不是嘛。”白果弯腰趴在小止肩上，压低了声音，“这就叫狗改不了吃屎。”

两个小丫头登时笑得花枝乱颤，玉竹在一旁很是心痒，忙喊着问白果说了些什么。白果故意急她，硬是不说，扭身便笑着跑出了灶间。 玉竹原想追上去，又怕一会儿胖婶回来见她不好好生火又要骂她，一时间更是坐立不安，撇起嘴巴来看着小止。

小止被她盯得发毛，招架不住，只得同她说了。

玉竹听后故作镇静，道：“可不是吗，听说咱们这位少爷还真是属狗的呢。”说完两个人又笑作一团。

两人说笑间之间芍药提着两包药走了进来，默不作声地走到一旁的药炉前，将两副药分别倒入陶制的药罐儿里，添上水，点燃炉火。芍药有条不紊地做着这一切，丝毫不关心灶间其他人的举动，只是盯着两个药罐子，不停地扇着手中的蒲扇，将炉火烧的很旺。

小止一直对芍药感到很是好奇，她似乎从未主动和任何人说过话。每次小止故意找她搭话，她也只是出于礼节简单地答上一两句，且惜字如金，不愿多说一个字。两人之间的闲聊每每总是陷入沉默，这让小止甚是尴尬。然而玉竹和白果，乃至是灶间其他人愿意和芍药聊上两句的也是少之又少。玉竹说是大家贴了几次冷屁股，自然就晓得了芍药的品性，也懒得去搭理她了。卓府中大多数人已经将芍药当作透明人一般，好几个其他房里的丫鬟更是连她的名字都不晓得，只知她是夫人房中的一个粗使丫头。

小止伸手又投了几枝薪柴进了炉灶，将炉火烧得更旺了些。她牢记着胖婶的经验之传：先是小火烹熟，接着大火起酥。诱人的香气沿着锅沿溢出，不免惹人垂涎三尺。小止和玉竹相视一笑，两人不约而同地觉得饿了。

“出锅喽。”算着时辰差不多了，小止起身掀起了锅盖。层层蒸汽笼罩之下，十个玲珑剔透的酥皮月团跃然呈上，一看便知卖相不错。

“我先尝尝。”玉竹站在一旁早已馋的不行，伸手便拿了一个捧在手上，用两手指尖小心捏着，刚咬了一小口便被烫得龇牙咧嘴。

“味道如何？”小止满怀期待地等着玉竹点评。玉竹此时哪里顾得上回她，虽然嘴巴被烫得生疼，仍拿着月饼大嚼特嚼，吃得很是开心。