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绿茵阁,作为东江最早的一家西餐厅,这里无论环境还是档次,都比同等级的西餐厅豪华一些,当然,味道也是毋庸置疑,这一点,从门口近乎三十个停车位几乎都被占据,就能够看的出一二。
王铭找地方将车子停了下来,接着,两人对着绿茵阁内走了进去,顺着电梯上了九楼,入眼处是一个长方形的吧台,而在右侧,则是营业的区域。
营业区域的面积很大,食客虽然不少,可却很幽静,萨克斯悠扬的音律环绕在大厅之内,前来这种地方就餐的,大多都是素质颇高的人群体,即便是连交谈,都是轻声细语。
在领位小姐的带领下,两人在靠窗的位置坐了下来,窗外的一丝阳光透过窗子映射而入,将其内的幽静隔离的淡化了一些。
“两位吃点什么?”菜单被放在了桌上,领位小姐笑着说道。
“你点吧。”林夕推了推菜单,对于西餐这样安静优雅的环境,她并不排斥,而且,在这里,似乎整个心神都莫名的放松了下来。
“两块菲力牛排,罗宋汤,蔬菜沙拉。”王铭看了看菜单,对着领位小姐开口说道。
“好的先生,您稍等。”领位小姐很礼貌的开口说道,接着,拿起菜单缓缓离去。
这种西餐厅与中餐不同,因此,上菜的速度也略微的有些缓慢,两人有一搭没一搭的小声聊着天,等了足足有二十多分钟的时间,作为搭配的蔬菜沙拉,方才被端了上来。
玻璃异形盘中的蔬菜沙拉造型别致,似乎西餐的菜品要求,更趋于艺术的氛围更多一些,无论是颜色搭配还是原材料的选取,都很精致,一眼看去,就给人一种强烈的食欲之感。
王铭拿起手中的叉子,清脆的生菜夹杂着酸甜可口的苹果丝,被咸甜的沙拉酱综合在一起,清香扑鼻之中,随着咀嚼,一股淡淡的奶香味道,也是悄然的渗透了出来。
“尝尝吧味道还不错。”王铭笑着开口说道,接着,林夕点了点头,围绕着餐饮幽静的氛围,一口蔬菜沙拉入口,清口的同时,也自带着一股祛除油腻的清爽。
随着蔬菜沙拉的上桌,不多时,菲力牛排也被断了上来,一股浓香味道混合着黑胡椒的辣香,使得林夕眼前微微一亮。
金黄酥脆的外皮透着一股烧烤的香味,仅有巴掌大小的牛排,不断的散发着阵阵的香味缭绕而开,使得一旁的王铭,都有些食指大动起来。
王铭拿起面前的刀叉,小心的切割下来一块之后,望着叉子上外皮金黄的牛排,烤牛排的外皮金黄酥脆,其内的牛肉纤维粗大,散发着阵阵牛肉特有的香味,混着黑胡椒汁的味道,使得王铭张开口,将叉子上的牛排放入到了口中。
酥脆的外皮口感极好,一股淡淡的黑胡椒的香辣味道,率先的弥漫着整个口腔,随着咀嚼,牛肉鲜嫩无比,很有嚼头,略带滚烫的鲜香汤汁,从牛排之中渗透出来,使得王铭眼前一亮之下,对于这菲力牛排的味道以及口感,有了一些赞赏。
“还真不错。”王铭轻声的开口说道,而一旁的林夕也是附和的点了点头。
“这个牛排和我以前吃的不大一样,之前吃过两次,不过外面没有脆糊,肉的质感,也有些差别。”林夕将口中的牛排咽了下去,对着王铭开口说道。
“这外面的一层脆糊,是为了能够锁住牛排内的水份,而且,这种烘培烤制的方法,能够使得牛肉,也充斥着淡淡的麦香,两种口味相结合,牛排的味道,也会更加的出众。”王铭笑着说道,而林夕也是点了点头。
“真没想到,你这中餐的大厨,对于西餐也有这样的研究。”
两人小声的说着话,一份牛排,也逐渐的被吃的七七八八,即便是那一份水果沙拉,也被两人解决的没剩下多少,也就在这个时候,最后一道菜,也被服务员端了上来。
“罗宋汤。”
(未完待续。)
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