第44章 这，是魔法吗？(2 / 2)

虽然熬煮的时间并不长，但全程猛烈的大火已经将米浆中的米油全都熬煮出了来，而米粒软糯无比，一抿即化，但米心却依旧嚼劲十足，再加上烹入的猪骨高汤，一切都显得多么的和谐和美妙。

王玲简直不敢相信这碗如此美味的白粥会是苏醒这么一个年轻人做出来的，这对火候的掌控只怕已经超越了好多熬粥的老师傅了。

作为资深的美食记者兼重度美食老饕，王玲自认为喝过不少所谓老店名师出品的白粥，但却从未喝到过此刻碗中这般，将口感和味道融合到如此奇妙的白粥。

而且现在王玲心中不由得升起一种疑惑。

自己这三十年来喝到的生滚白粥一定是假的吧？

至少和面前这碗白粥相比，以前那些最多只能算是粥和水的混合物而已。

王玲感到自己长久以来对白粥的认识都被刷新了。

她还是第一次发现这用水和大米做成食物怎么会这么好吃。

王玲不由得再次感叹，这才是真正的生滚白粥啊，是真的能吃出大米最原始的味道。

每一口白粥，每一次咀嚼，嘴里的每一粒大米都带着满满的稻香气息。

王玲慢慢的闭上双眼。

仿佛眼前出现了一片绿油油的稻田，而她此刻就置身在这无边无际的稻田之中，耳边传来的虫鸣蛙叫声，鼻中闻着的是一阵阵清香的稻谷气息。

夏日午后的阳光洒落下来，而她却坐在稻田中禾下乘凉，仿佛回到了无忧无虑的童年时光，在清风的吹拂下，所有烦恼和疲惫都在慢慢的消失，而眼前的低垂的丰硕稻谷，闪烁着如同碎金一般的光芒......

这，是魔法吗？

这种感觉实在太奇妙了，王玲感觉自己浑身上下都充满了精神和元气。

身体中的每一个细胞仿佛被唤醒，疲惫和无力感正在一点一点消退，整个人都变得升华起来。

回过神来之后，王玲赶紧偷偷看了看周围的其他人，她这才发现原来不光是她一个人，其他人也是一副和她差不多的表情，无一例外不是全身心的投入到美食的享受之中去了。

这道生滚白粥已经远远超出了自己的想象，那这道看上去就极为精致却勾人食欲的萝卜丝小菜又会如何的惊艳呢？

“嗯，再来尝尝这生拌萝卜丝吧。”王玲对这个的摆成菊花绽放的萝卜丝充满了兴趣。

这萝卜丝并不是普通的白色，而是胭红透亮，一根根切的极细，而且每一根都浸透了红亮的辣椒油，上面还挂着白色的芝麻粒，一看就是爽口香辣。

带着无比的期待，王玲拿起筷子轻轻的夹了一口爽口香辣的萝卜送入嘴中。

“呼”

一口塞进嘴里。

“咯吱咯吱”

胭脂萝卜在嘴里发出清脆的断裂声。

萝卜丝切极细，用牙齿尖轻轻一用力就断了，所以咬起来也根本不费劲，反而拥有如同豆芽一般爽脆的口感，接着就是一股香辣的味道在舌间弥漫开来。

辣椒油的辣味也不过是微微的刺激了一下舌头，然后更多的是香辣味，而且这辣味还与众不同，香辣味一点也不呛鼻，非常温和，就算不能吃辣的人也完全能够接受。

其余的调味也十分的讨喜，酸、甜、香，每样味道都是刚刚好，不多不少，让人没法挑剔。

又嚼了两下，胭脂萝卜中的甘甜汁水开始涌上舌尖，王玲居然吃出了萝卜本身清爽的味道。

虽然是生萝卜，但却没有那种涩味，反而是新鲜萝卜特有的清甜味道，再加上脆爽的口感，确实是无以伦比的美味。

“嗯，这萝卜丝真不错，既爽口又开胃，实在太美味了。”

王玲眯着眼，很是满意的点评道。