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取过碗来将白玉一般光洁嫩滑的豆腐脑盛入其中,范岳对着早已急不可耐的众人做了一个请的手势。
“准备完毕,你们可以开动了。”
范岳话音刚落,最先动作的当然是大吃货饕餮了,只见他一个猛子从小槿的怀抱中冲出来,猛虎扑食恶狼出笼一般杀向灶台上的油条。
饕餮的动作很迅速,但它却不是第一个品尝到酥香油条的,第一个吃油条的是拥有近水楼台优势的范岳。
两根油条瞬间就落入范岳和饕餮之手,其他人也没有愣着,纷纷行动起来,对着剩下的八根油条一拥而上。
厨房里有范岳、饕餮、宁家父女,宋承运,严昊等六位弟子,叶语淑等三位弟子,加起来有十四张嘴,但是范岳只做了十根油条,紫小苑以及张阳等四人反应慢了半拍,都没有抢到,只好可怜巴巴地看着范岳。
玲小天一边喜滋滋地抱着一根油条幸福的笑着,一边还不忘为没有抢到油条的四人鸣不平。
“师傅你怎么才炸了十根油条,我们可是有十四个人啊,这样根本不够分嘛。”
众人不禁翻了翻白眼,玲小天这家伙,真是得了便宜还卖乖。
不过范岳似乎并不排斥玲小天的这个问题,耐心地解释道:“我一锅油只炸十根油条是有道理的。一锅新鲜的油,没炸一根油条就会有一部分精华被油条吸收带走,并且还会残留下油炸过程中产生的糟粕,炸过十根油条之后,油中就没有精华只剩糟粕了,若是还用旧油油炸,那么炸出来的油条对人体弊大于利。”
听到范岳的解释,众人恍然,那没有抢到油条的四个人脸上的沮丧神情也淡了一些。
范岳适时安慰道:“你们不要担心,等我换了一锅油之后再为你们炸一锅就是了。”
顿时,四人脸上转忧为喜,只不过看着众人手中诱人的油条,喉头还是情不自禁地动了一动。
在抢到油条的人中,饕餮是最急不可耐的,对着一根金黄酥脆的油条一口咬下,烫得一个哆嗦,旋即口腔中就被油条那喷香的味道和酥脆的口感完全征服了,沦陷在其中无法自拔,微眯着双眼露出极其幸福的神情。
看到饕餮脸上的神情,众人也都食指大动,对着手中的油条一口咬了下去,脸上顿时浮现出于前者相似的神情。
看着众人享受的模样,范岳摇了摇头:“你们这个吃法不是最好的。”
众人一愣,这油条难道还讲究什么特殊的吃法?
在众人的注视之中,范岳拿起油条咬了一口,然后端起一碗豆腐脑喝上一口。
细腻嫩滑的豆腐脑配上酥脆香甜的油条,这二者的结合带来的极致享受让范岳心中一片荡漾,不过却感觉少了一点什么。
少了什么呢?范岳皱眉思索了片刻,突然脑中灵光一现,想到了一个关键。
他的这碗豆腐脑中没有加调料,而前世的时候豆腐脑中都是要加料的,而且还产生了咸豆腐脑与甜豆腐脑之争。
范岳对于这种争论不敢兴趣,他觉得萝卜青菜各有所爱,各人的口味不同喜好也就不同,没有什么好勉强的。
而对于他来说,他喜欢在豆腐脑中撒上一勺白糖,微甜的豆腐脑配上酥香的油条,细细咀嚼之后让油条那淡淡的甜味更加沁人心脾了。
范岳取来白糖撒入碗中,搅拌均匀之后又配着油条吃了一口,前世那种舒畅的感觉完完全全地回来了。
而且他的这酥香油条和白玉豆腐脑可是比前世街边卖的那些油条和豆腐脑美味营养多了,带来的体验自然是更加酣畅淋漓,让范岳无法自拔。
当然,考虑到各人的口味可能不同,除了白糖之外,范岳还拿来了盐酱醋等调味品供大家使用。
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