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雪山牧场的乳用型荷斯坦奶牛，平均体重在七百千克，每头都是丰乳肥臀，一年产奶量达到八吨半。
记录保持者是一头十二岁半的老牛，它在十年时间里，总共产奶一百三十多吨，并且还在泌乳期，有希望超过加利福尼亚一头奶牛在4796天里产奶一百八十九吨的纪录。
奶粉厂建立之后，雪山牧场的奶牛数量又一次扩大。
如今成年的乳用行荷斯坦奶牛数量达到五千五百头，平均下来每天要收获一百二十多吨鲜奶。
加上肉奶兼用的三千多头西门塔尔牛，它们一年能产奶将近五吨。
也就是说载重五吨的牛奶罐装冷藏车，一天要运送三十九趟，才能把产出来的牛奶送到奶粉加工厂和鲜奶灌装厂。
韩宣正在吃的酸奶也是自家公司新产品。
制作时候在牛奶中加入乳酸菌，在适宜的温度下进行发酵，乳酸菌大量繁殖，产生乳酸。
保留了牛奶全部营养的同时，还增加了一些保健功能，更加容易被人吸收，适合孩子食用。
s奶粉厂最近刚做出杨桃、芒果、蓝莓这三种口味，老爹让他们每天送点新鲜的过来，韩宣就成了实验对象，吃完还需要点评，舔了舔勺子。
“水果颗粒太大了，谁做酸奶蓝莓整颗放进去我觉得还能制作得更甜，基本都买给孩子吃，他们对原风味酸奶没兴趣，再加种草莓口味，女孩子喜欢吃那个。”
韩父点头记下，哈里斯咽了口唾沫，他感冒没好，只能喝粥。
昨天晚上在戴妮的摧残下，韩宣本想让乔安娜帮自己烤兔子，她做烧烤很有一手，调味料祖传许多年。老妈想要她都不会给。
可是出门见到戴妮也在，乔安娜立马变脸跑掉了，伤足了戴妮的心。
于是韩宣只能让自家老子帮忙，在花园里弄个烤架。维尼跟哈里斯在一旁，口水流了满地，眼睁睁看这对父子俩瓜分了野兔。
此刻。
解决完早餐，韩宣拍拍肚子带哈里斯出门，开车前往挤奶厂。
奶牛棚里卫生比肉牛居住的地方还要干净。屋道：“还热着，倒点给你喝”
韩宣回头看了看，原来是马丁内兹，穿上白大褂戴口罩还没认出来，“自己留着吧，杂志上说喝牛奶会美容，比较适合你。”
“我已经够帅了。”马丁内兹自恋，推着这些奶瓶出去，倒进灌装冷藏车。
挤奶器下面装有滚轮，老巴顿推了台来到牛舍，赶出两头没挤过的奶牛，韩宣对怎么做有经验，主要是教哈里斯。
嘴里说道：“记得动作轻点，这些奶牛性格很温和，知道我们在帮它缓解痛苦，小心点没事，不用怕。”
哈里斯认真听他讲述过程，韩宣蹲在奶牛旁给他示范。
“荷斯坦奶牛有四个乳区，各自储存奶水，互不干涉，你要像这样，用消毒液帮它们擦干净。
这桶水它有五十度，小心，高温能促进奶汁分泌，揉起来动作轻点。
瞧，像是大水球。”
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