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母亲这时候清洗完蔬菜过来,一下没有看见柳俊,得知柳俊回家去之后,还不知底细就开始念叨柳毅:“你咋让柳俊走了呢,好不容易一年才回来和你碰到一起,饭都不让人家吃一顿!”
“妈,我不是还没有说完嘛!他穿的太单薄回家换衣服去了,等会还要来,我们都说好了。”
“哦,这样啊!那还差不多。”说完端上清洗干净的蔬菜走向厨房。
柳毅一阵无语,不过母亲对小时候跟在柳毅身后一脸憨厚的柳俊确实很有好感。
答应要给柳俊露一手绝活的柳毅也随之进到厨房。毛血旺这道菜是起源山城的一道颇有名气的菜肴,它具有汤汁红亮、麻辣烫鲜香、味浓味厚的特点,十分符合山城人民喜欢麻、辣的口味。
说起正宗地道的做法,毛血旺这道菜需要的材料十分多,像新鲜鳝鱼片、牛百叶、鸡脯肉、海白菜、火腿肠、黄豆芽等,但最主要的就是血旺。
不过这道菜几经改进变化,形成不同的做法与不同的原材料。今天柳毅做的毛血旺就是以猪身上的东西为主料,血旺、猪心、猪肚、猪瘦肉。
其次还有火腿肠、水法木耳、黄花、香菇、冬白菜、黄瓜,今天恰巧买了黄豆芽。有了这些辅菜,今天晚上看来这道毛血旺又会成为抢手菜了。
做法就不一一阐述了,当柳毅把今天晚上最后一道菜肴毛血旺做好的时候,天已经全部变暗,柳俊和建筑工人们都也回到这边,围坐在大圆桌边就等开饭了。
工头一见是柳毅端着菜往外走,顿时又开始吆喝起来:“兄弟们,今天柳毅老板亲自动手做的菜,我们可要多吃点。”
“我说这菜还没有端出来就闻到香味了,原来是毛血旺啊!”
“柳毅老板一出手,晚上又有口福了!”
“……”
“我说大家伙动手吃吧,这毛血旺多吃点祛寒,多吃点暖和!”柳毅招呼大家就座吃饭。
不过这时候工头站起来:“我说东家、柳毅老板,吃饭之前告诉你们一个好消息,明天你们那边的两栋房屋就完全建成了,现在还只剩下一些扫尾工作,明天中午前保证能弄完,到时候去检查检查,看合你意不?”
“房子就建好了?”短短两天没有过去看,现在一下听见工头说房子建好了,柳毅简直有些不敢置信。这惊喜来得太突然了。
“连屋内装修都做好了,虽然你们用的都是高档建材,不过最好等房子空置几天在入住。”工头一脸认真。
“那太好了!”柳毅满脸喜色,大伯跟他差不多一张饱经风霜的脸上褶子都快挤在一起。
不待大家反应,柳毅匆忙间拿起刚刚柳俊回家带过来的档次不低的红酒,挨着圆桌给大伙都倒上一些,两瓶一人仅一杯都还没有倒满,看的柳俊直摇头,红酒还有这样喝的吗?
“废话就不多说了,只说一句感谢!这杯红酒我敬大家!等会还喝酒的就是有喝白酒了。”说完自个一饮而尽。
“干了,我们做的事情你也放一百个心,保证杠杠的!”
又是一场热闹的晚宴,猜令估子划拳声传得老远,柳毅呢则在期待明天快点到来。新房建成这是他回村后就一手经办得的事情,现在终于建好了。
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