第215章 当年内情(1 / 2)
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三人在长安过的第一个端午节就这样过去了。
不是在家躺一天玩手机刷视频吃外卖的空虚生活。
早上到曲江池边观看龙舟比赛吃粽子,晚上用艾草菖蒲水沐浴,驱虫祈福。
总体入乡随俗,十分健康向上,只要不开口,谁也看不出他们不是土生土长的长安人。
段晓棠身上还挂着春风得意楼后厨主管的职务,趁着端午休息一日,次日一大早收拾整齐和祝明月一起去酒楼报到。
背着手在几间厨房晃荡一圈,和几个大厨各说几句话,拔脚到祝明月办公室里休息。
轻轻将茶水吹凉,“我觉得王师傅比较合适。”
段晓棠有自己的事情,不似之前长期在春风得意楼,至少要提拔一个副手,把几个大厨房管理起来。
现在无非是从王师傅吴师傅两个最早的大师傅中择其一。
祝明月:“说说你的理由。”
段晓棠:“王师傅脾气火爆了些,但有分寸。而且他会带徒弟,现在手底下不只小汪一个。主管后厨必然要分出精力处理行政事务,红案房不至于乱套。”
“吴师傅现在还是让白案厨房里的帮工打下手。”
惜技,不符合段晓棠的作风。
祝明月:“我们想法一样。”
理由却不一样,单从营业贡献和职工人数来说,红案厨房便处于绝对优势。
王师傅本人没有致命缺陷,那这个位置就非他莫属。
除非将管酒水的郑师傅提上来,但他没有白家的背景,至少第一任厨房主管的位置沾不了边。哪怕他只比吴王两位师傅晚来半个月。
祝明月将姜永嘉叫来,“以后段郎君如果不在,后厨由王师傅代管。”
姜永嘉:“是,待会我去宣布。”
姜永嘉挑着空闲时候,将后厨人员集中到院子里,看着一张张紧张忐忑的面孔。
握着站在头排的王师傅的手,“王师傅,日后你就是段郎君的副手,厨房的管事,辛苦把厨房一摊子事管起来。”
这对王师傅而言完全是意外之喜,当段晓棠一改往日作风,隔三差五才来一次时,多年来浅薄的“职场经验”提醒,后厨势必要有一位管事来填补空子。但自己不比吴师傅八面玲珑会做人胜算大。
没想到段晓棠来逛一圈,就把事情敲定了。
王师傅神情激动,“我一定不负祝娘子、段郎君、掌柜的托付。”没想到这辈子还有当上管事的一日。
等人散去吴师傅留到最后,“王师傅脾气急,日后不知要和多少人吵架。”
姜永嘉其实也属意王师傅,说话是直了点,但绝不会私底下打小算盘。
手下么,一要会做事,二要听话。
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