第106章 怒江金沙大虾(1 / 2)

“这是你们点的小锅米线，请慢用。”

苏醒把米线放下后，又转身返回厨房，继续准备接下来需要制作的食物。

看着就眼前冒着热气的小锅米线，小刘的喉咙不自觉的放出了‘咕咚’的吞咽声。

小刘是个地地道道的西江人，所以这家伙喜欢吃辣，而且还特别能吃辣，所以相比过桥米线这种以高汤为主的清淡食物，小刘更喜欢眼前这碗放了辣椒的小锅米线。

看着红通通的米线，小刘觉得刚才多忍受一会儿，也是完全值得的。

“老板，还有辣椒吗？”对于嗜辣的小刘来说，这点辣椒完全不够，最好是越辣越好。

“辣椒油在调味台，差什么味道，你可以自己去加。”正在忙碌的苏醒抬头看了一眼小刘，然后指了指附近的一个小料台。

“好的，谢谢老板。”

小刘端着米线走到半人高的小料台边，但见上面除了酱油、香醋、盐等各种调料，还摆放着自制的酸菜、泡菜几种小菜，就连辣椒都有油辣椒、辣椒面还有新鲜的剁椒。

可见就算小料台，也是一点没有马虎，可见苏醒的认真劲。

小刘添了两勺辣椒后，又端着米线回到了自己的座位，搅拌均匀后，终于呈现出他想要的样子。

忍着口水，从热汤里夹起一筷子还冒着袅袅热气的米线，雪白的米线上还挂着红彤彤的汤汁，来不及仔细观察，小刘就“吸溜吸溜”的吃了起来。

一口咬下，入口的米线q弹爽滑，在嘴里被一根一根的咬断，不仅弹性十足，韧劲也十足，嚼开后却十分的柔软，一点也不难嚼，这种恰到好处的口感正是现做现吃的新鲜米线才特有的。

让人在享受米线劲道口感的同时又很容易下咽，这种分毫不差的把控力，可见到苏醒功夫。

明明只是骨汤、鲜肉、酸菜几样配料和简单的调味料，但却是滋味鲜美、回味无穷，搭配至香辣的红油，味道更佳，再加上大块的肉沫，爽快无比，直让人产生欲罢不能的口感和滋味。

连吃几大口后，小刘又习惯性的端起了碗准备喝口汤，先把表面的红油吹开，

“呼呼”

然后就喝了一口汤下去。

米线骨汤一入口，感受到的就是鲜香热辣，带着浓郁酱香味，还有韭菜天然的味道，一丝丝的油香味儿混着水腌菜特有的酸爽一起涌入喉咙，一股暖流沿着食道向下，温暖的感觉瞬间把身体上的寒意驱散的干干净净。

就连额头也开始冒出细细的汗珠，这种感觉就像泡在温泉之中，浑身都是暖洋洋的，有种神清气爽、精力充沛的感觉

“吸溜吸溜”

“呼呼~”

小刘和边上的另外一个同样点了小锅米线的同事，完全不顾李明安等人的眼光，吃的异常投入和大声。