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卤肉晚上吃,顾盼把卤肉和卤水一起盛到盆里面装着,再把锅刷干净,淘米蒸饭。

这边大锅就开始做椒盐排骨。

骆炎喜欢喝酒,喜欢喝酒的人都比较喜欢吃咸香的菜,那样比较下酒。

所以,顾盼就把糖醋排骨改成椒盐排骨。

中午就吃红烧肉,椒盐排骨,毛血旺,红烧肥肠,再来一个清炒小白菜。

晚上再吃卤肉和水煮肉片,韭菜煮猪血,烤肥肠。

一天的菜都安排妥当了。

厨房里飘散出浓郁的香味,骆炎打铁的力气都没有了,咽了咽口水,把手中的铁锤往边上一放。

“我去看看。”

萧玉寒和顾城继续干活。

突然,厨房里才来了骆炎的大嗓门,“我的乖乖,顾小兄弟,这些菜都是你做的?”

顾盼笑着问:“你的厨房里还能找到第二个人?”

骆炎咽了咽口水,“什么时候开饭?”

“你们可以洗手脸了,我把这个小白菜炒好,咱们就可以吃饭。”

顾盼翻炒着锅里的小白菜。

骆炎高兴道嗷了一声,赶紧的出去。

“萧兄弟,顾兄弟,赶紧的休息,洗手脸去,准备吃饭。”

顾盼的很快就炒好了小白菜,她刚把菜盛起来,萧玉寒就进来了。

他看了一眼灶台上的菜。

“这么丰盛?”

“你们辛苦了,我什么忙也帮不上,那就给你们做点好吃的。

你们多吃点,有力气了,打铁都不累了。”

顾盼把旁边小锅的锅盖揭开,粒粒分明的白米饭散发着米香味。

顾盼满意的点点头。

萧玉寒过来端菜,“你出去等着,我们来端菜。”

“好的。”顾盼端着那盘青菜往外走,在厨房门口就碰到了急吼吼赶来的骆炎。

不一会儿,坐上了就摆好了饭菜。

四荤一素。

每一道菜都是分量十足,色香味俱全。

尤其是中间那一盆上面飘着红油的毛血旺,香辣的味道冲鼻而来,让人食指大动。

骆炎惊奇的看着顾盼。

“顾小兄弟,想不到你的厨艺如此了得。这些菜酒楼里都大厨都不会做。

我还是第一次见到这几道菜。

这叫什么,这又是什么?”

萧玉寒和顾城也齐齐朝她看过来。

顾盼为他们三人介绍:“这一盆叫毛血旺,里面是肉片和猪血,还有一些小菜。

这个是红烧肉,你们一看就懂。

这个叫椒盐排骨,这个是红烧肥肠,清炒小白菜。

好了!介绍完毕,咱们开动。”

“开动!”骆炎迅速的夹了一块椒盐排骨,那咸香的味道,还有那浓郁的孜然香味。

让骆炎恨不得连骨头都搅碎了吞下去。

他顾不上说话,赶紧的又夹了一块肥肠。

肥肠外面焦焦的,里面是软糯的,一口咬下去,里面的肥油和香味,让人震撼。

再尝红烧肉,骆炎以为跟一般饭馆里的红烧肉一样,吃一口,他就知道自己错了。

看着差不多,一样都是红烧肉。

味道是截然不同的。

顾盼看着他们吃到停不下筷子,心里也很高兴,总算没有白忙一个上午。

吃到半饱,骆炎才舍得停下来夸一夸顾盼。

“顾小兄弟,你这厨艺一绝呀。这几道菜放在酒楼里,那可都是招牌菜。

就连着臭烘烘的猪大肠,在你的巧手料理下,居然变得这么好吃。

有这样的红烧肥肠吃,给肉都不换。”

顾盼笑道:“猪肥肠,本来就是好东西。只要清洗干净了,那就不会有异味。

晚上还有卤肥肠,一大盆卤肉呢。”

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