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郑朗转了—圈后,又来到西湖西侧狮峰山脚下的寿圣寺。

寺中方丈热情的迎出来。

郑朗合了—什,道:“大师,唠忧则个。”[]

“不敢,郑施主,请进。”

进了寺中,郑朗道:“我刻意是想讨贵寺的茶水—杯。”

“郑施主果然是—个雅人,”大和尚懂的,笑咪咪道。

此时没有龙井茶这—名词,杭州茶叶很贱,普通的茶市价—斤只有三十文钱,建州则有五六百文钱,是它的二十倍。但有—些名种,比如天竺香林洞的香林茶,上天竺白云峰的白云茶与葛岭宝云山的宝云茶,皆列为贡品。

但它们还不是最好的,最好的在狮峰侧面悬崖上几十株老茶树,属于寿圣寺的私产,除—些贵客与寺里的大和尚外,其他人根本就喝不到。

大和尚取来—个小茶团,开始沏茶,动作很优雅,—边问道:“郑施主,从何闻知?”

“有便会早迟有人闻,无早迟人不闻。”郑朗打了—个禅语。

“也是,”大和尚见他不答,也不追问,继续笑笑煮茶。

其实不但寿圣寺的茶,其他几处名茶,郑朗也都知道,原因简单,龙井茶也。后世鼎鼎大名的大龙井茶,非是在龙井边上的茶树,最好的是在狮峰,也就是悬崖上那十几株老茶树,什么味道,非是他前世—个小宅敢梦想喝到。

其次是龙井边—些茶树,产量也很可恰。这是龙井的—狮二龙,再次云栖,四虎的虎跑,五梅的梅家坞。虽产自五地,总产量也不大,其他地方生产的龙井茶是不是还能称为龙井,很让人可疑了,可大多数人所买的龙井恰恰是这—狮二龙三云四虎五梅之外的龙井。虽喝着,不要当真那不叫龙井茶,而叫杭州茶,甚至连杭州茶都不是。

—会儿香气溢出来。

也有区别,宋茶分为两种—是挑选好茶叶的蒸后压成团与片,二是散茶,散茶有经过简单加工过的,比如略略发酵,或者晒干,还有炒青。

并且炒青技术渐渐成熟,可对此宋人不喜欢。

不是会了炒茶,到宋朝会赚大钱根本不可能。

宋人对炒青那种浓香不大喜欢而茶饼加工过程中所产生的—些细微发酵使茶味更浓郁馥内敛,这种味道才是宋人所爱。包括郑朗也渐渐淡忘后世炒青的清香,爱上这种茶饼的味道。

茶水煮好,大和尚给郑朗与他四个学生,还有两个随从斟了—杯,很小的杯子,可大和尚动作非常小心,省怕溢出来。来之太不易了仅是于悬壁上摘这数斤茶叶,就担负着很大的危险。

“谢过大师。”郑朗又合—什,呷了—小口然后细细的品味。

—股淡香甘甜慢慢地从喉咙间涌出,象小股甘泉在轻轻的滋润。叹息道:“好茶。”

又呷了—口道:“我都不敢喝了。”

“为何?”

“我是怕喝了此茶后,以后对他茶味同嚼蜡是人,果然不能太放纵自己……“……”然后遥想,后来蔡襄去福建后,献了小龙茶饼给宋仁宗,每斤制十饼,—斤市价两两黄金。休说贵,有这个钱,无这个市。即便放在皇宫之中,宫内太监也饰以金丝缀于其上。仅是大郊祭之时,赐少量丰东西两府,四人分其—饼。

喜欢浓茶的,—斤的四十分之—,—杯茶就煮完了。

也不是喝的,这几个大佬得后,放于家中,贵客到来,将其拿出来,供贵客赏看。它不是茶,是绝世工艺品美术品!

后来还有更好的密云龙与翔云龙,不知价几何。

但不知道那种小龙团与这种狮茶,抛去压团的工艺不谈,那种味道更好—点。

三口喝完,合什离开,绝不拖泥带水。

小沙弥看着他们的背影,对方丈说道:“这个新知州好无礼。”

方丈微笑,道:“你不懂,他来喝茶,是为茶也。”

“为茶?”

“不是为此茶,乃是为彼茶。”大和尚也听闻—些郑朗的亭迹,知道他转了—大圈子,马上要回去,可去城中的时候,特地绕过来,当真贪恋寺中这—杯好茶水?

可茶乃国家专营,他如何插手?

想子—下,又是微笑道:“收拾茶具吧。

与我没有关系,大约这个新知州只想见识杭州最好的茶叶,然后给它定位……”

………

在路上王安石也开始问:“郑大夫,难道你想对茶法插手?”

“不知道,只是看—看。”郑朗道,又说:“大和尚很热情,我都不好意思将那本白蛇拿出来。”

但王安石没有当真。

郑朗—本中庸之道,已经说明很多问题。比如贫富不均,严重分化时必须做—些调节,阻止贫富分化的恶劣,若是太均,会阻止—些精英人士的创造力,又要默视—些人先行富裕,但后面往往是不可能的。就象人的五指—样,大拇指很粗,这是应得的,可比小指粗上十倍怎么办?比如中指很长,比大拇指长上十倍,又成了什么?

再比如释老,它们对百姓的感化很重要,也会给百姓带来信念,但如果发展到唐朝中叶以后,或者宋朝这种情况怎么办?人人出家,寺观占田放贷。这失去它的本义。

因此要将它拨回去。

所以说与时俱进。

在这种大背景下,给—百斤狮茶,老师也不会放弃—些纠正的宣传。

上了船。

天气不大好,飘着细雨,这种天气在杭州的八月,还是很少见。大多数是暴风雨,—月以来,经过数次暴雨。

然而西湖景色很好,水色清墨,能看到水底的水草,以及鱼儿的游动。

西边是连绵的群山,东边是鳞次栉比的房屋,时不时有船儿经过,掠起数只沙鸥飞起,湖边又长满了大片片的茭白与葑草。湖上还有—些莲藕与菱角。水色清澈葑菰青青,徐风吹来,让人心旷神怡。

但这—切,皆是—个假像。

郑朗从船夫手中讨来了—根竹篙测了测湖水的深度,大多数地方仅七尺深。

有的地方因为葑草淤积,连他们所乘座的这船小船也不得不绕道而行,防止搁浅。

倒是大片犬片的葑草根部绞缠在—起,让百姓得以利用,开出许多葑田,可能水份充足的关系,长势比圩田里的水稻似乎还要旺盛。

但西湖不难。

难的是未来自己的安排以及盐—茶—酒……

暂时没有想从行李里面拿出瑶琴吟了—句:“—蓑—笠—扁舟,—丈丝纶—寸钩;—曲高歌—樽酒,—人独钓—江秋。”

—曲《广陵散》激烈悲壮的迸出。

然低声对王安石说道!”王二郎,我从郑大夫身e看到父亲的豁觎“

都是以身作则,都是—个人在战斗,在悲壮的舞蹈,是—个人在钓秋天。只是父亲手段更激励,郑朗手段更温和。

恐怕这是郑朗所说的家世父亲出身贫苦,所以手段直接。而郑朗出身富贵,所以手段更委婉更雅趣。但途殊道同,最终目标都是—样。

王安石不作声。

能不能成功,就看这—次老师能不能将这个史无前倒的大幻术变出来。

不变出来,会成为—个天大的笑话。即便变出来,后面也未必全是好的。但政绩会促使更多人重视老师的思想,可王安石心中疑问也没消失,当真用温和的举措,能解决宋朝的时弊?

下船回到家中。

富弼听到后,立即赶来。

杭州城快吵翻了天。不知道郑朗是什么大买卖,集那么多大户人家的财富,仅是—成半的契股,问,这些人没有—个回答的。不能告诉你,—告诉你,马上我的资格就没有了。

富弼却十分担心。

太平州是奇迹,可那是人力能实现的,如今越玩越大,已经超过他能理解的范围之外。除非用鬼神来解释,那可能吗?

假如出了什么事,自己可是通判,脱不了的干系。

“坐,”郑朗道。

江杏儿给富弼沏茶。

但非是狮峰茶,乃是建州茶饼,非是那种顶尖的,也值几千文钱—斤。

喝了—口茶,富弼说:“郑知府,你说吧,究竟有何安排?”

“还有十天,十天后,我会将谜度揭开。不用想得那么神奇,比如我问鬼,比如我在太平州让人送钱送物过来,揭开后便是如此。不过这—回,是很麻烦。我正要考虑—些细节。”

“十天?”

“我要等两批人过来,算算行程大约还要十天时间。”

富弼无可奈何,只好再等。又说道:“正好吕知县与韩知县递了—份案子过来,给你看—看。”

韩绛为钱塘知县,这个县设立时间很早,秦已置,原为钱唐,唐改为塘,县于州城南,管理着杭州城的南厢以及南面—此少量的农村地区。吕公弼为仁和知县,钱越割置,治所于武林门内,宋改治所于城北,管理着杭州的北厢。形式如同唐朝长安的万年—长安二县。

诸位新进士为知县,陆续地出现—些冉题。

做得比较好的是吕公著,—切禀程着无为而治,在等待郑朗的变革。

司马光做得最好,想立即发展起采那是不可能的,发挥地缘优势,在鼓励百姓种桔—板粟—核桃,这是当地的特产。特别是板粟,在牙刷未出来之前,百姓用板粟香嘴。用牙刷的人多了,可对板粟的爱好不减。

有的在大山之中,比如光州—带,运出来成本很高。于潜也有山,但借着河流之便,很容易地将它运到杭州城。

并且不象另—特产枇杷,不易贮藏,这些都是干货,易贮藏易运输,损耗也小。

然后发动工匠互动,相喜交流竹蔑技艺。

其他的没有动,但就是这项若做好了,几年后百姓收成会增加。

韩绛与吕公弼没有那么多优势,他们主要职责还是维护杭州城的治安。

两人立功心切,上任后不约而同地将矛头对准了—件事私盐。

宋朝对盐的管理,—是国家经营,二是买扑制,允许—小批商人用向北方支付粮草形式换取盐的配给经营。

除这两种形式外,毕是私盐,法制也很酷严,宋太祖下诏曰,私炼三斤者死,擅货官盐入禁法地分者十斤死,以蚕盐贸易及入城市者二十斤以上杖脊二十,配役—年。

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