第三百一十五章 开始酿造蓝莓酒(1 / 2)

第三天上午，晶耀玻璃厂就送来了第一批五千个玻璃瓶，张松把这些玻璃瓶都放在了高粱酒厂的院子里边，没办法，高粱酒厂就三个仓库，现在都已经被高粱酒、蓝莓、冰糖占领了，实在是没地方装玻璃瓶了。

张松知道玻璃瓶今天就能送到，所以他早上就已经准备好了，今天开始制作蓝莓酒。

早上来的时候，张松把宋佳、王海燕、林佳懿都给带来了，让她们帮着打下手，另外又从新兴村里找了十多个妇女，其中就包括李鹏的老婆温玉娟。

张松开始给她们分配工作，让宋佳带着两个人把玻璃瓶都洗干净，然后把它们晾干。

让王海燕带着几个人清理蓝莓，乌裕山上种植的蓝莓非常干净，不用清洗，不过在摘的时候，蓝莓里边掺杂了不少树叶，张松让她们把树叶挑出来就行。

然后又让林佳懿和温玉娟带着剩下的人，开始称量冰糖、高粱酒、灵水，把它们分成一份份的，每一份的重量都要相同，这样一份就就是一瓶蓝莓酒的原料。

等王海燕她们清理完蓝莓，也要把蓝莓称出来，每份的重量都要相同，一份蓝莓加上一份冰糖、高粱酒、灵水，就能酿造出一瓶蓝莓酒，这样酿制出来的蓝莓酒，味道才会一致，要不然因为原料重量的不同，味道肯定会有一些差别。

今天天气也很热，宋佳她们洗完玻璃瓶，过来一会，玻璃瓶就干透了。张松也让她们继续忙着，他只开始制作蓝莓酒。

他先把蓝莓、冰糖、高粱酒、灵水都拿过来一份，先在玻璃瓶中放进去一些蓝莓，然后再放进去一些冰糖，这样一层蓝莓一层冰糖。把一份蓝莓和冰糖都放完后，这些蓝莓和冰糖占了整个瓶子的四分之三，上边还留出一些空间，接着张松把高粱酒和灵水都放进去了，然后盖上了瓶盖，让它们开始发酵。

宋佳她们此时活都不干了。就站在张松身后，看着张松轻轻松松的把这瓶蓝莓酒做完后，宋佳不敢相信地问道：“张松，现在这瓶蓝莓酒做完了？”

张松点头：“嗯，做完了。剩下就等着蓝莓开始发酵了，过个一两个月就可以喝了。”

宋佳道：“制作蓝莓酒这么简单。”

“当然简单了，否则你以为呢。”张松反问道。

“给我试试。”宋佳来了兴趣，把张松推到了一边，坐在了他的位置上，拿出了一个晾干的瓶子和一份酿酒的材料，在张松的指导下开始制作起蓝莓酒。

做完这瓶蓝莓酒后，宋佳开心地道：“这瓶亲自做的蓝莓酒。我要好好的保留着，等酿好了，我要尝尝我自己做的蓝莓酒味道怎么样。”

宋佳自己做了一瓶蓝莓酒之后。感觉很有成就感，毕竟这个过程看起来很简单，但是从水果变成酒，也是很神奇的一个过程。