第31章 一双筷子传承的文化(2 / 2)

都说西餐用刀叉吃法是中有礼仪的表现，但在苏醒看来，用刀叉用餐不光看着野蛮还极为不便，那都是华夏古人淘汰的玩意。

华夏人使用筷子足有几千年的历史，作为一种常用的饮食工具，也是华夏传统文化的组成部分，其中同样蕴含了古人深刻的理解和智慧。

苏醒手中的这双筷子做工极其精致，筷身长七寸六分，代表着人吃五谷带有的七情六欲，民以食为天，这是把七情六欲融入到饮食当中。

两根筷子也分阴阳，使用筷子时，一根为主动，另一根为从动，主动为阳，从动为阴，但也非固定，随刻可换，这也就是代表了阴阳互换。

此外，筷身上方下圆，代表着天圆地方，握在手中极为舒适，同时中间的手指也代表人，包含了我辈华夏人生来便是顶天立地之寓意。

除了紫檀低调内敛的气质十分符合筷子的文化内涵，还因为紫檀筷本身也有许多优点。

不同市面上经过胶磨、泡油、染色、染香处理后的劣质筷子，紫檀筷而是仅有一股原汁原味的紫檀香，这是紫檀中有一种物质“紫檀芪”，它具备抗氧化、防癌、治癌的功效，因此上好的紫檀还是可以入药的。

一般的竹筷放在潮湿筷篓里，时间一久就会有黑斑，以及白色毛茸茸的菌层，就会产生霉变。而紫檀筷子中的‘紫檀芪’还具有超强的抗菌作用，能够抑制细菌繁衍，就算用上几年都依旧如新，因此紫檀木做的筷子质量品质上佳。

而系统用的还是紫檀木中最好的一种叫做“金星紫檀”，其材质以绛红为底色，上面点缀有金星、金丝，这种天然的色彩搭配是紫檀中的极品。

系统：“本系统提供的筷子，采用了品质最好的千年金星紫檀木，经过系统刀削、水磨、镜面抛光、天然生漆处理、雕刻、镶嵌等七十余道工序精心制作而成，因此每双紫檀筷的造价都高于等重的纯银筷子。”

我去，造价比纯银打造的银筷子还贵！

苏醒看着手中的筷子暗暗称奇，在心中偷偷想着这么多紫檀木的筷子，这要是拿出去得值多少钱啊？

“请宿主立刻停止不切实际的想法，还是开始今天的营业吧。”

“哦。”

苏醒只好放下手中的筷子，抬头看了看大堂挂着的时钟，距离中午的营业还有十五分钟。

反正食材什么的准备工作都已经做好了，提前点时间开店也没有什么。

于是‘哗啦’一声，苏醒把饭店的卷帘门给拉开，并拿出写有正在营业的木牌重新给挂上。

回到店里，苏醒抬头看到大堂写有价目表的招牌，突然想起今天开始提供的新菜品还没标价，便开口问道。

“系统，凉拌萝卜丝的定价是多少？”

“生滚白粥+凉拌萝卜丝套餐，每套30rmb。单点凉拌萝卜丝，每份10rmb。”

10元一份，按照50%的利润，每卖出一份白粥套餐，自己就多赚5块钱。

嗯，也还行。

苏醒拿出毛笔，开始写新的价目表。

一想到自己手中的菜单木牌，其实也是价格不菲的紫檀木，苏醒脸上也是不由得一抽。

刚爬上三角梯，把写好的菜单给重新挂上，苏醒就看到从店外走进来一个身影。