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震耳欲聋的声响犹如潮水一般的汹涌而来,使得场地中央所有人也都纷纷抬头,目光望向那一道消瘦的背影之时,眼神中露出复杂之色,能够以这么小的年龄荣登这种高度,使得众人也都苦笑摇头。
“好巧妙的刀法安排,这简直有些匪夷所思了,竟然能够将雕刻做到这种程度,关注了这么多年的餐饮,还是第一次看到这样巧夺天工的奇思妙想,这个王铭,别的不清楚,可单单在雕刻这个领域,以后一定会成为一名优秀的食雕大师。”
“我是服了,据说,这家伙所在的那个饭店,是这一次东江市厨艺大比拼唯一一个二级的餐饮门户,一路从海选走过来,一直都是以一种颇为强悍的姿态,直接碾压对手而上的,看样子,这次过后,这个御福楼也要水涨船高了。”
震耳欲聋的掌声逐渐的散去,可围观的人群却依旧有着骚动,无数道的目光望向场地中的王铭时,低声交谈的声响夹杂着周围的嘈杂,也是悄然的传荡而开。
“好了…大家安静,安静。”
裁判席位上方,白理事苦笑的摇了摇头,这种火爆的场面,可已经很久没有出现过了,此刻清了清嗓子之时,身形站了起来,对着台上的众人伸出双手,开口说道。
“下面我来宣布一下,这一次雕刻的获奖情况,第三名百鸟朝凤,获奖者,羊上树大酒楼冯岩,奖励人民币两千元,”
“第二名获奖者,双龙戏珠,获奖者,利顺德秦真,奖励人民币五千元。”
“第一名获奖者,西瓜雕天女散花,获奖者,御福楼王铭,奖励人民币一万元,另外,将单独获得一起美食周刊的封面。”
裁判席位上方,随着白理事的声音落下,再度的有了热烈的掌声响起,无数道目光汇聚到台下王铭修长的身影上,脸庞上的表情充满了炙热。
而随着王铭这等惊天逆转,稳妥的拿到了这第一项的第一之后,其余的众人也都纷纷完成手里的考核,围观的人群逐渐的安静了下来,望着那再度进入到了场地中的众多参赛者,脸庞上也再次有了期待。
“不知道这个王铭在常规赛的最后一项能够取得什么成绩,先前那惊艳的逆转,不得不让人多多关注他啊。”
贝永健微眯着眸子,望向进入到了三十六号考核间的王铭,轻声的呢喃道。
考核区域,随着众人尽数的进入所在的考核间之后,开始了第二项的考核,而有了先前王铭给予的刺激,这一次,除了有限的几人之外,即便是各自区域的佼佼者,心里也都多了一分小心。
众多的考核间之中,所有人都在紧张有序的准备着自己将要烹饪的菜肴,当当当的菜刀接触墩面的声响,犹如一首别样的交响曲,连绵不断的在考核区域内响彻而起。
三十六号考核间,王铭松了口气,惯性的检查完所有的调料之后,将准备好的原材料取了出来,放在调理台上时,引来无数的目光注视。
干净明亮的调理台上,一只小号的木桶,约有一斤半左右的新鲜八带,以及白色编织袋内犹如鸽蛋的物品。
王铭摸了摸鼻子,耳旁传来一阵阵当当当的切菜声响,望向调理台上的八带,王铭伸手将其拿了起来,手中二号桑刀扩散出明亮的光,刷刷声下,一斤半的八带鱼,不到一分钟的时间,尽数的被处理完成,且被改刀成为一劈四开的长段。
快速的清洗过后,控干了水分,加入少许的精盐,耗油,料酒,胡椒粉,炒制好的郫县豆瓣以及葱姜片,进行搅拌之后,王铭将火焰点燃,随着火焰的声响呜呜传出时,空荡荡的炒锅被他清洗干净,接着,伸手将一旁的编织袋拎了起来,倒入锅中时,顿时传来一阵清脆的哗啦啦的声响。
“这是?”
ps_四更完成,看到大大的意见了,之后会注意这些铺垫,尽量的减少用词。明天去医院复杂,不保证多少更,保底一定会有。(未完待续。)
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