第二百二十五章 讨论大店铺的方案(1 / 2)

会议继续进行,主题是讨论西水井街道的待租店铺。

那栋楼整体建筑面积达到五百多平米。

一、二层的营业面积加起来有四百平米。东面是一个大后院,店前的停车场有两排车位,显得很大气。

店内的水电设施齐全,而且配备了管道天然气,这一点倒是比许多地方都强。

停车场前的西水井街,街道路面宽度还可以,但商业氛围不足,这方面远逊于合林路。

商铺原先是一家中小型超市,因为经营不善,两个月前宣告倒闭,老板已经结清房租走人。

房东嫌分租麻烦,依旧想整体出手,开出的租金价格为每月两万二千元。但瞧这情形恐怕没那么容易租出去,估计好好谈谈,还有下降的空间。

在江逸晨回来之前,吴大娘等人已经商议过,觉得别的还好说,就是面积过大,对于一个麻辣烫店来说,似乎有浪费之嫌。另外这么大的门面,自己等人都缺乏相关经验,心里没底儿。

“哦,你们都觉得铺子太大了?”江逸晨手持建筑平面图,一边看一边问道。

“是啊,咱们现在这家店也不打算退,要是再加上五百多平米,整个粼江市也没有这么大的麻辣烫店啊。”吴大娘说道。

“我算了一下现在的客流量,其实再有个两百平左右的店就足够了。”刘敏秀在一旁补充道。

褚连贵没有发言,只是点了点头表示赞同。

江逸晨将平面图放到桌面上,连连摇了几下脑袋。

“你们哪,胆子也太小了。怎么,觉得麻辣烫就是一种小吃,不能登大雅之堂?”

吴大娘三人听了这话,不由面面相觑,一时间不知说什么好。

“思路得换了。咱们的鼎香园开张也有一年多,诸位都是一同过来的。怎么个情况还不清楚吗?前些日子为了排个队居然都有打起来的,还把店门给砸了。呵呵,人家那到处开连锁的洋快餐都没这动静吧,还有什么可担心的?依我看,这家铺子挺好,咱们的鼎香园新店就要整就整个大的,一步到位。省得往后折腾起来麻烦。”江逸晨用手指在桌面上敲了敲,说出自己的看法。

吴大娘的岁数摆在那儿,思想上多少有点儿保守,这么大的跨越自然令她有匈疑。

刘敏秀与褚连贵则不然,听了小江老板的话后,好胜之心被激起。脸上也出现兴奋的表情。这明显是要大干一场的架势啊,想想看,从一个小门脸变成一家五百多平米规模的大店,自己的地位岂不是很自然地跟着水涨船高。这做大店的什么经理主管的感觉,与小店可完全不一样啊。

“对,人家的火锅店、烧烤店还有面馆都有很大规模的,我相信鼎香园一定没问题。”刘敏秀快速转弯。做出积极表态。不管那么多了,大不了自己今后勤学多充电,无论如何必须守住大堂经理这个位置。