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有的人认为厨师都是胖子,这种说法本身就是错误的,举例而言,十个厨师当中能够有一个是胖子就不错了,因为胖子的负担太大,身体的强壮首先就落了下风,因此,胖人要是想要成为一个好厨师,付出的努力和汗水要比瘦厨师多出来一倍甚至几倍。当然,在长期油烟的熏陶之下,有些瘦人变成了胖子也属于正常的情况了。
彭白的话让于洞仁万分的气愤,他在凌云厨师学院可是霸主级的人物,就算是学校的老师都要给他几分薄面,这要是在凌云厨师学院,于洞仁早就对彭白大打出手,让这个可恶的胖子知道什么才是强者了,但是在这里,他只能忍着,因为打架事件只要发生,不论是世间的挑起人还是参与者都要被处以取消比赛资格的惩罚。
“比赛见,胖子,希望你能坚持到最后,我到时候会让你知道什么才是强者的。”于洞仁有火不能发,只能冷哼一声转身带人离开。
“走吧!一个傻大个而已。”彭白对自己的刀功还是非常有自信的,而实际上,彭白所会的和所擅长的也只有他的刀功而已,要是比厨艺,彭白来参加比赛那就是自取其辱了。
戴文伟和吴晓东听了彭白的话苦笑着没有说话,于洞仁的刀功确实很厉害,至少比他们要厉害很多,要不是因为凌云厨师学院实在是太垃圾了,也许第一的位置就不是嘉诚厨艺学院来拿了。
刀功比赛的单项以十分为满分,最后计算总成绩,而单项则又要划分为几个非常细的项目,所以,想要拿到第一,就必须所有的刀功项目都非常厉害才可以。
所有比赛人员都按照自己的号码站在了自己的位置上。
“胖子,我看你有多大的能耐。”嘲讽的话传入了彭白的耳中,彭白扭头一看,他左边的比赛台站着的正是于洞仁。
“还真的是冤家路窄啊!”彭白心中苦笑道,表面上却装作非常镇定,丢给于洞仁一个不屑的目光后专心听比赛的主席讲比赛的规则。
第一项比试的切片,其中又分为五个部分,按照菜品的需要,在薄片和厚片之间有五种不同的变化。
随着一声令下,切片的比试正式开始。
彭白的切片技术是非常娴熟的,可惜,彭白没有经过系统的训练的缺点显现了出来,毕竟这种比赛要求是非常高的,不是单纯依靠薄片就能够取得好的名次,最重要的,要按照要求去做。
但是彭白并不知道所谓的要求,他只是从比赛的主席讲的那些要求明白了自己应该做什么——切出五份厚薄不同的菜片来。所以彭白切出来的是和纸一样薄,甚至是透明的片,然后按照这个为基础,每种增加两倍。
十五分钟以后,第一项比赛宣告结束,各个比赛选手站在自己的位置上,等待评委过来打分,然后再进行下一项的比赛。
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