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“那也不至于上课迟到啊,”杨磊上下打量小姑娘,在小姑娘水灵灵的眼睛里看到些许兴奋,忍不住问:“有结果了?”
“嗯嗯,”苏洛洛使劲儿点头,“不过不是全部,只有几家食堂的部分信息,我托人弄的,”说完献宝一样取出一小沓a4纸递到杨磊跟前。
好家伙。
这小姑娘可真够卖力的。
这么短时间内就有眉目了。
食堂这事儿,他可一点也不着急,原本计划是在年后新学期开始之前搞定前期调研工作就行。
结果这才几天,苏洛洛就拿出了成果。
虽然不全是全部。
但……
好吧,这也算一份人情?
还是掺了其他东西的人情。
哎,盛情难却啊。
杨磊接过资料,先认真地说了声“谢谢”,然后才翻看起来。
数据很详细,也很专业。
有房租和人工。
也有最近半年各类食材的价格涨跌曲线图。
还有近半年的营收数据图。
甚至有几家食堂最受欢迎的分别是那几道菜。
所有数据列得清清楚楚一目了然,不懂统计学的人都能看懂,杨磊更不用说。
只是杨磊确定了一个问题,苏洛洛这小女生确实能量非凡,连这样的数据都能弄到手。
如果她是发动同学挨个儿调查,那只能说她动员能力强。
但这里面不少数据是外人调查都调查不出来的,需要几家食堂老板百分百配合才有可能拿到这么详实的数据。
当然,仅此而已。
杨磊也就是这么一想,做到心中有数就行,他可没想过要利用甚至怎么这个小姑娘。
这小姑娘聪明,且家庭背景不一般,不太好惹,少惹为妙。
除非实在躲不开。
简单看过后,杨磊又把这些资料还给苏洛洛,“干得漂亮,再接再厉,不过用不着这么详细,尤其是食材这块,有个大致涨跌就行,具体价格没有多少参考价值,毕竟物价一直在变化,太详细反而有可能被误导。”
苏洛洛嘟嘟嘴,“好,我记住了,磊哥,你打算什么时候动手?”
“不着急,真不着急。”
“……我着急啊。”
“你急什么?”
“宋芳菲都有项目了,我还什么都没呢,能不着急么?”
“咋?你也想掺和一手?”
“不,我对那种没挑战性的项目不感兴趣,要做,就做更难的。”
“做餐饮比做服装难?”
“难,”苏洛洛使劲儿点头,“餐饮行业的变数太多,风险也高,尤其是不可预知类的风险,尤其是食品安全这块,如果能在餐饮行业做出成绩,那么转向其他任何一个行业都将可以轻松胜任。”
杨磊懂了。
这小姑娘是打算拿餐饮业练手。
她怎么知道杨磊要做餐饮?
这不明摆着的吗?
都调查食堂的房租人工和食材价格了,不做餐饮做啥?
学校食堂同样属于餐饮行业,尤其是高校食堂。
而且,苏洛洛这想法还真没毛病。
做餐饮确实比做服装更难。
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