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“好,大伙都听好了……”李队长堂堂堂从头念到尾,胖子又补充了一句:“咱们现在的鸡蛋有一万多个,比如说小玉老师的份额是0.3,就能得三十多,王三叔家的份额是1.5,就能分一百五十多个,大致就这么回事,你们自己先算算,算不上来的,晚上叫小玉老师办个扫盲班,都消停听课去!”
胖子白话完了,这才跟李队长出了生产队,直奔鸡场。一帮半大小子跟在他们屁股后面,好像能捡到鸡蛋似的。
鸡场一下子就聚集了一百多人,胖子拿着纸单子挨个点名:“李五爷家来人没,长海叔,你先算算你家分多少个,算多了不给,算少了说多少就拿多少?”
哄一下,大伙都笑起来,李长海挠挠脑袋:“好像是145个上下吧。”
胖子一看单子,把胳膊一挥:“对了,过数。下一个,王二愣子——”
没等胖子叫他自己报数,王二愣子就大喊一声:“三十五个!”
“算多了,不给,你是三十三个,鸡蛋都归我——那啥,你上我家吃的时候自己查数就成。”胖子看王二愣子也没拿土篮子,而他和刘铁蛋基本就在胖子家蹭饭,所以就帮着收了。
“我的跟二愣子一样,都放胖子家吧,反正也能吃回来,哈哈——”刘铁蛋更想得开。
“成,你的先放我这存着,啥时候回家说一声,给老娘带回去,你这当儿子的,老娘还得叫妹子养活。”胖子知道刘铁蛋家里还有个六十多岁的老妈,所以一点都不客气。
刘铁蛋眼圈有点发红,耷拉下脑袋。旁边的王三炮拍拍他的肩膀:“铁蛋子,好好干,多攒点钱,娶个媳妇,把老娘接来好好过日子,老爷们就要有爷们的气概。”
说得刘铁蛋眼泪在眼圈里一个劲转悠,最后使劲在自己胸口擂了一拳:“三叔,俺要不混出个样来,俺就不是娘生父母养的!”
一家一家往下发,胖子发现,虽然大多数人都没念过书,但是基本上都没算错。
领完鸡蛋的都陆陆续续回走,娃子们跟在自家大人屁股后面吭叽:“我要吃煎鸡蛋。”
“煎鸡蛋废油,听妈话,回家给你煮俩。”……
胖子拍拍手,心里也挺乐呵:这鸡蛋分对了,大伙的日子过得太苦啊。
自从他来到靠山屯之后,吃吃喝喝上从来都舍得投入,可以说,胖子家的伙食,是靠山屯最好的。
而其他人家则要差很多,基本上都是以粗粮为主;油水也不多,就是过年杀猪的时候,熬点猪油,就对付一年。
胖子的一贯主张就是:提高生活水平,先要从肚皮抓起,只有肚子里有底了,才更有干劲。人家有菜篮子工程,胖子就把自己这个姑且称作“肚皮工程”。
鸡蛋分完了,要算起大户,那还是胖子家最多,他一个人就占了20%啊。不过,胖子这个也都有安排:家里流动人口多,谁来了不得给弄点好吃的;另外,胖子还准备给山上的雷达站运上去点,战士们饲养的小鸡毕竟不多。
“走,都上俺家吃鸡蛋去。”胖子一挥手,王二愣子、刘铁蛋就跟着走。
到了家里,奇奇就要吃鸡蛋羹,胖子否决了小丫头的提议,奇奇瞪着大眼睛跟他讲理:“我自己还分五十多个鸡蛋呢!”
胖子嘿嘿一笑:“胖叔叔今天给你做扒鸡蛋,保准你没吃过。”奇奇听了,这才作罢。
咔嚓咔嚓,一连气打了二十个鸡蛋,然后往里加盐加水,上面洒上葱花海米。奇奇忍不住问:“胖叔叔,这不是和蒸鸡蛋羹一样吗?”
“你就瞧好吧,”胖子把搅好的鸡蛋慢慢倒进大锅里,锅底已经放好油,然后就盖上锅盖,往灶坑里面填麦秸,一小把一小把的,小火慢慢炖。
听到锅里发出滋啦滋啦的声音之后,就关上灶坑门,慢慢闷着。半个多小时之后,透过锅盖的缝隙,开始有香味散发出来。
奇奇吸溜着鼻子,连叫“好香”。这股香气确实很特别,锅底直接熬鸡蛋,慢慢就生出一层糊噶吃,又要小火慢慢烧,不然糊了就有鸡粪味,想吃这个,确实要有耐心才行,胖子确实适合做这个。
“出锅喽——”胖子掀开锅盖,里面黄灿灿、油汪汪,凝成整个的一大块。胖子用刀子割成一块一块,颤颤巍巍。然后慢慢抢出来,只见下面是金黄色的一层噶吃,上面是嫩嫩的蛋羹,确实别具风味,把煎鸡蛋和鸡蛋羹的特点融为一体。
“这么好的东西,咱们哥几个喝二两。”胖子拎出酒瓶子。
王二愣子端着饭碗,上面放着一大块鸡蛋,就是一个劲扒拉饭。胖子呵呵一笑:“你要是不喝酒,做扒鸡蛋的这些就算你的了。”
奇奇凑到胖子耳朵边:“胖叔叔,王叔叔和刘叔叔说了,要是不娶媳妇,坚决不喝酒。”
噢——胖子恍然大悟,然后拿着酒瓶子看着大辫子:“呵呵,俺和小玉已经订婚了,喝点没事。”
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