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50万美元,在此时,大约500万人民币。
岑暮雪的计划是开一家大型自助餐厅。
为什么选择自助餐厅。也是基于这个年代的特点和后世的一些特殊事件来考虑的。
自助餐在国内的兴起大约就是在这几年,之后开启了10几年的辉煌时期。
比如后世那个著名的金豹,就是中国大型豪华自助餐的鼻祖。
鼎盛时期在他们在国内拓展到几十家门店,总的年营业额达到2-30亿人民币,虽然最后因为各种原因,还是退出了历史舞台,但是不得不说,它就是抓住了国内经济飞速发展的黄金时期,迎合了消费文化向暴富发展的市场需求。
而此时,2001年,金豹尚且还得2年之后才能进入,而手握500万启动资金,岑暮雪觉得,自己完全可以抓住先机赚一波快钱。之后再吸取前世掌握的一些经验和教训,及时转型、调整,稳扎稳打,开创自家的商业帝国。
大半年的海外漂泊和后来在韩家认祖归宗以后经历,使岑军夫妇的见识还是有了很大增长的。在s国打黑工的时候,岑军也在一家类似金豹的豪华自助餐厅当过保安,所以暮雪一提出她的设想,虽然没敢提到金豹的名字,但是岑军的脑海里马上就有了女儿所说的蓝图的真实样子,再加上暮雪的理性数据分析,他是非常赞同这一方案的。
有了暮雪的详细计划,岑军也热血沸腾的马上行动起来。注册公司,起名为“滨海市新世界餐饮公司”。
再就是选址,岑暮雪已经考察到一个好地方:就在海滨路上,与蓝海饭店相距不远,有一个闲置多年的工人俱乐部,具体属于哪个单位不太清楚,是一个3层楼的建筑,还带一个很大的后院。
岑军经过打听得知,这是以前轻工局下面的职工俱乐部,随着改革的深入,轻工局早已被取消合并到经贸局了,这个俱乐部不知道怎么就变成三不管被闲置了。
那个年代,像这样的国有产业还很多,这个俱乐部,位置非常优越,就这样可惜的被荒置多年。
岑军动用各种人脉,终于在盖了10几个红章之后,租下了这个俱乐部及后面的大院子:三层楼,将近3000平米的室内面积连上600平米的院子,租金确是捡了大便宜,一年15万,租期10年,不得不说,早些年,对于这样的三不管国有资产,很多部门的确是缺乏合理的利用与管理。主管部门唯一的要求就是,为了省心,要求一次性付清10年租金,省的以后年年折腾重谈合同。
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