第107章 比试结果出炉(1 / 2)

“师父，怎么了？”帮程大年烧火的男孩眼疾手快捡起筷子放到水盆中。

程大年看看男孩，扭头看向黎语，“这场比试你师父我轻敌了。”

到后面几个字时他的声音越来越轻，男孩没听到，看着他：“什么？”

程大年摇头，重新抽出一双筷子给鱼片挂糊。

*

把辣椒油做出来后，黎语刷干净锅，把等下需要的所有食材包括糖醋汁都准备好，然后坐在那里等着。

另一边程大年的鱼片都炸好了，她仍是不动如山。

对黎语看好的几位小姐都有些着急。

陈小姐一脸担忧：“她是怎么了，不舒服吗？”

“难道是刚刚杀鱼的时候伤到了手？”周小姐拧着眉，表情很差。

齐小姐作为其中最具观察力且最稳重的，道：“她在等。”

陈小姐和周小姐一头雾水。

齐公子爱找事的毛病在这时又犯了：“我看她是被程大厨吓到了，觉得赢不了，索性放弃。”

“不想挨骂就闭上你的嘴！”齐小姐一巴掌打到他后脑勺。

齐公子：“......”

*

黎语看着时间，离比试结束还有两刻钟多不到三刻钟时，在第二口锅内倒上油。

韩小梅看到她的动作，立刻将五花肉锅下的柴挪到新油锅的下面。

“做得好。”黎语跟她笑笑，接着调面糊，待油温合适，夹起鱼片开始炸。

“小火。”她做着指示，韩小梅嗯一声，抽出两根木柴。

在过去的几个月，她们练出了默契，韩小梅清楚地知道黎语说的小火到底是多大的火。

裹了面糊的鱼片在油锅中翻滚，黎语趁着这个时间，打开最后一口锅，添清水，放盐。

韩小梅立即给这口锅添上火。

*

离比试结束还有一刻钟时，鱼片第一遍炸制完成，第二道菜的菜焯水结束，黎语先把鱼片捞出控油，随后用筷子将青菜夹到盆中，加上辣椒油、盐和醋调味，最后倒入盘子里。

凉拌青菜完成！

*

程大年已经完成了所有的菜，这会儿和几个公子小姐一起看黎语忙碌。

只见黎语拌好青菜后，将炸过的鱼片重新倒入了油锅内，这次她炸制的时间明显变短，大概不到数一百个数的时间，鱼片就被盛出。

随后，她快速地将焯水的锅刷干净，烧干后依次加入新油，葱姜丝，糖醋汁和鱼片。

“师父，她动作好快。”男孩愣愣地看着黎语道。

程大年已经没有了最初要求比试时的傲气，道：“是个不错的。”

黎语没有听见二人的话，待所有的鱼片都沾上汁，立刻将其盛出。之后，她掀开第一口锅的锅盖，将炖的软烂的五花肉也盛到盘子里，并在上面撒上几粒葱花。

做完这些，她看向几位监管者，“我的菜完成。”

话音落下，小姑娘的声音从厨房外传来，“都停手，比试时间到了。”

*

为了保证嘉宁郡主不被影响，黎语和程大年暂时不能出去。

由齐小姐六人将六盘菜端出去给嘉宁郡主品尝，得嘉宁郡主夸赞最多的胜出。

黎语对这个评判办法完全没有意见，趁着评判结果没出来，坐到椅子上继续休息。